Atelier & Co

Atelier & Co : restaurant de fruits de mer face à l’étang de Thau

L’Atelier & Co, ouvert en 2020 par un passionné d’ostréiculture, est situé au 98 Zone Conchylicole accès O Port De, dans le quartier de Loupian. Ce lieu authentique, construit dans un hangar traditionnel, propose une expérience culinaire centrée sur les produits de la mer, notamment les huîtres, moules et coquillages, directement issus de l’étang de Thau. La philosophie du restaurant repose sur la fraîcheur et la simplicité, offrant aux visiteurs une dégustation de fruits de mer dans un cadre convivial et naturel.

Spécialisé dans les fruits de mer, Atelier & Co se distingue par ses huîtres et moules cuisinées de manière originale, ainsi que par ses plateaux généreux. La terrasse en bordure de l’étang permet d’apprécier la vue tout en dégustant des produits locaux de qualité, dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Le restaurant est également reconnu pour ses brasucades et ses coquillages, qui ravissent les amateurs de saveurs marines authentiques.

L’ambiance y est à la fois chic et décontractée, avec un décor simple qui met en valeur la beauté naturelle du site. La terrasse offre un espace idéal pour profiter du paysage, notamment lors des belles journées ensoleillées. Chez Atelier & Co, l’accent est mis sur la convivialité et l’authenticité, dans un environnement où l’on se sent immédiatement en harmonie avec la nature environnante, face à l’étang de Thau.