Bistro Blandine

Bistro Blandine : Bistrot français authentique à Paris

Le Bistro Blandine, ouvert en 2023 par le chef Paul-Alexandre Laumont, s’inscrit dans la tradition des bistrots parisiens avec une touche contemporaine. Situé dans le quartier chic de l’avenue Kléber, ce restaurant français propose une expérience culinaire alliant authenticité et modernité, dans un cadre qui mêle vintage et touches modernes. La cuisine y est axée sur des plats classiques français revisités, tels que le cordon bleu maison, le soufflé au comté ou la côte de bœuf à partager, avec un accent sur la qualité et la fraîcheur des ingrédients. La carte, soigneusement élaborée, met en avant des spécialités de brasserie et de bistrot, offrant un large éventail de saveurs pour satisfaire tous les palais. Le lieu est apprécié pour ses portions généreuses, ses plats faits maison et son ambiance conviviale, idéale pour une escapade gourmande en plein cœur de Paris.

L’atmosphère du Bistro Blandine est chaleureuse et accueillante, avec un décor qui évoque le vintage tout en restant moderne. Les deux salles à manger, avec leur plafond rose et leur mobilier vintage, créent une ambiance cosy et authentique. À l’extérieur, des tables en terrasse permettent de profiter du ciel parisien, dans un cadre idéal pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille. La décoration soignée, les verres élégants et l’accueil sympathique du personnel contribuent à faire de chaque visite une expérience agréable. Ce bistrot français, à la fois rustique et sophistiqué, offre un cadre parfait pour découvrir ou redécouvrir la cuisine française dans une ambiance typiquement parisienne, où tradition et modernité se rencontrent avec harmonie.