La Galinette : restaurant étoilé à Perpignan
La Galinette, situé au 23 Rue Jean Payra dans le quartier de Perpignan, a ouvert ses portes en 2019 sous la direction du chef Christophe Comes. Depuis, ce restaurant étoilé Michelin s’est forgé une réputation grâce à sa cuisine innovante et respectueuse des produits locaux. Son engagement envers la gastronomie de qualité en fait une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée.
Spécialisé dans une cuisine gastronomique végétale, La Galinette propose un menu surprise en 8 plats, mettant en valeur les légumes du potager du chef, cultivés sur deux hectares. La carte évolue selon les saisons, garantissant fraîcheur et créativité. La qualité des produits, le rapport qualité-prix et la simplicité du menu midi à moins de 30€ en font une destination prisée pour une expérience culinaire accessible et exceptionnelle. Le restaurant est également reconnu pour son ambiance conviviale et son personnel à l’écoute, offrant un service attentif dans un cadre authentique.
L’atmosphère de La Galinette reflète une ambiance chaleureuse et décontractée, loin des décors sophistiqués mais avec une attention particulière portée à l’expérience client. Le décor simple et authentique met en avant la convivialité, laissant toute la place à la dégustation et à la découverte culinaire. Un lieu où la passion du chef pour la gastronomie et la nature se ressent à chaque bouchée, dans un cadre qui invite à la détente et à la convivialité.
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Les Halles Vauban
37-39 Quai Sébastien Vauban, 66000 Perpignan, France
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La Fabrik
53 Avenue du Général Leclerc, 66000 Perpignan, France
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Grenache
43B Avenue du Général Leclerc, 66000 Perpignan, France
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O'Flaherty's
29 Avenue Maréchal Leclerc, 66000 Perpignan, France
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Tokyo Menya
10 Rue Sébastien Vauban, 66000 Perpignan, France
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Le Petit Pastis
19 Avenue du Général Leclerc, 66000 Perpignan, France
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Bistrot Burger
63 Avenue du Général Leclerc 66000 Perpignan France
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Maison Dahlia
14 Rue de l'Ange, 66000 Perpignan, France
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COWORKING COFFEE
40 Boulevard Georges Clemenceau, 66000 Perpignan, France
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"Tomate et pêche de sa maison "
@cocomarine03
"Menu surprise en 8 plats, autour des légumes du potager du chef.. belles découvertes "
@mzeyen
"Bonne table Produits de qualité Personnel agréable et à l’écoute du client Description du plat "
@stephaneprevot10
"Excellent de A à Z ! A faire absolument !"
@luciedslr
"Restaurant étoilé à Perpignan !"
@lucie.boissenin7
"Etoilé, ultra végétal, pas de clim, cadre pas ouf mais ptn c'est bon"
@marbonyx
"Parmi les 100 Michelins les moins chers de France"
@yentldmt
"Restaurant gastro - assiettes superbes 33€ le midi en semaine - 70€ sinon "
@philippine.varennes
"1 étoile mars 2024 Menu midi 33€"
@gilles.simenel
"Menu déjeuner : 28€ | Menus 59€ / 65€"
@nickoparis15
"Restaurant étoilé qui met à l’honneur les produits de saisons car le chef possède un immense jardin où sont cultivés fruits et légumes."
@carocatalane
"L'entrée à la tomate c'est une tuerie ! "
@laure_tsekwa
"Le meilleur saumon roti de ma vie et un sorbet concombre incroyable"
@uniapierre
"Chef de objectif top chef gastronomie "
@mariebernard1508
"1* / Chef Christophe Comes / Menu 25€ le midi du mardi au vendredi hors jours fériés "
@mathschimizzi
"Marc l’état instg bons produits respectés "
@jbarrere00
"1 Michelin star 2024 Christophe Comes is a chef who is passionate about plants! He is genuinely committed to his vegetable gardens and collections of citrus and olive trees. Plant-based notes permeate his cuisine from starter to dessert. The bitterness of the romaine lettuce is given a twist with a dash of slightly peppery nasturtium oil and accompanied by trout from Irouléguy; the John Dory, with its reduced bouillabaisse, fennel confit and rouille, is another dish with a strong vegetable flavour, which serves to enhance the top-quality fish. Last but not least, the dessert is fresh and light, made with the chef's own citrus fruit (yuzu, orange and kumquat). A real success."
@nchavotier