Pizzeria Piano : Coup de cœur italien à Besançon
Fondée en 2010 par Adrien, Pizzeria Piano est rapidement devenue une adresse de référence dans le centre-ville de Besançon, située au 5 Rue Gustave Courbet dans le quartier. Ce restaurant italien a su séduire les amateurs de pizza grâce à ses recettes authentiques et sa passion pour la cuisine napolitaine, ce qui lui a valu d’être certifiée parmi les 50 meilleures pizzerias d’Europe en 2023 et 2024.
Spécialisée dans la confection de pizzas artisanales, la pizzeria propose également des antipasti et des desserts maison, comme le tiramisu aux saveurs variées. La qualité des produits, la maîtrise des recettes et le service rapide en font un coup de cœur pour de nombreux clients. La carte met en avant des ingrédients frais et des garnitures généreuses, faisant de chaque pizza une expérience gustative unique, appréciée tant par les locaux que par les touristes.
L’ambiance de Pizzeria Piano reflète le charme de l’Italie avec une décoration soignée, un cadre convivial et une terrasse agréable. La décoration intérieure allie élégance et authenticité, créant un lieu où l’on se sent immédiatement à l’aise. Que ce soit pour un repas entre amis, en famille ou en couple, ce restaurant italien offre une atmosphère chaleureuse et authentique, idéale pour savourer de délicieuses pizzas dans un cadre accueillant.
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"Ce soir, dîner entre amis chez Pizza Piano, une véritable institution de la pizza en plein centre-ville de Besançon. Côté goût, c’était tout simplement parfait. Une cuisine italienne généreuse où la simplicité est sublimée par la qualité des produits. Nous avons commencé avec une belle planche apéritive de produits italiens accompagnée d’une pâte à pizza assaisonnée, parfaite pour ouvrir l’appétit. Pour la suite, des pizzas aux saveurs remarquables : une pâte maison moelleuse, goûteuse et parfaitement maîtrisée, garnie de produits de grande qualité qui créent un équilibre presque parfait. La carte propose également des recettes plus travaillées, idéales pour sortir des classiques et découvrir de nouvelles associations gourmandes. J’ai terminé avec un tiramisu absolument mémorable, probablement l’un des meilleurs que j’ai pu déguster : un biscuit généreux et moelleux, une crème légère et aérienne, relevée par le croquant des noisettes. Une vraie réussite. La carte des vins accompagne également très bien l’ensemble. Côté rapport qualité/prix, la carte peut sembler un peu plus onéreuse qu’une pizzeria classique, mais cela se justifie totalement par la qualité des produits, l’expérience proposée et l’ambiance du lieu. L’ambiance justement nous plonge dans un bâtiment typique du centre-ville de Besançon, avec ses murs en pierre, mêlant charme ancien et touches modernes dans une décoration parfaitement cohérente avec l’esprit du restaurant. Enfin, le service a été irréprochable : chaleureux, souriant et attentionné du début à la fin, avec de très bons conseils et de vraies explications sur les plats. Pour la note : 🍽️ Goût : 10/10 💶 Rapport qualité/prix : 8/10 🥳 Ambiance : 10/10 💁🏼♀️ Service : 9/10 ⭐ Note globale : 9,25/10"
@sebonparici
"Resto sympa, classique, pizzas particulièrement bonnes, un peu cher"
@thojeanne
"Bonnes pizzas napolitaines, jolie vaisselle, service rapide et attentif :) Réserver car salle petite"
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"Pizza que des pizza (celle a la truffe est bonne) Pas de pasta "
@anaelle_plhs
"Meilleures pizzas de Besac "
@soline_vrcl
"Un peu plus cher que d’habitude, Faut réserver mais ça vaut vrmt le coup ❤️"
@mriee
"Les pizzas sont vraiment délicieuses, avec une pâte bien travaillée et des ingrédients de qualité. Mention spéciale pour la pizza “Lazio”, une vraie découverte : ricotta, gorgonzola, mozzarella fior di latte, provolone doux… puis, après cuisson, des éclats d’amandes et un filet de miel à la truffe. Un équilibre parfait, original et gourmand. L’accueil est tout aussi appréciable : les serveurs sont d’une grande gentillesse, toujours souriants et disponibles. Le cadre, chaleureux et convivial, donne envie de revenir. Bref, une belle adresse que je recommande sans hésiter !"
@pock68
"Très bon restaurant italien, la déco est superbe. Les pizza sont très bonnes ! Les tarifs sont un peu élevés. Reservation obligatoire, disponible sur internet ou par téléphone 🤌"
@givralie
"meilleures pizzas de besac, un peu cher "
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"Gros coup de cœur pour leurs pizzas 😍"
@ilonadrc
"Fait parti des meilleures pizza de Besançon"
@scharfou
"Napolitaine moyenne. La pâte fait le minimum syndical, les toppings ne sont pas de grande qualité. Heureusement le service est rapide. Encore une napolitaine Instagram de plus"
@flooorent
"Meilleure pizzeria de Besançon mais il faut réserver à l'avance ! "
@princesse.alice
"meilleures pizze de la ville"
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"L’une des 50 meilleures pizzerias d’Europe (certifiée)"
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"Meilleure pizzeria de besac vraiment leurs pizzas sont excellentes (top 50 Europe) Et les desserts mamaaaa les tiramisu valent le détour (normal, noisette ou pistache)😍"
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"Meilleures pizzas Solène bernardin insta"
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"Beau cadre, très bonnes pizza, un peu cher"
@axbnt
"La pizza burrata pistache excellente MAIS malgré l'ajout de supplément possible le serveur te dit que ça dénature la pizza alors que tu t'en tamponne le coquillard Pas de panaché ni de deca"
@s.guichard666
"2024 50TopPizza Europa - Excellent Pizzeria 2023 Pizza Top50 Europe - Excellence selection "
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"Excellent, très maîtrisé, belles recettes !"
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"Incontournable bisontin of course"
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"très bonnes pizzas de beaux produits "
@menetrier.franck
"Apparement les meilleures pizzas de Besançon "
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"excellentes pate à pizzas bien garnies . service rapide . tres bons vins rouges au verre. terrasse"
@vulca2022
"Meilleurs pizzas de Besançon "
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"L’un des restaurants avec les meilleures pizzas napolitaines ! "
@solene.bernardin
"A emporter, sur place, en terrasse, tout est bon avec l'équipe d'Adrien. Fait à maintes reprises."
@stayc
"Très bonne pizzeria dans le centre de Besançon, affogato au top avec glace aux noix de macadamia "
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"spritz / 4 fromage / ricotta lardons oignons 38€"
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"Les meilleures pizzas de Besançon "
@laurene.fevre
"Meilleure pizza de Besançon selon Victor :) "
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"Italien à tester, de visu les pizzas ont l'air bonne !"
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"Les meilleures pizzas de Besançon !"
@gofroissard
"- Délicieuses pizzas. ****"
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