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Ce qu'en disent les utilisateurs
Autres lieux Ă voir autour
Couvent D'Hérépian
2 Rue du Couvent, 34600 Hérépian, France
Ajouté par51 utilisateurs
"Terrasse trop chouette et cuisine excellente (les vins aussi!)"
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"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Sélection MICHELIN. Cuisine : Modern Cuisine."
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"Sélection Gault&Millau France · 2 toques · 13/20 · Chef Matthieu Vidal."
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"TrĂšs bon restaurant TrĂšs jolie vue "
@camstorledino
"Restaurant de lâhĂŽtel peu cher et excellent. TrĂšs bon hĂŽtel"
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"đ un cocktail de bienvenue offert pour votre repas (valeur 2 pers : 15âŹ)"
@guidebao
"TrĂšs belle vue, nourriture trĂšs bonne"
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"HĂŽtel top, dans petit village, terrasse top, resto gastronomique, homard pas cher"
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"Regain #12 Printemps 2021 p.22"
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"Il aura fallu attendre prÚs d'un an pour que le fameux restaurant l'Ortensia rouvre ses portes. à présent, c'est une belle affaire de famille gérée par le chef Matthieu, qui a gagné ses galons à l'étranger, et sa soeur Lise. CÎté déco, l'établissement met toujours l'arbuste le représentant, l'hortensia, à l'honneur : il est dans le jardin, les vases, mais aussi dans les couleurs pastel qui jalonnent les murs et les tables. Dans une ambiance douce et chic, le service prend place sur la terrasse du restaurant ou sa salle qui offrent une vue panoramique sur les montagnes alentour et les ruines de l'ancien castrum. C'est dans cet environnement privilégié que l'on déguste une cuisine moderne riche en saveurs : cromesquis de cochon accompagné de céleris et de pommes ; tortellinis de ricotta et girolles sur un lit d'artichauts ; puis le désert tout en légÚreté : agrumes, meringues et aneth. La relÚve est assurément bonne !"
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"Frere et soeur qui tiennent le resto avec chambre d hotel. Table Ă tester. "
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