Charcuterie Alexandre le Gourmet

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PYRÉNÉES ORIENTALES

PYRÉNÉES ORIENTALES

Cela fait quelque temps que le Petit futé suit le parcours de Coralie. Le chef pâtissier Christophe Adam, l'avait prise sous son aile comme responsable de boutique et de production à "l' Éclair de Génie", sur Paris, puis il lui a rendu sa liberté car Coralie avait envie de créer son affaire. Et je dois dire que c'est une réussite ! D'abord un emplacement stratégique au Mas Guérido, une équipe jeune et souriante et des produits choisis pour des accords parfaits. Mais comment fais tu Coralie pour nous offrir ces merveilleuses gourmandises ? Je crois que c'est la passion tout simplement, car même pour le snacking du midi, que l'on peut composer soi même, tu proposes des produits locaux, bio, et des fromages affinés pour un prix dérisoire. Alors, je dois l'avouer, le Petit Futé, en bon gourmand, est tombé amoureux... de la Maison de la Pâtisserie, de ses chocolats "faits maison", de ses éclairs revisités et de toutes ces bonnes choses dont tu as le secret. Bravo !

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