L'Alsacien

L'Alsacien : Restaurant et bar alsacien à Besançon

L'Alsacien, ouvert à Besançon en 2023, est un établissement fondé par une équipe passionnée par la cuisine alsacienne. Situé au 2 Quai Vauban dans le quartier du même nom, ce restaurant s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu apprécié pour partager un bon repas entre amis ou en famille.

Spécialisé dans les flammekueche, L'Alsacien propose une large gamme de tartes flambées, salées ou sucrées, avec des options végétariennes et des recettes originales comme celle au Mont-d’Or. Le lieu se distingue par ses services de qualité, sa carte variée et ses bières d’Alsace, parfaites pour accompagner chaque plat. La terrasse donnant sur les quais permet de profiter du cadre ensoleillé et de l’ambiance détendue du lieu.

L'Alsacien se caractérise par une décoration typique alsacienne, mêlant authenticité et convivialité. La terrasse, idéale pour profiter du soleil, offre un cadre agréable pour déguster des flammekueche dans une ambiance chaleureuse. Ce restaurant-bar est un lieu de rencontre où la convivialité et la bonne humeur règnent, dans un décor qui invite à la détente et au partage.