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Le Clos de la Marelle - Gîtes de France
3, place du château Gilly-Les-Citeaux 21640
Ajouté par111 utilisateurs
"2⭐️RVF / Gevrey-Chambertin “Mes cinq terroirs” 2014 bu chez Mat et Cécilia / Dans les années 1990, Denis Mortet a bousculé les standards bourguignons en produisant des vins modernes qui ont donné au Pinot Noir des densités et des teintes alors inhabituelles. Arnaud Mortet, son fils, brillant vinificateur, a rejoint le domaine au début des années 2000 et en a pris la charge six ans plus tard, au décès de son père. Il affirme petit à petit sa patte pour aller vers des vins moins soutenus (mais plus frais et gracieux) grâce à des vinifications plus douces. Depuis 2006, il dirige totalement le domaine avec sa mère Laurence et sa soeur Clémence"
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