Jardin Secret restaurant

" 4,7 : lieu original et vert .entrée plat dessert < 30e "

@legall.pascale

"« L'Entrepôt Restaurant » : bar qui fait guinguette et restaurant, recommandé par deux collègues"

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"Hyper surprenant ! Quartier nul, dans un cinéma nul : un restaurant de ouf. Des classiques français revisités, très originaux, beaucoup de goûts et bons produits, bons fromages. Carte des vins sympa mais sans plus"

@antoine.bocquet10

"Le restaurant du cinéma indé, belle terrasse et carte sympathique."

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"je veux tester le resto du ciné"

@aalice.girin

"Très sympa pour un verre Repas et théâtre à tester "

@mathooouuu

"joli lieu, peut être un peu cher"

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"Restaurant branché Super cadre un peu haut de gamme Cuisine bistronomique Chef à résidence qui change tous les 3-6 mois Haut de gamme "

@julmgs

"Restaurant dans un ciné. Très bons produits de saison "

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"Je recommande à 100% c’était trop bon et si sympa "

@piapelaezortiz

"mudam o menu, completo 42€"

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"S’appelle l’entrepôt maintenant "

@marina_odd

"Super bon restaurant avec des prix abordables."

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"Bonne carte, super lieu, cinéma d’auteurs "

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"Terrasse et jardin pepite "

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"endroit super sympa, terrasse et verrière menu midi 21e à 26e"

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"Ça a l’air joli avec un jardin"

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"Arrière cour au calme, parfait pour boire un verre posé "

@soderennes

"Restaurant avec terrasse intérieure et jolie déco"

@chloe.liehn

"Reco le monde L’Entrepôt est un lieu couteau suisse. Cette ancienne imprimerie regroupe aujourd’hui une galerie, une salle de concerts, un cinéma d’art et essai et un vaste restaurant (130 couverts) abrité par une verrière démesurée. L’été, une terrasse, protégée par des platanes et une cloison ponctuée de céramiques vert émeraude, invite à la gourmandise et au coup de soleil. Depuis trois ans, la joyeuse équipe de Fulgurances (trois établissements à Paris et un à New York) a repris le restaurant, et les assiettes reviennent systématiquement vides en cuisine. Le midi, William Cottier fait de petits miracles (menu à partir de 21 euros) en misant sur les produits de saison. Le chef de 36 ans a une prédilection pour les fritures enlevées, les huiles et vinaigres maison. Et l’on se retrouve baba face à des oignons nouveaux en tempura, absolument pas gras, secondés par une mayonnaise parfumée à l’huile fumée au foin, et des huîtres au vinaigre de shiso (dont la feuille est très utilisée dans la cuisine japonaise). Le soir, William Cottier et sa brigade secondent des chefs résidents : la philosophie de Fulgurances est en effet de mettre en avant de jeunes talents déjà bien aiguisés. Dernier en date, le chef Reece Moore, originaire d’Australie, concocte pour l’été un menu tout en reliefs, et au prix juste (42 euros). On a pu tester un tartare de veau très moutardé, un pigeon agrémenté d’une mayonnaise à l’estragon, un sorbet à l’oseille et coulis de framboise."

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"Restaurant recommandé par le monde. Grande verrière. 130 couverts."

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"Terrasse et véranda. Fait aussi cinéma et salle de concert"

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"Bon resto, avec un cadre sympa (petite cour intérieure) Portions un peu petites "

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"Excellent restaurant semi gastro, changement de carte à chaque saison. Les cocktails du bar sont aussi très bons. "

@kptntoto

"vrai cuisine énorme terrasse menu 45 euros"

@chdelion

"Assez cher pour ce qui est dans l’assiette. Le lieu est sympa, grande verrière, doit valoir le coup pour un brunch. Aussi ciné et salle de concert "

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"Jolie terrasse avec verrière, peinte quatre euros, verre de 5–8 euros "

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"Beau lieu Restaurant du cinéma Conseillé par Marie"

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"resto chefs en résidence ( qui vont ouvrir leur resto) chaque semaine ça change cadre agréable 30-40€pp"

@nyadou

"☀️ ambiance serre avec plantes et mobilier de bois "

@ameliedebs

"La carte est originale + des soirées jazz (ou autres de temps en temps)"

@antoine.lefebvre17

"Terrasse superbe l’été ! Aussi bien l’hiver. Le menu change mais tout est très bon. Assez cher"

@manonmdt

"Restaurant français quali un peu cher"

@dufouriris

"Laure m’a dit que c’était bon "

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"Restaurant assez cher mais plats très bons, pas donnés car faits par des chefs qui changent assez souvent! L’endroit est très sympa"

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"21e le menu midi un peu cher le soir cadre trop sympa en été "

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"changement de chef.fe régulièrement "

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"Chefs en résidence - cuisine de haute volée 30-40€"

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"Un restaurant créé pour mettre en avant chaque semestre, un nouveau chef, sur le point d'ouvrir son propre restaurant"

@flogratt

"Cf Bertrand Caille Bon rapport qualité prix 30€"

@marg_btz

"Différents chefs chaque semestre "

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"Changement de chef tous les semestres"

@nathalie.ata

"Excellent restaurant avec une carte intéressante! "

@thommytre

"A faire le midi, terrasse intérieure "

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"Chef en formation UMIH ( William )"

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"Gastro. Environ 20€ le midi. "

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"Très convivial restaurant bar terrasse cinéma. Cuisine sympathique dans un cadre dépaysant sous la verrière "

@jccoulloux

"Réserver sous la verrière en été Menu adapté en fonction des chefs qui tournent "

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"Menu du midi d’un excellent rapport qualité prix"

@helena_flore75

"Cantine avec des chefs à résidence "

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"https://lefooding.com/restaurants/restaurant-fulgurances-l-entrepot-paris"

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"Ex Fulgurance l’Entrepot qui était excellent. Nouvelle version à tester."

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"Resto classe terrasse interieurse"

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"Terrasse cachée dans un cinéma"

@melaniekln

"Une des plus belles terrasses de Paris "

@math96

"Dans cinéma, terrasse et resto chouette (lu sur Insta)"

@iris.decamps

"cinéma, galerie d'art, salle de concert, OUVERT JUSQUA 1H DU MAT, reçois des chefs en Résidence du monde entier"

@theparisofnass

"Chef différent tous les trois mois Terrasse couverte Lieu incroyable "

@jburgevin49

"Des chefs en résidence et une agréable terrasse pour une cuisine inventive à partager "

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"Reco Christiane et Pierre "

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"Terrasse remarquable - Le monde July 2023"

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"resto avec chef étoilé en résidence "

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"Terrasse cachée dans un cinéma "

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"Ancien cinéma, grandes verrières "

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"Australian chef Reece Moore champions a scrumptious and ethical bistronomy. We love his breaded veal with eggplant, Kalamata olives and raisins, or sea bream in a dashi broth with fermented daikon. Menus: €42-€52 © VictoireTerrade"

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"a unique concept for a restaurant, which acts as an incubator, welcoming young chefs to take over the kitchen in order to find and refine their identity, test their ideas before setting off to open their own restaurant. The result is a bit like attending an art show put together by some very clever talent scouts. They now have a new sister restaurant ‘L’Entrepôt‘ with a sunny terrace in the 14th. The original is in the 11th, open Wed-Sunday"

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"Terrasse verdure et mobilier bois "

@josephine_m

"Cour intérieure derrière le cinéma, verrière et espace extérieur, magnifique !"

@leadaly

"Resto bristronomique avec des chefs qui tournent (conseillé par Aziz B.)"

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"Alors c’est une salle de cinéma dans laquelle il y’a terrasse/verrière pour manger TROP SYMPA !! C’est hyper beau, la carte est faite d’un menu avec 2 choix à chaque fois (menu assez classe), c’est DÉLICIEUX mais les portions??????? rikiki"

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"Attention aux vins natures un peu déroutants !"

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"petit jardin sympa et cuisine bistronomique"

@elise.lili

"on se trouve dans la cour du cinéma d’art et d’essai l'Entrepôt, en plein 14e, dans une vaste terrasse sous avec grandes tablées, murs en zelliges et petites loupiotes, nous emmène bien loin. On peut y siroter des vins nature et surtout se régaler des assiettes proposées par des chefs tournants, spécialité de la maison. "

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"Partie intérieure chic et extérieur arboré très agréable Plats très bons et constitués de produits de qualité Menu midi de 21€ à 26€ Menu soir de 42€ à 52€dualité"

@saintemad

"Terrasse sous une serre. 14e"

@akissie.nguetta

"Super cadre avec verrière, cinéma et lieu d'exposition Petite carte avec une cuisine de saison, fait-maison"

@blondieviolaine

"Du mercredi au vendredi midi 12h a 14h menu 21€ et 26€ Samedi midi et soir 42€ et 52€ A tester en semaine "

@sophie.ld

"Lieu ++ Service lent Nourriture ok mais plat très chiche"

@noemie.roche

"“Entrepôt” regroupant salles de cinéma, une salle de spectacle, un bar à cocktails, un restaurant avec une verrière"

@natacha_prz

"Adresse Chloé Difrancesco Septembre 2023"

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"menu accessible, fait par un chef, tout est fait maison, avec une magnifique verriere"

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"Vérifier sur internet les photos : verrière, extérieur… Collègues ?"

@be_and_you

"Chefs itinérants, grand lieu"

@theogt

"Petite terrasse cachée. vu sur dating_spots"

@adenes46

"Reco Marion > tarte pistache fleur d oranger "

@charlene.belladas

"Au cœur de l'Entrepôt, comprenant 3 cinés aux films indépendants + 2 cafés + 1 resto"

@pascale.92

"Menu soir tout compris à 42€"

@

"Cuisine poissons et légumes de saison bio et végétal. Carte des vins surprenantes avec des belles découvertes !"

@schumin01

"A tester 38€ entre plat dessert à tester isaure "

@juliette.petetin72

"Incubateur culinaire, chefs en résidence. Belle terrasse verte. Ouvert du mardi au samedi de 19h00 à 22h00 et du mercredi au samedi de 12h00 à 14h00 Menus déjeuner : 21€ et 26€ Menus du soir et du samedi midi : 42€ et 52€ Contact: fulgurances@lentrepot.fr Site Web: https://fulgurances.com/les-restaurants/lentrepot-en/ "

@

"Menu midi 21-26€ Menu soir 42-52"

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"un délicieux repas dans un cadre magnifique."

@stephanie.braizat

"Restaurant/bar caché derrière (dans) le cinéma. La carte change souvent tout comme le chef cuisiner qui est en résidence pour trois mois. Très bon rapport qualité prix, réservation conseillée "

@toure

"Résidence hôtelière : cadre très sympa, grande terrasse pour l’état, très bon rapport qualité prix pour un menu travaillé et de qualité "

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"Hyper bon ! Fait avec Sandra et Marc"

@

"rajouter car vu sur event fête du CM"

@lappposte

"Fulgurances L'Entrepôt Refuge des cinéphiles, L'Entrepôt s'im- pose désormais comme celui des gas- tronomes << épicurieux ». Les résidences « de jeunes chefs prometteurs, pensées par le trio de tête de Fulgurances, sévissent désormais dans le quartier de Pernety. Sous la verrière ou sur la ter- rasse cachée et ombragée défilent des assiettes audacieuses dans l'ambiance décontractée d'une guinguette estivale."

@jg.chomet

"Incubateur de jeunes chefs en résidence. Lieu hybride qui propose aussi des événements jazz."

@

"Terrasse derrière un cinéma "

@alixguiho

"incubateur de jeunes chefs prometteur "

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"Étoiles montante de la gastronomie dans une ancienne imprimerie"

@

"Le chef change tous les 6 mois "

@nemboka

"alternance de chef, menu en plusieurs temps menu en 3 temps - 38 menu en 5 temps - 45 menu dégustation - 55 Chef jusqu’au 01/04 - William Cottier "

@jumare

"Justesse dans les goûts de l’amuse bouches au dessert, sommelier de très bon conseil. cadre agréable"

@martinsmajor

"Chef en résidence Menu 35/45/55€ Mardi au Samedi"

@ninooucheee

"Même groupe que l’adresse / avec un cinéma proposant des diffusions d’ancien films / le soir des plats à partager "

@

"différents chefs en résidence "

@audrey.vss

"Chef en résidence, menu qui change souvent"

@sandrine.desvignes

"Le Pinot (de Savoie) n'était pas fameux :/"

@thefoodgeek

"A la manière d’un incubateur, Fulgurances accueille les étoiles montantes à cuisiner en résidence dans sa maison mère depuis 2015 dans le 11ème arrondissement de Paris. Depuis l’ouverture de Fulgurances l’Adresse, nous avons croisé beaucoup de cuisiniers brillants avides de s’exprimer dans un autre registre que gastronomique. Nous cherchions un projet qui puisse répondre à leur envie de liberté de ton. Quand Charles Gillibert et Stéphane Magnan nous ont contactés pour faire revivre l’espace restauration de l’Entrepôt, notre idée de cantine débridée et vivante, toujours avec des chefs en résidence, s’est alors imposée. Nous nous sommes aperçus qu’il existe peu de lieux à Paris où l’on mange bien, où l’on boit bien, dans un esprit festif et informel avec une dimension mouvante et une réelle implication culturelle. C’est ce que nous souhaitons créer avec Fulgurances à l’Entrepôt par le choix de nos chefs résidents, les capsules en lien avec la programmation cinéma et quelques événements ponctuels qui font sens en ce lieu. Valentine Guénin est notre cheffe exécutive. Elle accueillera nos résidents et les guidera pour qu’ils donnent le meilleur d’eux-mêmes. Avec sa brigade, elle assurera les déjeuners du mercredi au samedi. Cuisiniers en résidence A partir du 1er juillet, Minou Sabahi est notre première cheffe en résidence. "

@vborel24

"résidence de chef. créatif"

@arkine.fredy

"Chefs en résidence * Du mardi au jeudi de 19h30 à 23h30 et le samedi de 11h à 23h30 [les Menu à partir de 35€ À essayer absolument : le Koulibiac de saumon © mais quoique vous choisirez vous ne serez pas déçus. •• Ambiance : jardin d'hiver sous verrière "

@ereze95

"Incubateur de chef Menu 35 - 45 ou 55€"

@

"Menu qui changent en fonction des périodes et des chefs en résidence "

@

"EPD 35€ Chef qui change tous les 2 mois. Tres bon!"

@luciethambo80

"changement de chef régulièrement semi gastronomique 3 temps 35 euros"

@camille.desseignes

"Chefs qui changent régulièrement"

@

"Chefs invités - Belle terrasse (de)couverte, cuisine d’auteur, pas donné "

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"Un peu cher mais TROP bon Terrasse incroyable l’été Cadre mignon "

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"concept resto bar cinéma concerts galerie près métro pernety "

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"Restaurant wow, pas cher en semaine le midi (24€ entrée plat dessert), bonnes quantités, cadre dingue !! J’adore"

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"Le chef change tous les 2/3mois, menu à 35/45/55€, très sympa ! "

@maud.vuaillat

"Tout simplement divin. EPT : 33€"

@

"restau cool avec patio mais reuch"

@batoubat29

"Entrées : 8,5/10. Plats : 9/10. Desserts : 8/10. Alcools (cocktails/vins) : 8/10. Chef résident pour 1 mois à chaque fois. "

@eloileport

"Terrasse idyllique par contre le rapport qualité / prix n’est pas tjs au RV - grosse préférence pour l’adresse du 11eme "

@mayarouziere

"L'équipe de Fulgurances a investi l'espace restauration et le jardin intérieur de ce lieu de rencontre mixant cinéma, scène et musique avec des chefs en résidence, comme à L'Adresse, mais dans un esprit plus cantine."

@

"Superbes terrasse et verrière. Menu du midi très intéressant."

@gaellemd

"restaurant concept top chef jeunes changeant tous les 6mois."

@

"Saveurs délicates, prix abordable "

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"Menu dégustation à 45€ - des plats trop tranchés en goût - cadre magnifique"

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"Chef et donc menu qui change tous les deux mois"

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"brunch a volonté et cinéma d'art et d'essai "

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"Chef.fe en résidence pendant 3mois, plats originaires d’un pays… délicieux ! "

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"Chefs résidants qui changent ts les 3 mois"

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"un peu cher mais assez raffiné "

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"a essayer conseillé par HEGP"

@anaisj75

"très bel endroit, grande table chef en résidence "

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"Lieu hybride chefs en résidences, en relation avec la programmation cinéma et qlq évents. du mardi soir au samedi 12h 22h"

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"Résidence de ricardo verdejo. Service impeccable et super sympa. Bouffe cool (surtout les entrées). Plats ok. "

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"Chef en residence, grande terrasse et verrière"

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"Ancien entrepôt réaménagé avec salles de cinéma (à tester)"

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"Cantine dans un grand entrepôt, ça a l’air assez canon "

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"E+P+D 24€ E+P ou P+D 19€ midi en semaine de mercredi à vendredi "

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"Chef en résidence tous les 3 mois pour la carte du soir. Très bon service avec une terrasse très agréable. Bon rapport qualité / prix. Recommandé par Manon."

@direction6

"Un chef par saison (futur chef étoilé)"

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"Chef en résidence/ carte changeante / côté resto et côté bar cocktail/vin/concert "

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"Chefs qui viennent tester leur carte "

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"restaurant à l'arrière très bon carte avec quelques plats salle de concert ou cinéma à l'avant "

@laura.man

"A côté de chez Manon et coco. Testé en mifa ++ super ambiance. Salle très chouette. Top "

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"Très joli cadre, 68 € le menu, il en existe 3 sur Paris à voir lequel est le mieux "

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"Reco par Kass' 👌🏼 Testé pour mon anniversaire avec Kass & Célinou - novembre 2023 🥰"

@louise.c

"Chefs en résidence 3mois, carte qui change toutes les semaines, lieu magnifique avec un service irréprochable : l'assurance d'une excellente soirée !! "

@terminacouette

"2nd address. Resident chefs, various cultural events/films. Tuesday 19-22h Wednesday -Saturday. 12-14:30 / 19-22h. Snacks & sweets all afternoon. "

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"Recommandé par FR Gaudry Dans le cinoche L'entrepôt"

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"Spécialité coques a la thaï"

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"Un superbe endroit dans l’ancien cinéma, des soirées films et repas, et des chefs qui changent tout le temps en résidence! Un vrai délice "

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"Incubateur pour jeunes chefs qui viennent tester leur cuisine, change tous les 6 mois À resa 2e resto : l'adresse + bar à vin et tapas : en face "

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"cinéma restaurant stylé un peu cher "

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"Bon restau type français avec surtout un joli cadre dans une grande verrière. Vu chez Lilylovesfashion. "

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"Restaurant caché derrière cinéma "

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"Fulgurances acts as an incubator, bringing the talents of tomorrow center stage through its chef residency in the 11th arrondissement of Paris. Since the opening of “Fulgurances, l’Adresse”, we have crossed paths with many talented chefs eager to express themselves outside of the gastronomic realm. We realized that there are very few places in Paris where you can eat well, drink well, in a festive, informal and cultural environment. This is what we hope to create at “Fulgurances à l’Entrepôt”, through the choice of our resident chefs and various events linked to the cultural and film programming."

@viewtifulben

"Chefs en résidence 6 mois super cadre - cour extérieure à l’abri "

@

"A essayer ! (le restaurant fulgurance qui est dedans) "

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"Cuisine du marché - décor de film verrière - Tapassiettes le soir"

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"Repas gastro de chef résident, une tuerie ! Cadre au top ! Il faut réserver "

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"Cuisine du Marché Terrasse ouverte sur patio végétalisé Fourchette de Prix 16€ à 35€"

@reception6

"gros restaurant style incubateur de start UP. chef changeant tous les 2 mois. reco fr regis ++"

@elsoumusso

"Restaurant du cinéma art et essais l'entrepôt - jolie terrasse - jolies assiettes - cuisine moderne "

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"Cadre charmant, a tester !"

@lefevre.chloe31

"Où le coloc de Diane travaille. Chefs qui changent"

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"Changement de chef tous les 6 mois, ambiance cantine"

@pecpecloulou

"des chef.fe.s différents invité.e.s"

@fel_x

"OUF ! Vins natures et super carte "

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"Terrasse intérieure chanmé et cinéma, soirée à thèmes "

@le_gout_de_paname

"Les entrées étaient très bonnes en particulier la crème de calamar, une sauce tomate à base de tomates séchées et de tomate concentré, moules, et une essence/huile de basilic. En plat, l’aile de raie est très sympa avec l’estragon et la n’duja mais le vrai moment de la soirée était les deux filets de bonite marinée au miso et grillée 🤯😍"

@nyancol

"https://fulgurances.com/les-restaurants/lentrepot-en/"

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"Super cadre, carte évolutif avec le chef "

@calonia

"Lieu pref Pauline Delabroy Allard"

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"restaurant / bar éphémère très stylax"

@laurent.williet4

"Super restaurant et belle terrasse extérieure (intérieur super chouette aussi)"

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"Restaurant bar sous une serre aller au fond dans le jardin"

@damien2

"l'entrepot - fulgurance super carte changement de chefs tous les 3 mois"

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"Ouvert du mardi soir au sam de 12:00 à 14:30 et de 17:30 à 21:00 ; cheffe exécutive Valentine Guénin, puis Sylvain Parisot (ex-Astrance Apicius et Fulgurances), coques à la thaïe"

@

"Resto d’Étienne (copain Jules)"

@

"M & le Monde. A peut être changé de nom pour Fulgurances : «L’Entrepôt est un lieu couteau suisse. Cette ancienne imprimerie regroupe aujourd’hui une galerie, une salle de concerts, un cinéma d’art et essai et un vaste restaurant (130 couverts) abrité par une verrière démesurée. L’été, une terrasse, protégée par des platanes et une cloison ponctuée de céramiques vert émeraude, invite à la gourmandise et au coup de soleil. Depuis trois ans, la joyeuse équipe de Fulgurances (trois établissements à Paris et un à New York) a repris le restaurant, et les assiettes reviennent systématiquement vides en cuisine. Le midi, William Cottier fait de petits miracles (menu à partir de 21 euros) en misant sur les produits de saison. Le chef de 36 ans a une prédilection pour les fritures enlevées, les huiles et vinaigres maison. Et l’on se retrouve baba face à des oignons nouveaux en tempura, absolument pas gras, secondés par une mayonnaise parfumée à l’huile fumée au foin, et des huîtres au vinaigre de shiso (dont la feuille est très utilisée dans la cuisine japonaise). Le soir, William Cottier et sa brigade secondent des chefs résidents : la philosophie de Fulgurances est en effet de mettre en avant de jeunes talents déjà bien aiguisés. Dernier en date, le chef Reece Moore, originaire d’Australie, concocte pour l’été un menu tout en reliefs, et au prix juste (42 euros). On a pu tester un tartare de veau très moutardé, un pigeon agrémenté d’une mayonnaise à l’estragon, un sorbet à l’oseille et coulis de framboise. Des goûts francs, mais maîtrisés. Et on part aussi en laissant l’assiette soigneusement nettoyée. » "

@

"Cantine chic avec chef ephémère en résidence"

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"concept original on déguste des tapas dans un décor sympa, on chill, on s'y sent bien"

@maximebdn

"Jeunes cuisiniers encore inconnus "

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"Restaurant testé par des chefs qui s’alternent"

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"Terrasse arborée parfait pour partager une planche "

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"Sinds nog maar heel kort is er Fulgurances â l’Entrepôt in het rijtje aangesloten. In grote lijnen hetzelfde concept als L’Adresse, maar dan heerlijk én informeel dineren. Een combinatie die we toch het allerliefst willen, non?"

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"Qu'on s'installe sous sa grande verrière ou à l'extérieur, à l'ombre des arbres, le lieu et sa cuisine emmènent loin, très loin, de Paris."

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"Manger sous une serre ? ✔️ Entre les plantes et le mobilier en bois, ce petit bijou saura vous séduire par ses étoiles montantes en cuisine qui se succèdent au sein de cette cantine débordée et vivante. ✨"

@collosolparis

"Déjà passé par les cuisines de L'Adresse, dans le 11e arrondissement, le chef Sylvain Parisot prend la relève de Minou Sabahi en résidence au restaurant de l'espace culturel L'Entrepôt. Reconnaissable à sa grande verrière, le lieu, géré depuis l'été 2020 par les équipes de Fulgurances, se présente comme un incubateur pour la nouvelle scène culinaire, avec un roulement saisonnier. On se délecte de la terrasse. lentrepot.fr"

@montseparis

"A tester. Via IG Pauline bischoff"

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"Une des plus belles terrasses cachées de la capitale et aussi parce que c'est un lieu culturel multiple (salle de cinéma, lieu d'expositions...) et qu'en fin on y mange très bien avec un système de chefs en résidence."

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"Recommandé par Les Échos, restaurant Fulgurances"

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"Altre informazioni nella Cartoville Parigi 2020!"

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"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2021 (Quartier G) !"

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