Karakoy Gulluoglu
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Karakoy Gulluoglu : La référence en baklava à Istanbul

Fondée en 1949, Karakoy Gulluoglu est une institution située dans le quartier de Karaköy à Istanbul, à l'adresse Rıhtım Cad. Katlı Otopark Altı No: 3-4. Depuis plusieurs générations, cette pâtisserie turque familiale est réputée pour ses baklavas d'exception, ses desserts orientaux et ses pâtisseries traditionnelles. Son histoire riche et son savoir-faire artisanal en font un lieu incontournable pour les amateurs de douceurs orientales.


Karakoy Gulluoglu se distingue par ses spécialités, notamment ses baklavas variés, ses desserts à la pistache, au chocolat, et ses autres délices turcs. La boutique propose également un café où l'on peut savourer ces douceurs accompagnées d'un thé turc traditionnel. La qualité des ingrédients, comme les pistaches récoltées tôt ou le beurre clarifié, garantit une expérience gustative unique, appréciée aussi bien par les touristes que par les locaux.


L'ambiance du lieu reflète l'authenticité et la tradition, avec un décor simple mais chaleureux, mêlant éléments modernes et touches classiques. La boutique, récemment rénovée, offre un espace spacieux avec un patio agréable, idéal pour découvrir les desserts locaux dans un cadre convivial. Un véritable paradis pour les amateurs de pâtisserie turque et de baklava, où chaque visite est une immersion dans la richesse culinaire d'Istanbul.


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990 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Patisserie #Pâtisserie #Baklava #Café
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Meilleures baklavas de la ville, recommandées par une locale. À tester : la milky, la noix et la normale. Peuvent aussi faire des boîtes qu’ils mettent sous vide pour ramener en France. "

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"meilleurs baklava + meilleure glace turque très bonne ambiance "

@chh0cc0

"marque de référence pour les baklavas"

@emmienem

"Meilleur baklava / dondurma du monde "

@lucasmiamiam

"For those with a sweet tooth, no visit to Istanbul is complete without baklava, the sweet, syrupy pastry made with layers of flaky dough. Karakoy Gulluoglu, a beloved bakery that opened in 1949, sells a range of these pastries, including chocolate or cold baklava, in a sleek, contemporary space. [nyt]"

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"Delicious but overpriced. Can deliver internationally. Tourists love it."

@a.sekiz

"Pasticceria di Baklava Locale storico buono "

@carletta.buso

"Delicious variations on pistachio baklava et al. "

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"Pasticceria storica - specialità Baklava"

@ilquaderninorosso

"tried 04/2025 great baklava very local definitely recommend for deserts and goute"

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"Tasty baklava and different Sorts of baklava "

@anastasiaaronova

"cafe bestes baklava kaltes baklava mit milch und schoko"

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"https://vm.tiktok.com/ZNewcNsGU/"

@jeanne_ch

"Incroyable pâtisserie orientale "

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"Great desert place - the secret ingredient is butter "

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"Baklava Reco Samy oukilis"

@sosophoxx

"baklava etc à la pistache "

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"Pour le baklava par exemple, il faut aller à Karaköy, " Güllüoğlu"

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"Baklava! Expensive but worth ittttt"

@daph.c

"Catena, dolci tipici tipo Baklava"

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"Baklava. Local del siglo XIX"

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"Baklav Soğuk baklava: Baklava fría"

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"un peu cher mais tres booon"

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"Baklavas et lokums à foison, café turc et autres boisdons. Terrasse à l’arrière."

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"Patisserie mega famous de baklava avec thé, le Ladurée turc : avec la qualité et le prix qui va avec (6/8€ la portion). Le magasin a été refait et déplacé pour une déco super moderne et spacieuse, avec un patio très agréable. Parfait pour découvrir les desserts locaux (attention dense et sucré, 1 portion suffit large). Mega coup de cœur sur les baklavas froids (servis avec du lait sucré frais et des copeaux de chocolat râpés)."

@apovast

"Bon mais cher Beaucoup trop touristique mais le spot est cool Ne pas y aller en week end ou en forte influence "

@syazki21

"Para probar las baklavas, probamos la trangular con helado, una pequeña con chocolate y salsa de chocolate blanco y como algo aplastado con pistacho. Muy buenas, recomendadas por el camarero de otro bar, pero algo caras. El local muy chulo. Casi 10€ esas tres."

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"Super bon mais ambiance La Durée"

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"If the first bite of baklava at Karaköy Güllüoğlu doesn’t mesmerize you, nothing will. Run by the sixth generation of the same family, the shop is the place to try all kinds of baklava at their finest. Early harvested pistachios give the treats that distinctive emerald color, the clarified butter adds a creamy texture and stunning smell, and the sheets of dough handmade by the ustas provide that perfect crispy crunchy texture. Be sure to try the baklava ice cream while you’re there."

@jdelaney

"recommandé pour les baklavas adresse Vaibhav routard 23"

@aboulay41

"Meilleur endroit pour manger des Baklava "

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"BEST BAKLAVA IN TOWN - Try the full walnut one, just amazing. Don’t go to Hafiz Mustafa 1864"

@guiguicucina

"Le « La Durée » du Baklava"

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"Plus d'infos dans le Cartoville Istanbul 2024 (Quartier D) !"

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"Gourmandises sucrées très bien notées"

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"Buonissimo baklava tipico della tradizione turca (anche se ammetto di aver preferito quelli del bazar delle spezie) un posto conosciuto per la sua ottima colazione. Un po' costoso rispetto al mercato. "

@aliiiissssia

"Dolci tradizionali alti livelli "

@pietro.canepari

"Institution baklavas - Adresse lonely planet 2021 - Il faut d’abord aller régler à la caisse puis récupérer ses « portions » aux différents stand. Beaucoup de monde! "

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"Patisserie traditionnelle réputée/café Assortiments de baklavas trop bons et pas trop chers"

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"Fabriquant historique de Baklavas : mention spéciale pour la part de baklava vraiment incroyable "

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"Meilleurs Baklava d’Istanbul"

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"Confiserie spécialisée de Baklavas existe depuis 1949"

@marine.dadoun

"Baclava entrada piedra bonito."

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"Turkish tea and deserts in a classic tea house"

@abetterworld

"Baracklava obama ! Baklava "

@kpurimetla

"Pâtisseries turques délicieuses Salon de thé avec terrasse Baklava au chocolat +++"

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"بقلاوة وحلويات تركية تقليدية أخرى تقدَّم في مكان كلاسيكي يتبع نظام الخدمة الذاتية يعتبر من ضمن اهم الاماكن عند زيارة غلاطة بورت"

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"Het Mekka voor Turkse toetjes, geopend in 1843."

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"Baklavas / Lokum (considérer comme le meilleur d'Istanbul) "

@emiliestefanuttidp3

"Rinomato negozio di baklava"

@berardinocococcia

"Amazing baklava, deserves the label best in Istanbul "

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"Ok… everybody will tell you to go there for the best baklavas…. I disagree… but you can give it a try 😜"

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"Baklava et autres desserts turcs traditionnels proposés dans une boutique classique avec service au comptoir."

@chloejc35

"Pâtisserie Ambiance self service Ouvert tard "

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"Best Baklava Espace moderne et très ageable Juste en face de Galata port"

@baroni.anne.gaelle

"Meilleures pâtisseries d’Istanbul "

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"Pasticceria in cui fanno i Baklava dolce tipico turco con soglia e pistacchi generalmente. Li fanno di tutti i tipi qui! "

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"Excellents baklava (ramenés par Priscilla)"

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"Lieu réputé pour les baklavas et autres desserts, déçue par la qualité, baklava un peu sèches et lieu pas des plus accueillant, un peu fouilli"

@manor

"Les meilleurs Baklava de la ville"

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"Baklava EXCELLENT… surtout le nature….et prix suprenamment bas"

@gaelle_dga

"Les meilleurs Baklava d’Istanbul, un choix innommable de gâteaux à base de pistache, le paradis !"

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"La mejor baklava de istambul"

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"Meilleure boutique de Baklava"

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"Meilleur baklava d’Istanbul "

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"lp pag. 141 ottimi baklava anche al pistacchio e borek"

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"pasticceria, baklava di vario tipo "

@frittella

"Da non perdere, dolci e colazioni salate buonissimi"

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"Baklavas/autres desserts délicieux"

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"Tout le monde le sait dans la ville : tres bon baklava! Pour ce qui est du salé j’ai été moins fan beaucoup trop dans l’huile et pas assez de saveurs."

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"Millor baklava d’Istambul, recomanació Keto aove"

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"Reco Lonely - Best Bakhlava"

@bicasso

"C’est bon si t’aime le sucre."

@audrey_c

"balik ekmek (sandwich poisson)"

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"Pâtisseries traditionnelles"

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"Pâtisseries traditionnelles à acheter au kilo. "

@tmattei92

"Pâtisserie historique d’Istanbul "

@alix_plchn

"Découvrir les baklavas / réserver un cours : Chez Karaköy Güllüoğlu Tél : +90 212 249 96 80 https://www.karakoygulluoglu.com/baklavas"

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"Réputé pour ses baklavas façon Gaziantep"

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"pour acheter les meilleurs baklava"

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"Institution baklavas - Adresse lonely planet 2021 - Il faut d’abord aller régler à la caisse puis récupérer ses « portions » aux différents stand. Beaucoup de monde! "

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"Tienda especialista en Baklavas. Documental Ottolenghi"

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"Meilleur baklava + goûter aussi Sekerpare (mon préféré), le Revani, le Irmik Tatlisi, le Lokma, Kadayif ou encore le Künefe"

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"Pâtisserie Baklava avec thé "

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"Meilleurs baklava de la ville (pâtisserie turque)"

@lisacavi33

"The one place to get Turkish delights and pastries 🥮 "

@thefireindahouse

"Didn’t try but apparently the baklava are amazing "

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"baklava payer en caisse avant service comptoir"

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"One of the best place to eat Turkish famous desert ''baklava''"

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"SELEN Karaköy lokantasi : endroit très sympa mais souvent blindé les midis et les vendredis soirs donc il faut réserver."

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"Meilleures baklavas d'Istanbul, sur place ou à emporter comme souvenirs (se conservent 12 jours) Tester les baklavas au chocolat ! ❤️"

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"Meilleur baklava, délicieux avec un thé turc "

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"Baklavas à gogo mais pas les meilleurs en fait "

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"Reco pote antoine - Baklava"

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"Meilleurs baklava d’Istanbul"

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"Meilleure pâtisserie de la ville par Chiaandchill"

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"Meilleurs baklava ! Quartier très sympa "

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" Meilleur Baklava d'Istanbul. Je ne sais pas si c'est les meilleurs mais c'était FABULOUS. "

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"Pâtisserie et un peu de salé aussi "

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"Best Baklava in Istanbul; usual flavours are pistachio and walnut"

@louis.mtgt

"Original baklava, try “fıstıklı kare baklava”"

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"Une marque de référence pour les baklavas et un succès tel que de nombreux magasins n'hésitent pas à imiter leur logo ou leur nom. De leur côté, la riposte est simple : " Nous ne sommes qu'à Karaköy et nulle part ailleurs ! " Les tarifs sont affichés bien en grand derrière la caisse, mais il faut choisir votre heure si vous aspirez à un peu de tranquillité pour déguster ces douceurs car le turn-over est hallucinant. Toutes les autres pâtisseries du coin sont également excellentes mais moins renommées."

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"Meilleur baklava d’Istanbul"

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"Traditional Turkish hand stretched feuilleté production🇹🇷"

@takdersou

"Tea and local pastries- very good Backlava!!"

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"Best baklava in Istanbul! Buy boxes there to bring back at it’s 3 times cheaper than at the airport!"

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"Institution depuis 1947 > Baklavas"

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"Best place for Baklava and Çay"

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"Best baklava (recommandation Ayla)"

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"Good Turkish deserts and breakfast. Not my favorite, but worth to visit to try various types of baklava"

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"the best Baklava spots in Istanbul."

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"Best spot to buy some baklavas"

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"Best Baklava in Istanbul - take away and dine in "

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"Parfait pour un Baklava avec de la glace !"

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"Tra le migliori baklava di Istanbul dal 1871"

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"Best baklava in Istanbul. Various locations around the city. Must try the pistachio baklava. "

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"Baklava, lemonade, fistikli & cevizli, borek"

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"institution de Karakoy existe depuis 1947"

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Approuvé par 3 partenaires officiels
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