Osteria La Pimpinella

Osteria La Pimpinella : Ristorante gastronomique à Bra

L'Osteria La Pimpinella, située au cœur de Bra dans la Via S. Rocco, a été ouverte en 2023 par un couple passionné par la cuisine locale. Récompensée par la mention Michelin Guide 2024, cette osteria s'inscrit dans la tradition gastronomique piémontaise tout en proposant une touche contemporaine. Depuis son ouverture, elle est rapidement devenue un lieu privilégié pour les amateurs de cuisine authentique et raffinée, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs. La passion du couple pour la gastronomie locale se reflète dans chaque plat, notamment le vitello tonnato, les tajarin, la saucisse de Bra ou encore les casseroles, préparés avec soin et des ingrédients de qualité supérieure.

L'Osteria La Pimpinella se distingue par ses spécialités, son service courtois et son ambiance élégante mais conviviale. La décoration allie sobriété et touches modernes, créant un espace accueillant où l’on se sent comme chez soi. La carte, riche en options, privilégie la cuisine locale tout en étant attentive aux besoins spécifiques, notamment avec des options gluten free. La réputation de cette adresse repose aussi sur son cadre, à la fois intime et authentique, idéal pour apprécier une expérience gastronomique dans un environnement chaleureux et raffiné. Un véritable préfériti pour les amateurs de ristorante et d’osteria de qualité dans la région de Bra.