Ristorante Greppia
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Ristorante Greppia à Vérone : authenticité italienne et terrasse

Fondé en 2010 par Michele Localino, le Ristorante Greppia est un établissement emblématique situé dans la rue Vicolo Samaritana, dans le quartier historique de Vérone. Depuis plus d’une décennie, ce ristorante italien séduit par son authenticité et sa cuisine classique, mettant à l’honneur les saveurs véronaises traditionnelles. La passion pour la gastronomie locale et la convivialité en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne.


Le Ristorante Greppia se distingue par ses spécialités, notamment ses pâtes faites maison, comme le fameux risotto all’amarone, les tagliatelle à la truffe et la pastisada de caval, un plat traditionnel véronais. La carte propose également des plats de viande, des antipasti variés, et une sélection de vins locaux, avec un service attentif et des conseils avisés pour accorder mets et vins. La terrasse abritée offre un cadre idéal pour profiter d’un repas en plein air dans un environnement authentique.


L’ambiance du lieu est chaleureuse et familiale, avec une décoration typique qui rappelle l’histoire et la culture de Vérone. La salle voûtée au sous-sol crée une atmosphère intime, tandis que la terrasse dans une impasse offre un espace convivial et ombragé. Le Ristorante Greppia respire l’authenticité italienne, où chaque détail contribue à une expérience culinaire mémorable dans un cadre typique et accueillant.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Ristorante #Italien #Terrasse #Italian
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Yummy pasta and decent veggie options compared to other restaurants in Verona. Tiramisu was tasty but too much sauce to biscuit "

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"Consigliato a Luciana per bolliti"

@marco5361

"Dîner exceptionnel avec des vins d’exception J’ai pris un risotto Le vin de Sicile Aldo Viola est inoubliable "

@adrienbeguerie

"Michele Localino - Demander table en terrasse"

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"Bonnes spécialités de Verone, cuisine classique"

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"L’assortiment de pâte était délicieux ! Le cheval aussi !"

@th_mcx

"Excellent spaghetti con vongole"

@igreenhalgh01

"Un lieu familial d’habitué et de personnes qui viennent passer un bon moment. Plat simple et bien fait. Bonne adresse quand on veut découvrir la gastronomie véronaise."

@fredricou

"Classico ristorante veneto "

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"Highly recommend: Tortellini Soup Recommend: Tiramisu Also tried: Burratina Also tried: Tagliatelle with local truffle "

@markp

"Best truffle pasta!!! Homemade"

@ourselmariaouliana

"Super endroit dommage plus de place à l’extérieur la nourriture super et le personnel super sympas "

@gloria_mlchr

"Adresse moyenne, joli cadre mais un peu cher pour ce que c’est. "

@fantasmagorique

"Leckeres Essen. Trüffellinguini 😃"

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"Традиционная веронская кухня. Рекомендации: ризотто с тыквой и амароне, стейки."

@rostovtseva1998anastasia8

"Molti di voi, lo sappiamo, storceranno il naso: il cavallo è un animale che ci è troppo caro per vederlo servito a tavola. Gli stessi osti veronesi sdrammatizzano l’obiezione di alcuni avventori replicando: ‘Sì, è vero, ma questo qui in particolare era tanto cattivo e antipatico’. E d’altra parte è ben nota la predilezione dei veronesi per la carne de caval, che ha origini antiche e ha vinto i secoli, nonostante i frequenti tentativi da parte delle autorità di scoraggiarne l’uso. In particolare, la pastisada de caval, pasticcio di carne di cavallo, ha un preciso riferimento storico: nel 488, quando Teodorico guidò vittoriosamente i goti nello scontro con Odoacre, sul campo di battaglia restarono migliaia di cavalli e la popolazione veronese, affamata, ottenne di poterli mangiare; ma tale era la quantità di carne che per poterla conservare fu immersa in un intruglio di vino e spezie, originando con la successiva cottura il celebre piatto. Assai apprezzata dai veronesi è la pastisada del Ristorante Greppia (cartina p254; %045 80 04 577; Vicolo Samaritana 3; pasti €35-40; h12-15 e 19-22 .30 mar-dom); dove tra una ciacola e un bicchiere di bianco potrete provare anche la sopressa con polenta. E sempre restando in tema di carne di cavallo, oltre alla classica costata, o alle tartare di cavallo, molto amati sono pure gli sfilacci, fettine sottilissime di carne tenute sotto sale per settimane e poi battute e sfilate in piccoli tranci: è un piatto pronto, che viene venduto in vaschette al supermercato o in macelleria."

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"Molti di voi, lo sappiamo, storceranno il naso: il cavallo è un animale che ci è troppo caro per vederlo servito a tavola. Gli stessi osti veronesi sdrammatizzano l’obiezione di alcuni avventori replicando: ‘Sì, è vero, ma questo qui in particolare era tanto cattivo e antipatico’. E d’altra parte è ben nota la predilezione dei veronesi per la carne de caval, che ha origini antiche e ha vinto i secoli, nonostante i frequenti tentativi da parte delle autorità di scoraggiarne l’uso. In particolare, la pastisada de caval, pasticcio di carne di cavallo, ha un preciso riferimento storico: nel 488, quando Teodorico guidò vittoriosamente i goti nello scontro con Odoacre, sul campo di battaglia restarono migliaia di cavalli e la popolazione veronese, affamata, ottenne di poterli mangiare; ma tale era la quantità di carne che per poterla conservare fu immersa in un intruglio di vino e spezie, originando con la successiva cottura il celebre piatto. Assai apprezzata dai veronesi è la pastisada del Ristorante Greppia (cartina p254; %045 80 04 577; Vicolo Samaritana 3; pasti €35-40; h12-15 e 19-22 .30 mar-dom); dove tra una ciacola e un bicchiere di bianco potrete provare anche la sopressa con polenta. E sempre restando in tema di carne di cavallo, oltre alla classica costata, o alle tartare di cavallo, molto amati sono pure gli sfilacci, fettine sottilissime di carne tenute sotto sale per settimane e poi battute e sfilate in piccoli tranci: è un piatto pronto, che viene venduto in vaschette al supermercato o in macelleria."

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"Molti di voi, lo sappiamo, storceranno il naso: il cavallo è un animale che ci è troppo caro per vederlo servito a tavola. Gli stessi osti veronesi sdrammatizzano l’obiezione di alcuni avventori replicando: ‘Sì, è vero, ma questo qui in particolare era tanto cattivo e antipatico’. E d’altra parte è ben nota la predilezione dei veronesi per la carne de caval, che ha origini antiche e ha vinto i secoli, nonostante i frequenti tentativi da parte delle autorità di scoraggiarne l’uso. In particolare, la pastisada de caval, pasticcio di carne di cavallo, ha un preciso riferimento storico: nel 488, quando Teodorico guidò vittoriosamente i goti nello scontro con Odoacre, sul campo di battaglia restarono migliaia di cavalli e la popolazione veronese, affamata, ottenne di poterli mangiare; ma tale era la quantità di carne che per poterla conservare fu immersa in un intruglio di vino e spezie, originando con la successiva cottura il celebre piatto. Assai apprezzata dai veronesi è la pastisada del Ristorante Greppia (cartina p254; %045 80 04 577; Vicolo Samaritana 3; pasti €35-40; h12-15 e 19-22 .30 mar-dom); dove tra una ciacola e un bicchiere di bianco potrete provare anche la sopressa con polenta. E sempre restando in tema di carne di cavallo, oltre alla classica costata, o alle tartare di cavallo, molto amati sono pure gli sfilacci, fettine sottilissime di carne tenute sotto sale per settimane e poi battute e sfilate in piccoli tranci: è un piatto pronto, che viene venduto in vaschette al supermercato o in macelleria."

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"Molti di voi, lo sappiamo, storceranno il naso: il cavallo è un animale che ci è troppo caro per vederlo servito a tavola. Gli stessi osti veronesi sdrammatizzano l’obiezione di alcuni avventori replicando: ‘Sì, è vero, ma questo qui in particolare era tanto cattivo e antipatico’. E d’altra parte è ben nota la predilezione dei veronesi per la carne de caval, che ha origini antiche e ha vinto i secoli, nonostante i frequenti tentativi da parte delle autorità di scoraggiarne l’uso. In particolare, la pastisada de caval, pasticcio di carne di cavallo, ha un preciso riferimento storico: nel 488, quando Teodorico guidò vittoriosamente i goti nello scontro con Odoacre, sul campo di battaglia restarono migliaia di cavalli e la popolazione veronese, affamata, ottenne di poterli mangiare; ma tale era la quantità di carne che per poterla conservare fu immersa in un intruglio di vino e spezie, originando con la successiva cottura il celebre piatto. Assai apprezzata dai veronesi è la pastisada del Ristorante Greppia (cartina p254; %045 80 04 577; Vicolo Samaritana 3; pasti €35-40; h12-15 e 19-22 .30 mar-dom); dove tra una ciacola e un bicchiere di bianco potrete provare anche la sopressa con polenta. E sempre restando in tema di carne di cavallo, oltre alla classica costata, o alle tartare di cavallo, molto amati sono pure gli sfilacci, fettine sottilissime di carne tenute sotto sale per settimane e poi battute e sfilate in piccoli tranci: è un piatto pronto, che viene venduto in vaschette al supermercato o in macelleria."

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"Molti di voi, lo sappiamo, storceranno il naso: il cavallo è un animale che ci è troppo caro per vederlo servito a tavola. Gli stessi osti veronesi sdrammatizzano l’obiezione di alcuni avventori replicando: ‘Sì, è vero, ma questo qui in particolare era tanto cattivo e antipatico’. E d’altra parte è ben nota la predilezione dei veronesi per la carne de caval, che ha origini antiche e ha vinto i secoli, nonostante i frequenti tentativi da parte delle autorità di scoraggiarne l’uso. In particolare, la pastisada de caval, pasticcio di carne di cavallo, ha un preciso riferimento storico: nel 488, quando Teodorico guidò vittoriosamente i goti nello scontro con Odoacre, sul campo di battaglia restarono migliaia di cavalli e la popolazione veronese, affamata, ottenne di poterli mangiare; ma tale era la quantità di carne che per poterla conservare fu immersa in un intruglio di vino e spezie, originando con la successiva cottura il celebre piatto. Assai apprezzata dai veronesi è la pastisada del Ristorante Greppia (cartina p254; %045 80 04 577; Vicolo Samaritana 3; pasti €35-40; h12-15 e 19-22 .30 mar-dom); dove tra una ciacola e un bicchiere di bianco potrete provare anche la sopressa con polenta. E sempre restando in tema di carne di cavallo, oltre alla classica costata, o alle tartare di cavallo, molto amati sono pure gli sfilacci, fettine sottilissime di carne tenute sotto sale per settimane e poi battute e sfilate in piccoli tranci: è un piatto pronto, che viene venduto in vaschette al supermercato o in macelleria."

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"Salle au sous-sol voûtée intimiste, rdc et terrasse abritée dans une impasse. Plats de qualité, conseil accord mets et vins au top. 🫶🏼 Lugana "

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"Restaurant de la nonna ! Foie de veau et lasagnes 🤌🏻"

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"Restaurant avec belle terrasse ombragée, pas mal de plats végétariens 🌿"

@soline.beurdeley

"Opzioni senza glutine (es. risotto all'amarone)"

@ele.ori

"Excellent foie de veau et Chardonnay du Trento - Villanova Maso Cornouaille"

@pa.honnay3

"Probably our favourite restaurant in Verona. Delicious cusine, with local dishes. Delightful atmosphere. Service with a smile. Owner/founder daughter and son are involved and if you get to have a chat with them with respect to the cuisine, it is the cherry on the cake. "

@sorin_cv

"Empfehlungen von unserer Unterkunft in Verona, Elisa wr nur ausreserviert"

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"Belles tables en terrasse. Personnel tres agréable et accueillant. Rapport qualité/prix bien."

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"Ci sono stata per caso con Emanuele e credo una coppia di amici. Ricordo molto positivo. Mi piacerebbe tornare in bella stagione per pranzare nel minuscolo slargo all'aperto."

@olga1

"Cuisine locale authentique absolument délicieuse (pâtes à la truffe, gnocchis mascarpone et radicchio, risotto à amarone) et tiramisu à tomber par terre "

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"Restaurant tradi - très grande variété de vins "

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"Très belle carte des vins bon plat "

@polyphenol

"Typical Veneto restaurant. Must make a reservation for dinner."

@adrien.clotudrzal

"Ristorante molto buono, fascia media. Per l’estate molto carino mangiare fuori."

@francesca19966

"“Sembra di stare a Roma” (cit fedecarpagnano). Buono, cibo tipico"

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"Pâtes al dente 🍝 Super pasta alle vongole 🐠 Tiramisu incroyable 🍰"

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"très bon. pastissada del cavallo incroyable avec un valpolicella rispasso classico superiore Ca' la bionda"

@jamesbukowski

"Best pasta al trufo // homade by la mama"

@regalix

"VERON 22-2-22 - gnocchi radicchio e mascarpone"

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"Ridotto all'Amarone + Boiled meat + Tiramissu"

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"Scelta ampissima di piatti della tradizione veneta a prezzi super ragionevoli. Assaggiati gli strozzapreti al ragù sfilacciato di asino, pastisada de caval con polenta e un assaggio di pearà fuori menù. Piatti eccezionali dai sapori decisi, bravi davvero! ☺️"

@marti.brag

"Really good food. Suggested by airbnb host as somewhere locals go. Decent truffle pasta but excellent parmigiana"

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"Buono , location davvero carina ( soprattutto all'esterno). però antipasto con burrata poteva essete più buono. un po lenti a servire ma simpatici "

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"Merveilleux resto à Vérone. Vin: Corte Scaletto, Valpolicella, RIPASSO, 2015"

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"Sehr lecker - Reservierung erforderlich "

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"bel posto all'esterno, buon risotto amarone"

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"Hinterhof. Man sitzt schön. Empfehlung vom Hotel"

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"12/05/21 andati sia a pranzo che a cena merita il posto, la cucina e l’accoglienza, da tornarci "

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"Grande terrasse un peu isolée, très romantique, cuisine excellente "

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"fettucine e pasta fatta a mano. Molto buono. In stagione tartufo dei colli euganei"

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"Assolutamente da provare: Tartare di cavallo"

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"Not the best place I’ve eaten but decent enough... only on here as it was the only place I actually ate in Verona "

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"Schöne, ruhige Gasse Idylisch "

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"Piatti tipici veneti. Un po' caotico. Ottime le sarde in saor e il fegato alla veneziana. Sbrisolona alla grappa notevole."

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"trattoria tipica veronese. risotto Amarone e vigili anatra"

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