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Domaine Denis Mortet

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22 Rue de l'Église, 21220 Gevrey-Chambertin, France Arrow icon
Website icon http://www.domaine-denis-mortet.com/ Arrow icon
Phone icon +33380341005 Arrow icon
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#🍇 Domaine viticole #RVF ⭐⭐ #Vin #Coup de coeur #🍾 Bar / cave Ă  vins
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"2⭐RVF / Gevrey-Chambertin “Mes cinq terroirs” 2014 bu chez Mat et CĂ©cilia / Dans les annĂ©es 1990, Denis Mortet a bousculĂ© les standards bourguignons en produisant des vins modernes qui ont donnĂ© au Pinot Noir des densitĂ©s et des teintes alors inhabituelles. Arnaud Mortet, son fils, brillant vinificateur, a rejoint le domaine au dĂ©but des annĂ©es 2000 et en a pris la charge six ans plus tard, au dĂ©cĂšs de son pĂšre. Il affirme petit Ă  petit sa patte pour aller vers des vins moins soutenus (mais plus frais et gracieux) grĂące Ă  des vinifications plus douces. Depuis 2006, il dirige totalement le domaine avec sa mĂšre Laurence et sa soeur ClĂ©mence"

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