19 Rte de Montreuil
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Aux Mignardises
20 Rue Saint-Jean, 62520 Le Touquet-Paris-Plage, France
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"2 étoiles Michelin ainsi décrit : « Rares sont les chefs qui démontrent une personnalité culinaire aussi affirmée que celui de la Madelaine-sous-Montreuil. L'histoire se déroule sous deux chapiteaux métalliques aux lignes épurées (signés de l’architecte Patrick Bouchain), qui couronnent une salle ouverte sur la nature et les fourneaux. C’est en ce laboratoire qu'Alexandre Gauthier propose une "cuisine contemporaine de racine française, libérée de ses certitudes et de ses a priori". Véritable alchimiste, il asticote les saveurs au gré d’assiettes tranchantes, autant d’instantanés de créativité, où le produit chante les louanges des saisons. Une cuisine d’art et d’essai ébouriffante, installée dans une ancienne ferme au luxe sauvage. » Carte éditée chaque jour... Cuisine, photographie gustative de l’instant. Midi Menu à 245 € par personne, hors boisson Forfait vin à 85 € (4 verres) Soir Menu à 310 € par personne, hors boisson Forfait vin à 105 € (5 verres)"
@bonniet100
"Gastro du chef étoilé Alexandre Gauthier"
@forbij
"Superbe dîner à la Grenouillère, 2 étoiles ++. Superbe accueil du chef et de ses équipes "
@ph.lsnr
"Exquise cuisine à base de produits locaux de saison. Menu en 7 déclinaison et accord mets vin parfait. Service professionnel, attentionné et sympathique. Les 2 étoiles sont plus que méritées. Un must do. "
@emmanuelle.tourneur
"Alexandre Gauthier Restaurant 2 étoiles Reco chiropracteur Pascal Et possibilité dormir relais et châteaux "
@audrey_vasse
"A la carte 50-100€ le midi 65-130€ le soir 2 a 300€ pour les menus 2 étoiles, un grand chef pour une grande occasion Beau cadre en forêt"
@alexlefebvre