L'entredgeu
L'entredgeu L'entredgeu L'entredgeu L'entredgeu L'entredgeu L'entredgeu L'entredgeu L'entredgeu
Propriétaire de ce lieu ?

Connectez-vous pour modifier vos informations et accédez à vos statistiques détaillées.

Accéder à votre espace
La communauté mapstr
Enregistré par

923 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #À essayer #To try #Français #Bistrot
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Restaurant étoilé pas cher "

@jubec7

"Una/Microsoft adresse. Amazing tarte tantin aux oignons avec sauce crème parmasean "

@dx5bjbft9d7

"Formule 60€ avec -40% avec la fourchette"

@yasmine.l4

"Bistronomique. Les desserts sont dingues. Formule entrée plat dessert à 60e (-40% sur la fourchette). Cadre calme et joli. Je recommande"

@aurelie.banzet

"C’était le bistrot coup de cœur des Tredgeu. Venu des Affranchis du 9e , Enrico Bertazzo a repris le lieu et officie en cuisine, tandis qu’un service alerte fait la salle avec entrain et conseille les vins avec pertinence. Les tarifs ont, certes, augmenté, mais la qualité, la précision et l’ambition suivent. Au programme, une cuisine bourgeoise délivrant un classicisme revu à l’aune de la modernité, produits de haute tenue à l’appui. Les assiettes charment en douceur, à coups de carpaccio de saint-jacques aux topinambours, méli-mélo de maquereau en escabèche, superbe tatin d’oignons des Cévennes et crème de parmesan sans omettre le lièvre à la royale, morceau de bravoure en saison, aussi joli à voir que savoureux à déguster. La marée noble n’est pas en reste avec le turbot rôti, mousseline de panais et émulsion au lait de coco à la citronnelle. Là-dessus, la carte des vins ne déçoit guère comme avec le graves blanc du Château Les Clauzots et le fringant Fleurie de Foillard. Les desserts réalisent un festival avec le délice au chocolat et fleur de thym, le baba au rhum avec sa douceur de jasmin au kirsch ou encore l’imparable soufflé à la mangue et crème glacée au muscovado. La maison de goût et de confiance de la porte de Champerret. l"

@millon.nicolas

"Ça va quand le menu est à 36€ avec la promotion TheFork."

@globulette

"Restaurant bistronomique intimiste! Plats copieux et belle carte des vins"

@soo92700

"Nice evening , flavourful plates. Nice one! "

@sminezz

"Recommandation Les Hardis "

@c.kalbfleisch

"Très très bon. Un peu cher. THEFORK "

@daniel.jean

"ferme pendant mon passage envoyer un mail "

@adpaac

"ביסטרו צרפתי ברמה מאוד גבוהה, אוכל מאוד מעולה ויקר מאוד (menu 48€) / אמא"

@amaliage

"170 entre plat dessert 2 cocktail bouteille vin"

@titpeps

"Vieux bistro à la parisienne"

@chiara.bruneau

"Bistrot quartier.Le chef Enrico Bertazzo natif de padoue, est passé par l’Atelier Robuchon, avant l’Ambroisie aux ordres de Bernard Pacaud. Compter 60 euros epd. Cher et peu copieux"

@mariedufour166

"Philippe et Pénélope Tregdeu animent ce bistrot exemplaire pour le répertoire des plats d’hier, à peine personnalisés et si goûteux. Brandade en croquettes sauce thaïe, maquereaux fumés sauce aigrelette, boudin noir béarnaise, poitrine de cochon confite, riz au lait. À recommander aux fins palais."

@valery.augier

"Bon français à papa porté sur le canard !"

@fapiou

"Cuisine française du terroir, dont du gibier, servie dans un décor de bistrot rétro au sol à damiers. "

@borisha

"Menu à 35 euros avec entrée plat desserts - bonne cuisine française un peu retravaillée - ambiance bistro "

@nlaporte03

"Very good and original French food"

@gaelle_dga

Approuvé par 2 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.