CLAIRE Heitzler & Producteurs

"Très bon pâtissier, très fin et bon - un peu cher "

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"Recommandé par Fou de Pâtisserie."

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"Meilleure pâtisserie de Levallois et de Navarre "

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"Les Echos Week-end 21 février 2025"

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"Tout simplement excellent ! Pas de pâtisseries exposées. Le choix se fait sur plateau. La carte des pâtisseries varient en fonction de la saison."

@mat012

"Meilleure bûche de Noël 🎄 2024"

@raf35mes

"Pain d’épices et cake noisette amené par que Yaerin à son port de départ "

@laura.kahlo

"Top pâtissière et souvent là en boutique Bien caché il faut chercher le boutique"

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"Beau et bon rien a dire ! 🤩 Plaisir des yeux et plaisir gustatif, fruits de saison direct producteurs "

@sosolike

"Recommandé dans la 5eme édition du magazine de « C’est meilleur quand c’est bon » pour son Paris Brest "

@durr.fred

"meilleur pâtissière 2012/13 en ligne patisserie-claire.com"

@lopezcsxm

"Délicieux Paris Brest, ancienne cheffe pâtissière de Lasserre "

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"Alsacienne, formée chez Thierry Mulhaupt, elle a ensuite travaillé dans les plus grandes maisons. Ce que Claire aime, c’est le flux tendu, pas l’opulence. Hors de question d’imaginer une pâtisserie avec une vitrine réfrigérée. En lieu et place, un pas-de-porte joliment designé et décoré où les clients viennent chercher ce qu’ils ont commandé en ligne. Sur le site, quelques pâtisseries fraîches de très haut vol (tarte citron, tarte poire noisette ou paris-brest) côtoient gâteaux de voyage et glaces réalisées à base de fruits de plein champs cueillis à maturité. Le meilleur, sinon rien."

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"Pot glace vanille chocolat cacahuète "

@justinef75

"Juste excellent. Tout est parfaitement maitrisé (notamment dans les pâtes et biscuits ce qui fait une différence de dingue). Des gâteaux maxi savoureux et prix honnêtes donc = qualité/prix largement légitime et validé Ambiance vraiment caché et ultra artisanal ! (Compter entre 5-7€ la piece de patisserie) 18/20 (20/20 si c’était 30% moins cher) Je rectifie à 17/20 pour les viennoiserie un peu en dessous"

@paulo.elcuisto

"TTB dans TTB. Click and collect"

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"Uniquement sur commande - réservation possible le jour même ! Paris Brest (⭐) Flan Tarte à la poire Sa recette de madeleines est topissime "

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"Possibilité de se faire livrer dans les 2h "

@chichh

"Atelier-laboratoire, tout est fabriqué sur demande à base de produits frais. Click & collect"

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"Reco le monde Après avoir fait les beaux jours de plusieurs restaurants étoilés durant de nombreuses années, Claire Heitzler a créé, début décembre 2021, un lieu consacré à une pâtisserie plus responsable, au plus près des produits de qualité qu’elle sélectionne avec différents producteurs triés sur le volet. Toutes les pâtisseries sont ainsi préparées quotidiennement dans le laboratoire attenant, afin d’assurer une fraîcheur et une qualité constante. A ne pas rater, deux des meilleures ventes de l’endroit : le paris-brest et son délicieux cœur praliné semi-coulant, et le racine à la très efficace association chocolat et vanille. En saison, on résiste difficilement au fraisier et à sa dacquoise à l’amande et à la noisette. Après avoir commandé en ligne, les clients peuvent au choix récupérer leur demande à l’atelier ou se faire livrer directement chez eux en mobilité douce. On peut également acheter quelques pâtisseries individuelles sur place, dans la limite des stocks disponibles, ou se laisser tenter par la gamme d’épicerie sucrée, comme les cakes ultramoelleux (ceux au yuzu et à la rose sont à tomber), le délicieux pain d’épice ou le rare miel de renouée du Japon, aux notes florales rosées. Pour ce qui est des emballages, Claire Heitzler a opté pour des sacs et boîtes Imprim’vert, respectueuses de l’environnement."

@french.gourmet

"Pâtisseries très bonnes et pas *trop* sucrées (saveurs bien équilibrées)"

@amaurypi

"Délicieux gâteaux🍰 Commande en ligne super pratique"

@ca_li_e

"Pâtisserie à tester à Levallois"

@elisabeth_cazorla

"patisserie du 24 décembre 2023 excellente peu sucré et aérienne "

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"Pâtisseries de grande qualité "

@leabrouzet

"Enfin une boutique pour Claire Heitzler, référence de la pâtisserie française. Sourcing raisonné & produits de saison. Commande en ligne. "

@leparisgourmandelolo

"Excellente pâtisserie / produits de saison / peu sucré"

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"Fraisier + tarte à la rhubarbe "

@zoegllmrd

"Tellement bon! Omgg, moi qui n’aime pas quand c’est trop sucré, je trouve que c’est parfait! Juste dommage que ce soit aussi loin et qu’il n’y a pas d’espace pour s’assoir "

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"un des meilleur fraisier de France ?"

@c_lin

"flan INCROYABLE, mon préféré après plus de 50 testés "

@florent.daroux

"Très bon flan. Crémeux et vanillé. Peut être un peu trop de pate feuilletée sur les flans individuels. "

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"chef ex Ladurée, uniquement en clicvand collect "

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"Super fresh and soft pastries ! But a bit expensive"

@diskovery.paris

"Commandes en ligne uniquement. Goûter le gâteau de crêpes soufflées "

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"Chef claire heiztler. Pâtisserie à la minute "

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"click and collect, commander via site internet "

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"On l'a vu en vrai ! le gâteau signature est une tuerie "

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"parfois il faut réserver en avance, sinon ça va ne pas être surpris si vous ne voyez pas de vitrine, il faut demander à la caisse les pâtisseries disponibles "

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"Une pâtisserie de saison, gourmande et éclairée. Top gâteau de voyage yuzu selon FRG"

@valewicz

"gâteau de l'amitié au yuzu, calisson "

@daphnir

"Claire Heitzler, Alsacienne qui fut chef pâtissière de Lasserre puis directrice de création chez Ladurée"

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"Très bon Delicat, beaucoup de goût Le mont blanc Click & collect uniquement "

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"https://www.instagram.com/reel/CgkA2BzDij3/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@yoannlmbrt

"Ancienne pâtissière du ritz Très bonne pâtisserie "

@marc.lemos

"Made on the spot, high quality patisserie at low prices"

@paulbeauregard

"Délicat équilibré et doux... Grand coup de cœur pour l'entremet Racine"

@karinphilippe51

"Pâtisserie fait à la minute hyper frais "

@noemaaay

"excellentes pâtisseries à 7€"

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"pâtisseries faites minute, à la demande avec des produits de super qualité"

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"Pâtisserie de grande qualité faite à la minute avec des produits frais et locaux"

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"Claire Heitzler - Pâtissière de l'année 2012 & 2013 | Prix d'excellence 2014 ⭐️"

@tam.tcp

"Les meilleures pâtisseries parisiennes avec des produits de saison et de qualité "

@chtsalome

"C'est après s'être formée auprès des plus grands chefs que Claire Heitzler a décidé de se lancer dans l'aventure de la pâtisserie. Produits de saison, respect de l'environnement et gourmandise : voici le crédo que la chef pâtissière a adopté pour vous proposer ses créations originales et délicieuses !"

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"pâtisseries eco responsables -> commande click and collect ou livraison (frais de port 13€)"

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"Patisseries faites minute. "

@schaumanet

"Pas de vitrine pour cette pâtissière ! Elle fait tout à la minute ⏳ "

@kaeliyn

"Guide ultime : Pâtisseries faites minute"

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"Pralinés aux amandes, les tartes"

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"pas de patisseries en vitrine, tout est fait minute à la demande pr éviter le gaspillage"

@enalis

"Pâtisserie fait minute - rien en vitrine !!"

@mathildelok

"Patisserie fait sur le moment pour garder toutes les saveurs"

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"Pâtisseries réalisées par une cheffe reconnue, utilisation de produits locaux & créations « à la minute » pour éviter les invendus ect "

@tabathagruson

"Pâtisserie où tout est fait à la demande"

@camillebenoit

"Uniquement en click and collect. "

@sucre.story

"Try signature cake Racine :)"

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"Champion, boutique en ligne"

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"TTT Me-S 10-19h D mat pâtisseries sur réservation "

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"3 T. avril 2022. commande préalable nécessaire. saison. en tous temps, essayer le Racine mariage de vanille et de choc."

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"Pâtisserie fine, excellente - recommandée par Raphaëlle Haccart (testée et approuvée par moi)"

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"très très bon gâteau au yuzu racine cydonia"

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"Atelier recommandé par Très Très Bon. Pâtisseries et gâteaux de voyage sur commande uniquement. 26MAR2022 : tarte chocolat-sarrasin excellente."

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"Pâtisserie sur réservation de saison"

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"ttb : pâtisserie incroyable "

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"Click and collect uniquement By telerama"

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"commande obligatoire sur internet"

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"tarte racine ttbon à commander en ligne et récupérer sur place"

@nicopro28

"Cake au yuzu un peu cher mais très très bon "

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"excellent on s en souviendra... Racine ,cake Yuzu ,et symphonia"

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"Très très bon* à tester si je passe dans le coin !"

@palaisdeyiyi