Pastisseria Capriccio di Salvatore Capparelli

Pastisseria Capriccio di Salvatore Capparelli à Napoli

Fondée en plein cœur de Napoli, la Pastisseria Capriccio di Salvatore Capparelli a ouvert ses portes en 2022, sous la direction passionnée de Salvatore Capparelli. Depuis ses débuts, cette pâtisserie s’est rapidement imposée comme une référence locale pour ses créations authentiques et savoureuses, mêlant tradition et innovation dans chaque recette. Son emplacement sur la Via dei Tribunali, dans le quartier historique, en fait un lieu incontournable pour les amateurs de douceurs italiennes.

Spécialisée dans la confection de dolci napoletani, cette pasticceria propose une large gamme de produits, notamment le célèbre baba au rhum, la sfogliatella riccia, la sfogliatella frolla, ainsi que d’autres douceurs comme la zeppola di San Giuseppe. La qualité des ingrédients, la pâte qui monte pendant 6 heures pour le baba, et l’ingrédient secret font la renommée de cette adresse. Les clients apprécient également la possibilité d’acheter ces délices à emporter, parfaits pour une colazione ou une merenda authentique.

L’ambiance de la Pastisseria Capriccio di Salvatore Capparelli est à la fois chaleureuse et authentique, avec un décor simple mais accueillant. La boutique occupe une partie de la rue, où l’on peut sentir l’odeur enivrante des douceurs fraîchement préparées. La convivialité et la passion pour la pâtisserie traditionnelle napolitaine créent une atmosphère où chaque visite devient une expérience gourmande unique, dans un cadre typiquement italien, parfait pour découvrir ou redécouvrir les saveurs de Naples.