L'En-But

"Excellente table, plats raffinés, sommelier au top et...vue sur le stade !"

@bloodymarie14

"resto conseillé par Jean Marc de Clermont. A éviter lors des match sinon c'est plus cher. "

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"Excellent repas. La carte change au fil des saisons en restant toujours parfaite. "

@milouvoyage

"Restaurant du stade, menu du midi à 25€, réserver "

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"l'un des resto phare de l'agglo clermontoise, niché au dernier étage du stage Marcel Michelin, idéal pour les aficionados du rugby et de la gastronomie "

@fabienlt

"Restaurant du stade Marcel Michelin Menus 23€, 29,50€, 43€, 53€, 63€ "

@jipezed

"Un cadre superbe avec d’un côté la vue sur la chaîne des Puys et de l’autre le stade Marcel Michelin Une carte renouvellee régulièrement De la gastronomie abordable "

@vintageornotvintage

"Restaurant gastronomique Entrée, plat, fromage, dessert "

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" Le lieu Quelle vue ! Depuis la salle du restaurant, le panorama sur le terrain du Marcel-Michelin est juste imprenable. Situé dans l’enceinte du stade, à l’étage, L’En-But et son nouveau décor contemporain (tout a été refait cet été) constitue un spot gourmand bienvenu dans le quartier République/1er Mai. (photos Hervé Chellé) Le patron Stéphane Ranieri fait partie des Toques d’Auvergne, c’est dire si la valorisation des produits de notre région lui tient à coeur. Patron du restaurant, il en est aussi le cuisinier depuis son ouverture. Son nom ne vous est pas inconnu si vous avez suivi l'émission culinaire Le Combat des régions : le chef de l’équipe auvergnate, c’était lui ! La cuisine L’En-But est un restaurant panoramique ET bistronomique. A la carte se côtoient des recettes sublimant des produits locaux comme la truite ou le poulet fermier d’Auvergne (un must !) et des plats aux accents méditerranéens, comme ce pavé de thon aux épices douces ou cette focaccia burrata et courgettes. “Ce sont mes origines italiennes”, sourit le chef, qui avoue se régaler à la belle saison lorsqu’arrivent les légumes et les fruits qu’il adore travailler. Mais rassurez-vous, sachez qu’on se régale aussi l'hiver ! Notre coup de coeur La vue Bien sûr qu'on se rend à l'En-But pour passer un agréable moment autour d'un bon repas. Mais on y va aussi pour la vue… sur un stade ! Mais pas n'importe lequel puisqu'il s'agit du Michelin. Et qu'on soit ou non supporters de l'ASM, le cadre est top !"

@family.shared

"Restaurant gastronomique sur le thème … du rugby ! Au dernier étage avec terrasse sur le stade clermontois, la vue est super. Le rapport qualité/prix aussi. Le service est toutefois un peu décevant "

@david.ulrich.hm

"Il fallait un établissement hors du commun pour parfaire le stade Marcel-Michelin. Situé au-dessus du terrain, l'En-But a d'un côté une vue panoramique sur la pelouse de l'ASM Clermont-Auvergne, et de l'autre, côté terrasse, une vue panoramique sur la chaîne des puys. Stéphane Ranieri est le chef depuis 2011. Il a racheté l'enseigne en mai 2018 conservant la même équipe. D'une capacité de 60 couverts, le restaurant est idéal pour vos repas de groupe. Sa cuisine moderne, légère et teintée de couleurs italiennes fait l'unanimité."

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"Restaurant semi-gastro au cœur de l'ASM. Fait avec Mohamed (DM Buffalo Grill) et Stéphane. "

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"Gastronomic & panoramic restaurant with the view on the rugby stadium. Prices are ok and better to book in advance. "

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