Reorganic Sóller : restaurant healthy et shopping bio
Reorganic, ouvert en 2019 à Sóller, est un restaurant et magasin bio fondé par une équipe locale passionnée par le healthy et le zéro déchet. Situé dans la rue Carrer de Sa Mar, dans le quartier calme de Sóller, cet établissement s’inscrit dans une démarche éco-responsable en proposant des produits biologiques, locaux et en vrac. La philosophie du lieu repose sur une alimentation saine, avec un menu du jour comprenant des options végétariennes, vegan, sans gluten ou lactose, ainsi qu’un espace dédié au shopping bio. La boutique offre fruits et légumes sans pesticides, herbes, vins, thés et grains, tous issus de l’île ou de la péninsule, pour une consommation responsable. La cuisine, quant à elle, sert aussi bien un lunch qu’un brunch, parfait pour une pause détente ou un moment convivial. La transformation en restaurant gastronomique le week-end, sous le nom d’Étic, témoigne de la qualité et de l’originalité du lieu.
L’ambiance de Reorganic est à la fois chaleureuse et minimaliste, avec un intérieur épuré qui met en valeur ses produits. La grande terrasse verdoyante, située à l’arrière, offre un espace calme et ombragé, idéal pour profiter d’un repas ou d’un café dans un cadre apaisant. La décoration simple et naturelle, combinée à une ambiance conviviale, fait de cet endroit un lieu incontournable pour les amateurs de healthy food et de shopping bio à Sóller. Que ce soit pour un lunch, un brunch ou une simple pause, Reorganic incarne l’esprit slow-living et le respect de l’environnement, dans un cadre authentique et inspirant.
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"Obsessed. Healthy food and snacks in Sóller town "
@zoeyglazer
"During the day, RE Organic supplies Sóller with a place to buy pesticide-free fruits and vegetables as well as local herbs, wines, teas and grains. A wide selection of zero-waste products line the shelves, all sourced from the island, or at their furthest, from the peninsula. The kitchen serves a nutritious ‘menu del día’ which has gluten-free, lactose-free, vegetarian and vegan dishes. Caterina and her team are even on hand with recommendations. However, as night falls and RE Organic closes, the exceptional emerges. The same space transforms into Étic Restaurant, a high-end gastronomic experience from chef Edu Martínez."
@taraanbudaiyan
"Teste par Quentin et Fidji ! A l’air trop bon"
@blandinem26
"Magasin bio (primeur, épicerie, beauté, entretien vrac ) ET caché derrière, un joli restaurant bio veggie avec grande terrasse verdoyante et calme!"
@maaawww