Louise Factory

Louise Factory : restaurant, brunch et bar à Ixelles

Situé au cœur du quartier de Saint-Bartélémy, Louise Factory a ouvert ses portes en octobre 2021. Fondé par une équipe passionnée, ce restaurant s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de brunch et de cuisine méditerranéenne. Son ambiance chaleureuse et son style ibizien en font un lieu apprécié pour un moment de détente entre amis ou en famille.

Louise Factory se distingue par ses spécialités telles que ses brunchs buffet maison, ses risottos aux saveurs variées, et ses options de lunch savoureuses. Le lieu propose également un café de qualité et un bar convivial, parfaits pour un apéritif ou un moment de détente. La formule brunch du dimanche, à 25 €, offre un buffet à volonté avec plusieurs choix salés et sucrés, accompagnés de boissons chaudes et de jus de fruits, idéale pour un week-end gourmand.

L’intérieur de Louise Factory allie modernité et charme, avec un décor lumineux et spacieux qui invite à la convivialité. La décoration mêle éléments bruxellois et touches méditerranéennes, créant une atmosphère à la fois cosy et dynamique. Que ce soit pour un brunch dominical ou un simple café, ce lieu respire la douceur de vivre et la convivialité, dans un cadre accueillant et stylé.