Yapa
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Yapa Milano : Ristorante fusion sudamericano et giapponese

Yapa, ouvert en 2022 à Milano, est un restaurant fusion fondé par une équipe passionnée qui souhaite offrir une expérience culinaire innovante. Situé Viale Monte Nero, dans le quartier dynamique, il s'impose rapidement comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine inventive. Le chef a su marier habilement les influences sud-américaines, asiatiques et italiennes pour créer un menu riche en saveurs authentiques et surprenantes, avec des plats comme le tiradito nikkei ou la viande grillée à la braise. La qualité des ingrédients et l’originalité des associations en font un lieu de référence pour une cena mémorable à Milan. La carte propose aussi des cocktails raffinés, parfaits pour accompagner chaque plat et enrichir l’expérience culinaire. La créativité du chef et la diversité des influences font de Yapa un véritable voyage gustatif. La fusion des cuisines, la présentation soignée et la recherche constante de saveurs équilibrées caractérisent cette adresse, qui séduit aussi bien par ses plats que par son ambiance moderne et élégante. La décoration contemporaine, avec ses lumières tamisées et son mobilier design, crée une atmosphère chaleureuse et cosmopolite, idéale pour une soirée entre amis ou en famille.


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911 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Ristorante #Restaurant #Fusion #Cena #Etnico
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Restaurant fusion et gastronomique "

@nicolas.hubert

"recommandé par Magali Guerin"

@bobylpt

"Pan tomate con carpaccio di tonno sublime +paloma de la vida!!!"

@forlonibianca

"Giuro che non ho capito che fusion sia: Giappone + Messico? Da portarci mamma e papà il sabato sera"

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"Semplicemente uno dei migliori posti a Milano by far Mangiare solo al bancone Prendere assolutamente il French toast (da volare via). Abbiamo presto anche: tostada yapa (buono), pan tomate col jamon di tonno (da volare via), tacos de res (buono ma rispetto agli altri nulla di che), e come special la paella fatta con gli spaghetti spezzati al nero di seppia con pesce (miglior piatto by far)"

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"Consigliato dai colleghi di Ale"

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"Consigliato da Cesare Battisti"

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"Visto su tik tok consigliato da Battisti cuoco monlue "

@marcaor69

"Consigliato dallo chef del Ratanà . Con Laura Maggio 2026… molto buono ma non wow! "

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"reco M. couple italien avec petite fille mignonne"

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"Sexy jazz funk playing in background. Really incredible fusion cuisine"

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"Guide 7 type Milan Restaurant et cocktail bar"

@loriane09

"Yapa è una perla della cucina fusion a Milano, con piatti che combinano sapori decisi e bilanciati in modo magistrale. Tra le varie portate, il tiradito nikkei è un capolavoro: pesce freschissimo esaltato dalla radice di wasabi autentica, per un equilibrio di sapori indimenticabile. Inoltre, la griglia a fuoco vivo regala carni e pesci cotti alla perfezione. La location è sofisticata, moderna, e richiama l’atmosfera cosmopolita delle grandi metropoli, tra luci soffuse, ottimi drink e musica ben curata. I tavoli sono un po’ ravvicinati, ma il bancone è l’opzione perfetta per una serata più esclusiva. Prezzo elevato, ma giusto per la qualità dell’esperienza."

@arruffo

"Ambiente favoloso, menu con diverse influenze di cucine asiatiche e non. Ravioli e scottadito davvero spettacolari. "

@silvia_giovanelli2

"🤤🤤🤤🤤🤰🏼🤰🏼🤰🏼🤰🏼💰💰💰8.5 Locale elegante e con una grande attenzione al design dell’ambiente e della tavola. Il servizio è di livello e I camerieri molto preparati. Piatti non eccessivamente ricercati ma saporitissimi che raccontano un viaggio e hanno influenze messicane,thailandesi e di altre parti del mondo. Vengono usate tante erbe e aromi diversi tipici delle diverse parti del mondo (curry, coriandolo, zenzero, lemon grass,…) Forse conviene più scegliere I piatti dal menú piuttosto che degustazione, ma non siamo sicuri Non abbiamo fatto il menu degustazione ma abbiamo scelto noi le 7 portate + 2 calici di Pinot noire. Costo totale per 2: 199 euro French Toast 2.0 filetto di fassona, tartufo nero, cremoso di tuorlo e guanciale iberico (18$) 8.5 Guacamole and chips pico de gallo e coriandolo con chips di platano e totopos (17+8$) 9 Ravioli con Funghi e Blue Bufala ravioli del plin, funghi porcini e finferli, blue di Bufala e mizuna (24$) 8.5 Tacos de Carnitas maialino, cipolla encurtida e salsa verde (11$) 7 Pad Thaya noodle di riso, mazzancolle, mix verdure, cocco e arachidi (26$) 8+ Scottadito Lahm Lhalou agnello, yogurt, mango e harissa (30$) 10 Flan Argentino dulche de leche, caramello e panna al tea (12$) 7 "

@falox

"Prenotare al panco // reco Anto"

@guillaumefourcade

"Il miglior regalo che potessi farmi per il compleanno. "

@ludovica.aquilina

"Sarah_kassmi insta pour le soir "

@birdyboutique05

"MD: fusion asian latam. Viandes cuites à la braise et fumées au romarin. Excellents cocktails "

@voyagevoyagedelabande

"Cucina mista asiatica sudamericana accostamenti moderni, atmosfera top, drink eccezionali. Livello alto, un po' troppo caro per la categoria costosi "

@lissoni.luca

"mix cucina asiatica, sudamericana e italiana"

@saullechiara

"“Mix asiatico e sudamericano”"

@massmedia

"Thai fusion Tapas Pasteggi con drink "

@chiaramarzucco

"Fusion sud americano e asiatico"

@

"Molto buono il cibo, locale modaiolo, musica troppo alta. Porzioni mignon. Caro. Ottimo il GinTonic Inperiale"

@federicanajoleari

"https://www.instagram.com/reel/CzoKTPdCxtz/?igshid=NTYzOWQzNmJjMA=="

@martaegiainuso

"Costoso e niente di che il cibo, delusione "

@

"Fusion Asia Sud America molto buono "

@giuseppe.panaro

"Piatti da dividere 100€ a test"

@priscill

"Cucina fusion eccezionale, con abbinamento cocktail se piace"

@chiara.lamponieviaggi

"Super consigliato da giudi. Yapa"

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"molto bello il posto, ok per cocktail e aperitivo. molto caro"

@rosa.catalani

"“Nomadic soul - natural ethos”"

@margherita.leombruni

"(suggested by PR Alessandra Grillo)"

@domi.t

"Amazing restaurant !!!!! Péruvien Fusion Chic The cocktails are amazing. The food is really original, We have never tasted flavours like that before ! It is a bit expensive but it really worth it !!! The service is exceptional, the place looks really good ! Perfect place for a date, an anniversary (romantic atmosphere) ❤️✨"

@manu.molesini

"Belle experience au bar devant la cuisine ! Délicieux du début à la fin, "

@

"Incroyable resto ! Ambiance chaleureuse, style Nomad. On y mange super bien !! Plats à partagés. Je vous conseille le bar si vous êtes à deux "

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"Fusion sudamericano/giapponese/italiano"

@beatrice.ellero

"Se ceni scegliendo il bancone fai bingo"

@rffllla

"Sembra buonissimo, ristorante e cocktail bar, credo un po’ caro "

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"Consigliato da martina e camilla, colleghe di luca. Ristorante fusion un po’ caro ma merita per cena speciale. "

@soul_kitchen

"Dined here in 2021: had a big chuleton that was good but outrageously expensive (NYC prices). Very fashionistas/influencer oriented. Ok service and drinks, but nothing so exceptional as to justify the price. Had drinks in JAN. 26: haven’t dined, but it seems that the overall has improved. Urban cosmopolitan place both inside and outside setting and offering. Built around the central counter, not loud or flashy, soft lighting. Mixed Mediterranean/South American/Asian influences on the menu, combining techniques and ingredients (the latino side is very strong). Cool and well executed, but the identity is definitely lacking. Too many inconsistencies… Drinks are expensive but great (signatures and reinterpretations of classics). FD: Great Bloody Mary. "

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"Ristorante Fusion: €€€€ [piatto di capesante è una delizia]"

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"Molto carino ma rapina a mano armata"

@

"“Molto carino ma rapina a mano armata” cit."

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"Maggio 2022 con Ricky e Alice. Giappo brasiliano messicano particolare. Bello il locale, aspettative un po’ deluse sul cibo (troppo pepe!). Caro "

@chiara_vi

"Locale bellissimo, sembra di essere a Londra. Show cooking. Prenotare al banco."

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"New restaurant in Milan, highly recommended. Brings insatiable curiosity and communal spirit."

@tablesbylucie

"il ceviche è spettacolare https://www.scattidigusto.it/2022/01/25/yapa-ristorante-fusion-milano-recensione/"

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"Irene coppola cucina nordic"

@

"fusion restaurant with good cocktails, seen on tiktok"

@

"Ristorante fighetto con cucina fusion dal Sud America all’Asia. €50-€70 a testa "

@leo.anti

"Ristorante Fusion con cocktail buoni"

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Approuvé par 2 partenaires officiels
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