Restaurant Ca'n Boqueta - Restaurant espagnol à Sóller, Majorque | Michelin Guide 2023
Le Restaurant Ca'n Boqueta est un restaurant familial spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, mettant l'accent sur les fruits de mer frais et les pâtes maison. Situé au cœur de Sóller, l'une des villes les plus pittoresques de Majorque, il est facilement accessible depuis Palma, y compris par le train historique de l'île avec ses voitures en bois traditionnelles. Le restaurant occupe une maison typique de Majorque avec un décor rustique impeccable et un patio arrière particulièrement attrayant offrant une vue magnifique sur la vallée et ses célèbres orangeraies. Dans ce cadre, le propriétaire-chef Xisco Martorel propose à ses convives sa vision mise à jour et innovante de la cuisine majorquine, qui peut être appréciée à travers deux menus dégustation - une offre plus simple à l'heure du déjeuner et une option plus élaborée le soir.
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07100 Sóller, Baléares, Espagne
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"restaurant raffiné revisitant les classiques "
@ducotterdh
"Bib gourmand 2024 Located in the centre of Sóller, one of Mallorca's most picturesque towns, and easily accessible from Palma, including via the island's historic train with its traditional wooden carriages. The restaurant occupies a typical Mallorcan house with an impeccable rustic decor and a particularly attractive rear patio with fine views of the valley and its famous orange groves. To this backdrop, owner-chef Xisco Martorel offers guests his updated and innovative take on Mallorcan cuisine that can be enjoyed on two tasting menus - a simpler offering at lunchtime with a more elaborate option in the evening."
@nchavotier
"Great menu for Gastronomic food"
@paul.pivet
"A family-run restaurant specializing in Mediterranean cuisine, with a focus on fresh seafood and homemade pasta."
@ajteigs
"Seen in ABC Mallorca’s 2022 restaurant guide. Located in a charming townhouse, the 5-course tasting menu for lunch and dinner changes weekly. Open winters."
@taraanbudaiyan
"https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g319794-d2054777-Reviews-Ca_n_BoQueta-Soller_Majorca_Balearic_Islands.html"
@crisgs21
"A tastefully converted townhouse bistro, with art on the walls, beamed ceilings and a garden patio, "
@panbudaiyan