L'Auberge du Vieux Four
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"Elu meilleur café de village 2026 par le Fooding. Une cuisine de paysan mais raffiné en plus d’être goûtue. Des prix corrects au vu de la qualité des produits et des belles références de vin Bref je recommande "
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"Meilleur café de village Fooding 2025"
@anatoleuzel
"Meilleur bistrot de village Fooding 2026"
@sctd92
"Affûté dans les cuisines du Saint Eutrope à Clermont puis du Pré du Puy à Cébazat, le chef Maxime Bichon rallume sa flamme au cœur de la Toscane auvergnate. À Chas, sur cette route des gamays qui sinue entre les volcans, son bistrot occupe désormais la place centrale du village, face aux bassins de l’ancien lavoir, où nagent de petits poissons-chats. Passé la grande terrasse et son store d’un jaune éclatant, s’ouvre la salle unique et carrelée du Vieux Four. Où ça envoie du bel ordinaire ! Un menu déj’ resserré (deux entrées, deux plats"
@nicolasjaudon
"Bistrot. Adresse Le Fooding. Meilleur Café de Village Le Fooding 2025"
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"Cuisine tradi, excellents prix et supers canons"
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"L'immense four de brique occupe tout un mur. La salle est typique, et la terrasse accueillante. Isabelle aux fourneaux prépare un menu différent chaque jour, avec deux entrées, une farandole de desserts et un plat du jour, qui sera adapté s'il ne vous convient pas. La cuisine est "top", le plateau de fromages se défend bien, le rouge aussi, et le service est à la bonne franquette. Une cuisine sans prétention mais très efficace, un bel endroit à découvrir. En cours d'année, Isabelle propose des journées "cuisses de grenouille" et autres animations !"
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