Rivoire : Café, restaurant et pâtisserie historique à Florence
Fondé en 1862, le café Rivoire est une institution florentine, située Piazza della Signoria, dans le quartier historique de Florence. Son histoire riche et son ambiance authentique en font un lieu incontournable pour les amateurs de café, de chocolat chaud épais et de pâtisseries italiennes. La famille Rivoire a su préserver cette tradition tout en proposant un lieu de rencontre culturel et gastronomique, apprécié par les locaux comme par les touristes.
Ce lieu se distingue par ses spécialités, notamment ses chocolats chauds faits maison, ses pâtisseries haut de gamme et ses cafés d’exception. Le café propose également un restaurant avec une sélection de vins, des petits déjeuners et des plats salés, ainsi qu’un bar où l’on peut déguster des cocktails signature en soirée. La qualité des produits et l’atmosphère élégante en font un endroit privilégié pour savourer un moment gourmand ou un simple coffee dans un décor art déco orné de tableaux italiens.
L’ambiance du Rivoire est à la fois sophistiquée et chaleureuse, avec une décoration élégante qui mêle style antique et touches modernes. La terrasse en plein air offre une vue imprenable sur le Palazzo Vecchio, idéale pour observer le va-et-vient de la place tout en dégustant un chocolat chaud ou un café. Que ce soit pour un goûter, un café ou un apéritif, Rivoire reste un lieu emblématique, chargé d’histoire et de saveurs authentiques à Florence.
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"One of the best places in the world for a hot chocolate ‘liquid gold’ according to The Age"
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"Pour une petite pause gourmande, ne rater pas le chocolat chaud de chez Rivoire. Onctueux et peu sucré, c'est une véritable oeuvre d'art gustative"
@thegourmetreader
"Un des meilleurs chocolat de Florence"
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"- Try the hot chocolate to see if here is any better - sit down for a meal Order: Chocolate croissant- 4/5 "
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"chocolatier recommandation monica"
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"Cartoville Meilleur chocolat chaud"
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"Perfect for a coffee and a pastry"
@totirina
"Chocolat chaud à l’italienne"
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"meilleur chocolat chaud de la ville"
@aurelie.rob
"elegant Signoria-side café; famed hot chocolate; counter cheaper."
@nicksterp
"4,5/5 pour sa Torta Della Nona vraiment excellente (la meilleure d’Italie d’après Asma). Le cadre est sympa aussi, pas mal entre 2 musées."
@totolacastagne92
"recommandé par le routard pour leurs chocolats chauds"
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"Heerlijk gegeten met mooie wijnen! "
@quworld
"Book 1000 places 2006 3,7 on Google Chocolat chaud cher. People watching terrasse."
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"Mooie locatie , zalig rustpunt "
@avancamelbeke
"Chocolaterie typique de Florence Cadre vraiment joli plutôt pour le goûter Assez cher "
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"Plus d'infos dans le Cartoville Florence 2025 (Quartier A) !"
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"Amazing restaurant with a cafe attached "
@jasimmons904
"Reco de Jessica Troisfontaine"
@marie_auberger
"Café avec pâtisseries italiennes Assez haut de gamme / cher mais lieux très beau avec art déco et tableaux italiens."
@margaux_lgrd
"TikTok. Oldest chocolate shop in Florence. "
@katiebstory
"chocolat chaud très bon et vue superbe sur le Palazzo Vecchio (un peu cher) "
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"Délicieux chocolats chauds "
@helbonts
"Chocolat dense recommandé Jason"
@lesyeuxdelola
"Oldest chocolateria in Italy"
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"Piazza della Signoria, 5, 50122 Firenze, Italy"
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"Salon de the sur une des places principales (proposent aussi petit déjeuner et du salé) . Tees agréable. Chocolatier : leur spécialiste est la cioccolata avec ou sans crème fouettée. A essayer. Proposent plein d’autre pâtisseries. "
@mandineh
"We had a really nice cheap (1.50 euros) cappuccino from here al banco style (pay cashier then hand receipt to bar). "
@beth.nelson
"Love this café. Fantastic caffe con panna and granita. Great view. "
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"view of the Palazzo Vecchio famous for its distinctive chocolates gorgeous cocktails and small bites ~4:30/5-7pm for aperitivo **chocolate and whipped cream**"
@titanhuskie
"Très très cher mais chocolat chaud et spritz incr "
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"This is a truly local spot so be prepared for not everyone to know what ur saying has lots traditional food, I’ve only been at lunch"
@cmlobb
"Café chic, en face du palazzio vecchio Prendre un café debout au comptoir Chocolat chaud connu à tester "
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"https://www.instagram.com/reel/C5ooeuTIC66/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA=="
@dorondina579
"Bel emplacement, antipasti de qualité, vin pas extraordinaire."
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"Meilleurs chocolat chaud. Vue sur Palazzo Vecchio. "
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"Plus d'infos dans le Cartoville Florence 2024 (Quartier A) !"
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"Insane hot chocolate - Kate"
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"Pâtisserie à l’orange à tester "
@elisa.sartori
"La migliore cioccolata calda della città "
@chiara.dibattista
"Meilleur chocolat chaud d'Europe "
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"Mauro dice che c'è una buona cioccolata calda"
@laske
"Sur cote de fou… 9,50€ le chocolat chaud mais trop sucré"
@agneshbrt
"Cioccolata in tazza al banco"
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"Lo storico caffè Rivoire è conosciuto principalmente per il suo volto diurno, con caffetteria e cioccolateria di gran classe. Ma è la sera che la Bartender Elisa Randi da il meglio di se. Dall’intramontabile Negroni Experience ai nuovi arrivi, Elisa propone cocktail list sempre aggiornate alle ultime tendenze, con risultati sempre equilibrati. Con i suoi tavoli all'aperto che si affacciano su Palazzo Vecchio, Rivoire è ancora oggi un luogo di incontro culturale per la società fiorentina"
@charlienoir
"Very nice but a bit too expensive"
@reebbeecckkaa
"belle deco + best coffee selon notre guide "
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"Un peu cher , genre de la durée locale mais ultra classe et agréable. Jolie terrasse sur la place et chauffée "
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"cold mokaccino's the way to go!"
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"Décoration et prix haut de gamme :) Très sympa et cocktail signature très bon! "
@gruntosaure
"Les chocolats chauds faits maison de Rivoire, un café historique de la ville. Leur recette de “chocolat chaud” a été développée au début du XXe siècle et est restée inchangée depuis! Le cadre avec la vue sur la place en fait un endroit génial pour prendre un verre. Le café Rivoire est splendide aussi. Compter plus de 8 euros chaque."
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" Chocolate. 150 years old. "
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"Bethany Hughes recommendation"
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"LP - Café chocolatier historique bien placé "
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"Très beau, intérieur antique. Spécialité chocolat à la tasse à boire à la cuillère. "
@sharone_tt
"Chocolat chaud italien épais + pâtisseries. Une institution a Florence"
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"Bon chocolat chaud après pas design à l iralienne "
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"Particulièrement connus pour leurs chocolats chauds dans lesquels une cuillère tiendrait debout toute seule "
@franck.ducotterd
"Vue sympa sur le Palazzo Vecchio Vente sur place : pâtisserie + parfum d’intérieur + savon et produits pour le corps !"
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"fameux chocolat au prix du champagne "
@teufeu
"El chapo (Negroni tequila piment)"
@annso00
"Meilleurs chocolats chauds de la ville"
@m.berthoux
"Chocolate caliente histórico"
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"Meilleurs chocolats chauds de la ville "
@vmrc00
"Simplissime - morning cafe or Negroni, adresse mythique"
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"Locale storico, soprattutto maestri cioccolatieri della Casa Savoia durante la Firenze capitale. Ambiente: 🍎 Servizio: 🍊 Cucina: 🍎 Da provare: cioccolata calda ovviamente 😊"
@dodo.porciani
"Caffé Rivoire: Florence, Italy A legend in Florence, Caffé Rivoire began in 1872 when Enrico Rivoire, chocolatier of the Savoy royal family, opened up shop. Try their hot chocolate denso, an Italian version of hot chocolate almost as rich as chocolate pudding, topped with homemade whipped cream."
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"Famous for its fancy desserts and hot chocolate"
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"World’s best hot chocolate"
@tdubsb
"Le plus vieux chocolatier de Florence. Ça vaut le détour si ce n’est que pour goûter le cocktail chocolat martini. "
@saszs
"Sur la magnifique pièce de la Segnoria"
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"Sur la place du palais vecchio"
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"Bon capuccino, croissant italien typique 😂. Accueil moyen. Déco kitch en terrasse. Mais café mythique florentin à essayer au moins 1 fois. Prix moyens. "
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"where negronis were first served!"
@ambremadeline
"Vieux café de Florence , tester le chocolat chaud "
@josephine_daru
"NEGRONI. !!!!!!! Luca pitti"
@sabrina.rotunno
"En 1872, le chocolatier Enrico Rivoire fournissait la famille royale de Turin qu’il a suivie à Florence. A goûter : le chocolat chaud"
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"de très bonnes pâtisseries "
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"pâtisserie et salon de thé "
@gourde
"Meilleur chocolat chaud de Florence"
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"Instagram: @rivoirefirenze"
@iamcalledelelena
"Pasticceria buonissima (anche se non la migliore mai provata) decisamente orientata sul lusso, costi elevati ma un esperienza che davvero merita almeno una volta. Personale gentilissimo"
@fulcro
"Très bel endroit avec une vue sur le Palazzo. Les desserts sont très bons "
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"Chocolaterie avec pâtisseries"
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"Best chocolate and nocciolata in town"
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"Fabbrica di cioccolato dal 1872"
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"Chocolat chaud ou froid fantastique "
@leah.stepler
"Très cher mais cannoli delicieux, pareil pour chocolat chaud (du vrai). Lieu magnifique. Vaut le coup. En face du Palazzo Vecchio."
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"Le meilleur chocolat chaud du monde ! "
@tonio29
"Fu Enrico Rivoire, cioccolataio della famiglia reale dei Savoia, quando Firenze era capitale d’Italia nel 1872, ad aprire ai lati di Piazza della Signoria un piccolo locale per creare ed offrire alla clientela fiorentina un ottimo cioccolato prodotto con una antica e segreta ricetta. Oggi Rivoire, con i suoi 140 anni di vita, è uno dei caffè più antichi della città, dove il tempo sembra fermarsi. Tra i prodotti artigianali non perdetevi i suoi cremini e gianduiotti e la deliziosa crema spalmabile al cioccolato."
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"reco Sophie pr chocolat chaud "
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"Pour son chocolat chaud aussi..."
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"Les meilleurs chocolat chaud de la ville. Ne pas avoir gouté avant, c’est très satisfaisant."
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"chocolat maison et gato del nonno"
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"Spritz avec beaucoup d’apéritifs"
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"Location location location! Must have a breakfast with a view (and a brioche/chantilly treat) on the terrace"
@hcohensabban
"Luogo di ritrovo per i cultori del cioccolato. Aperto nel 1872 da Enrico Rivoire, cioccolataio della famiglia Reale dei Savoia. Famosa per i dolci, la crema alle nocciole e la crema al cioccolato da spalmare. "
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"patisserie et chocokat chaud terrasse sur la place"
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"Storico bar in Piazza Della Signoria. Attese troppo lunghe. Caffè 5 euro, cioccolata calda 8. "
@elenamanildo
"Formerly a chocolate factory, currently cafe."
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"Historical address where to grab a morning coffee, standing, and a pastry"
@nchavotier
"Good for ppl watching. Light lunch. $$"
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"Meilleur chocolat chaud de la ville "
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"Si on aime le chocolat chaud ou la cuillère tient toute seule "
@csilva50
"chocolat chaud "au prix du champagne ""
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"Laura Zavan. « Schiacciata all'uva » au petit-déj , une focaccia sucrée avec des raisins noirs , typique de Florence"
@laurepaoli
"One of the most famous bars in Florence. Very famous for chocolates "
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"pause rafraîchissante ventilo et brumisateur "
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"Prendre un chocolat chaud "
@eduff10
"Super pour un chocolat chaud ou un cocktail, magnifique vue "
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"on square. beautiful view. food ok. touristy."
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"Morning cappuchino, apperitive, prizewinning chocolates"
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"Chocolat chaud ultra dense !"
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