Restaurant Massale - Bistrot Français Bistronomique
Le Restaurant Massale est un bistrot français bistronomique situé à Paris. Avec une note de 4,7, ce restaurant est recommandé par de nombreux clients, dont Lorène et Xavier. Vous pourrez y déguster une cuisine française délicieuse, avec des plats à partir de 20€. Le menu E+P+D est à 39€. Le cadre est très sympa et chaleureux, avec une ambiance de bistrot authentique. Les plats sont créatifs mais respectent les traditions françaises. Les vins proposés sont excellents et la sélection de vins naturels est à découvrir. Le Restaurant Massale est idéal pour les amateurs de bonne cuisine. Vous pourrez profiter d'une formule entrée/plat/dessert qualitative et bon marché. La brigade est 100% féminine et les chefs sont des talents reconnus, comme Olivier Caillon qui a fait partie de la brigade d’Eric Fréchon au Bristol, Thomas Chapelle, formé dans son Jura natal, et Andréa Maggi, un sous-chef italien passé par Taillevent. Réservez dès maintenant pour découvrir cette adresse incontournable de la bistronomie française !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 8 partenaires officiels
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
3822followers
331places
"Un aménagement minimaliste mais résolument bistrot avec ses chaises ou tables de bois et l'incontournable zinc. En cuisine, s’y affairent selon les jours Olivier Caillon, qui a fait partie de la brigade d’Eric Fréchon au Bristol, Thomas Chapelle, formé dans son Jura natal, et Andréa Maggi, un sous-chef italien passé par Taillevent. Trois talents pour des assiettes riches en saveurs qui changent très souvent pour respecter les saisons et la fraîcheur des produits; comme notre entrée, une focaccia légère et goûteuse grâce à un subtil mélange d'herbes, de champignons, et d'oignons confits, ou notre dessert, un simple financier qu'agrémentait une crème parfumée à l’orange. Au déjeuner, la formule à 17 € fait sensation. Au dîner, la carte se montre plus étoffée et reste raisonnable. La sélection de vins, maligne sans être trop onéreuse, est à découvrir."
Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
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1196places
Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname
3679followers
412places
The Fat Léa 🍴
@thefatlea
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485places
Yakoa
@yakoa
2588followers
1066places
Claire au Matcha
@claireaumatcha
1479followers
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Ugly Mely
@uglymely
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Elodie Benz
@elodiebenz
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60 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, France
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"Je reste marquée à vie par un dîner ultra raffiné, trop hâte d’y retourner. Des saveurs incroyables et du pain trop bon "
@cocolavie
"Close at this location in summer 2023…"
@rmnassou
"Avec Patrick et Catherine en Février 2023"
@bayaladouce
"Délicieux, cuisine francaise"
@internationalchacha
"Excellent restaurant libanais, le cocktail à la coriandre est super original et très bon."
@mlapides
"“Massale” recommended by Mary at work for our lunch with Alexandre & Etienne in 2022. Everyone loved it. Cosy bistronomic place, really good service, creative but traditional, generous. Great wines. Perfect for good food lovers, would love to go back on an evening and take more time to enjoy! Sold? Follow their next adventure!"
@paulemeric
"Reco les œillets mars23 lors pop up barred "
@guithalie
"Bon mais brunch trop cher pour ce que c’est 34€ "
@morlierer
"Cadre sympa/ assiette classique / cher pour la créativité "
@celinemarseille
"Tester le menu du midi Flo Digiacomo"
@mangermanger
"Cuisine française et vins du Jura"
@kimprzybyla
"Menu entrée+plat+dessert 45€"
@yanisslaglisse
"Tres bon - formule dîner 45€"
@fabienne.vieren
"Restaurant bistronomique qui propose un menu 100 % jurassien. "
@florentinchauvin29
"vu chef cuisine bosse ac Barry aime chocolat noir au delà de 60% me rappelle pour rdv semaine pro brochure déposée "
@adpaac
"E P D pour 39€ le soir // fait avec la famille d’Ugo "
@camille.garbolino
"très bon restaurant avec une spécialité de cochon et des vin naturel qui ne reviendront malheureusement pas au galop "
@igor.and.flore
"Très bon menu à 39€ le soir avec des super produits et un service au petit soin. Testé avec Loulou avant embouteillage des bières en face chez LBF 🍺 "
@morganeleguen1
"9/10 délicieux mais les plats sont un peu petits"
@eleonorek
"Diffèrent chaque j menu 3-3-3 Bon "
@vavacorsesud
"Fou de cuisine. Ambiance bistrot et produit direct producteur. Risotto épeautre langoustine! Vin nature "
@mguerillot38
"Cuisine française Entrée + plat + dessert 35€"
@mabo1749
"Menu dîner 35€ : entrée, plat et dessert. Vins natures et terrasse sur rue calme. "
@sarah_afilal
"18€ entrée plat le midi 33€ entrée plat dessert le soir. Neveu d’un collègue de maman "
@romane21
"Entrée plat : 18€ ; très bon service "
@ccaminati55
"Très bon restaurant, formule entrée-plat ou plat-dessert à 18€ le midi (entrée-plat-dessert à 23€) "
@remikandil
"Je dis pas ça parce que c'est mon mari."
@marine.miropadovani
"Fooding. Ouvert le lundi. Fermé samedi et dimanche. Pour vous attirer les bonnes grâces des tauliers Arthur Chiapello et Thomas Chapelle (ex-Zébulon et Pirouette), demandez-leur ce que signifie « massale »… Cette méthode, qui consiste à sélectionner les meilleures semences d’une récolte à l’autre, inspire leur bistrot radicalement porté sur le produit. L’autre soir, depuis la salle cosy (néon atmosphérique, chaises orange, banquette à coussins), on eut tout le loisir de lorgner le chef Olivier Caillon (ex-Pantruche et Pirouette) dans l’exercice de ses fonctions. Ce qui donna, à la carte : une coquine terrine de cochon, escortée de pickles ; une croustillante tête de veau et coulis de cresson ; une onctueuse crème de maïs, xérès et feta ; un délectable cochon de lait, avec poireau et noix ; de joufflus gnocchis maison, courgette, pecorino et menthe ; et un exquis filet de canard, navets, mirabelles et amandes. En dessert : baba au rhum, abricot et mascarpone, ou pêches pochées à l’estragon et meringue. T.V.X. POUR LA SOIF ? D’élégantes quilles remontées de la cave : alsace-riesling des Geschickt (9 € le verre), côtes-catalanes rouge Domaine Riberach (25 € la bouteille), touraine-amboise rouge de La Grange Tiphaine (50 €)… LES PRIX : Formule 18 € (midi), carte 45-54 €. "
@francois.gigandet6
"Super carte des vins (nature)"
@marinsala