Atelier & Co
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Atelier & Co : restaurant de fruits de mer face à l’étang de Thau

L’Atelier & Co, ouvert en 2020 par un passionné d’ostréiculture, est situé au 98 Zone Conchylicole accès O Port De, dans le quartier de Loupian. Ce lieu authentique, construit dans un hangar traditionnel, propose une expérience culinaire centrée sur les produits de la mer, notamment les huîtres, moules et coquillages, directement issus de l’étang de Thau. La philosophie du restaurant repose sur la fraîcheur et la simplicité, offrant aux visiteurs une dégustation de fruits de mer dans un cadre convivial et naturel.


Spécialisé dans les fruits de mer, Atelier & Co se distingue par ses huîtres et moules cuisinées de manière originale, ainsi que par ses plateaux généreux. La terrasse en bordure de l’étang permet d’apprécier la vue tout en dégustant des produits locaux de qualité, dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Le restaurant est également reconnu pour ses brasucades et ses coquillages, qui ravissent les amateurs de saveurs marines authentiques.


L’ambiance y est à la fois chic et décontractée, avec un décor simple qui met en valeur la beauté naturelle du site. La terrasse offre un espace idéal pour profiter du paysage, notamment lors des belles journées ensoleillées. Chez Atelier & Co, l’accent est mis sur la convivialité et l’authenticité, dans un environnement où l’on se sent immédiatement en harmonie avec la nature environnante, face à l’étang de Thau.


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748 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Fruits de mer #Terrasse #Huitres #Poisson
Ce qu'en disent les utilisateurs

"huîtres et moules en direct "

@halbadeath

"Huitres et moules chez le producteur belle terrasse "

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"Reco Rosanna. Fruits de mers pieds dans l’eau "

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"ostréiculteur tables sur place "

@manon.laplace

"un poil cher mais le cadre en vaut la peine ! "

@lunapmlsbts

"c'est meilleur quand c'est bon "

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"Déjeuner août 2025 avec Clem et Brian & Stuart"

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"Huîtres & moules cuisinées très originalement et avec délice. Charme authentique du hangar. "

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"Dégustation huîtres & coquillages"

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"Dégustation de coquillages sur la terrasse en bordure de l’étang de Thau"

@michon.steeve

"Recommandé pour ses huîtres et sa brasucade dans la 5eme édition du magazine « C’est meilleur quand c’est bon » "

@durr.fred

"petit régal lors de ciel bleu"

@fel_x

"Huîtres au Marché de Noël de Montpellier Juste au bord de l’étang Sans mise en scène comme on cherchait Carte originale"

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"coquillages recommandé par l'hôtel de la plage sete"

@birdyboutique05

"Restau de fruits de mer à déguster au bord de l’étang "

@segura.pauline34

"Steph est déjà allé huîtres et moules dans un cadre top face à l’étang de Thau"

@kmg8zfcbgq

"Fruits de mer, dégustation huîtres et coquillages sur le bord de l’étang Passage avant darriver a l’endroit ou on mange par lentrepot de tri"

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"Ambiance chic et décontractée… moules, huîtres, etc. Kids friendly."

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"Super adresse pour manger au bord de l’étang de thau Moules et huîtres uniquement mais assaisonnées de manière originale"

@camille.beaumelle

"Pour manger des fruits de mer En bord d'étang : Effet whaou garanti"

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"Dégustation d’huîtres et fruits de mer"

@hugo33martinez

"Fruits de mer de l’étang de Thau "

@simontinie

"C meilleur quand c bon Producteur d’huitre et moules qui fait aussi restauration "

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"Restaurant au milieu des parcs à Huîtres. Avec Clem T. Huîtres, moules gratinées au roquefort, au chorizo ou encore beurre ail. "

@kiefer.5

"Brassoucade et plateaux de fruits de mer "

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"Restaurant moules et huîtres Délicieux excellent vin au pied de l'étang de Thau, endroit superbe"

@oliviabenigni

"Balade huîtres à 14h sur resa Huîtres twistees top"

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"Trop bien réserver et arriver tôt pour être à côté de l’eau "

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"Best place pour les huîtres 🦪"

@justine_lbre

"Production d’huîtres, et mangeable sur place "

@thib_cla

"fruits de mer chez le producteur en bord d'étang de Thau"

@i.verkindre

"Dégustation de moules et huîtres au bord de l’étang <3 "

@stephou89

"fruit de mer en direct de la mer"

@maellemilan

"Super endroit / délicieux / Reco par Arnaud "

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"Recommandé par Philippe N, carte plus diversifiée "

@valphi

"Huîtres moules face à la mer"

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"Cf le vestiaire de Jeanne "

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"Un peu de vin vivant, des bons coquillages "

@mcp.delcher

"Des huîtres comme si il en pleuvait !"

@vassilivassili

"Bon / gentils et belle vue "

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"Moules et huîtres ✅✅✅ Génial pour manger des moules et huîtres sous plusieurs formes (tartare, gratinées, frites…). Super terrasse super ambiance et c’est très local "

@sherleytrupia

"Moules et huîtres only Mais top vue, étang abrité du vent "

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"Producteur d'huître. La cuisine n'est pas top, mais très bon cadre pour manger de bonnes huîtres face à l'étang de Thau."

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"Super restaurant de moules et huîtres avec très joli cadre. "

@sarahsmt

"Marisc fresquíssim, el conreen ells! Ostres i musclos, frescos i arrebossats."

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"Producteur d'huîtres et de moules. Il cuisine dans son hangar au bord de l'étang de thau. Vue magnifique tout autant que dans les assiettes d'huîtres gratinées, de pistou de moules, de brasucade de moules ou de tempura d'huîtres de Bouzigues. 5€ - 10€"

@boyer.sarah.34

"Dégustation huîtres et moules face à la mer"

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"Carte C'est meilleur quand c'est bon + reco Laetitia "

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"Recommandation d’Andrea. A tester "

@maximetti

"Face à la mer Indus huître en direct "

@leazinetti

"C’est meilleur quand c’est bon producteur d’huitres"

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"Cabane d’huitres mignonne et conviviale"

@scarreau

"C’est Meilleur quand C’est Bon"

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"👍 mais je préfère le St Barth "

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"c'est meilleur quand c'est bon huîtres et moules fraîches "

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"huîtres gratinées, moules ferme conchylicole c'est meilleur quand c'est bon"

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"reco c est meilleur qd c est bon"

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"Laurent est un ostréiculteur passionné qui élève des huîtres de grande qualité. Depuis 1998 les récompenses se succèdent : 14 médailles au concours général agricole de Paris dont 7 médailles d'or. C'est sur son lieu de production que vous pourrez déguster ses merveilleux coquillages : les Huîtres spéciales ou "reine Julianne " à déguster crues ou gratinées ainsi que les moules gratinées ou en brasucade. Vous retrouverez sur sa terrasse de dégustation, qui offre une vue imprenable sur la lagune de Thau, des produits hauts de gamme assortis à des vins blancs rouges ou rosé de même qualité. Un cadre magique, un service irréprochable, une ambiance très sympathique dans un cadre authentique, on s'y précipite de tout temps."

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"Recommandé par C’est meilleur quand c’est bon"

@nikojamet

"Dégustation d’huîtres et de moules"

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"Dégustation de moules et huitres directement chez le producteur, au pied de l'étang de Thau. Très beau cadre avec vue sur les cages à huîtres de l'étang et le Mont Saint Clair de Sète."

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"c'est meilleur quand c'est bon"

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"Ostréiculteur - huîtres pêchées le matin même + gouter les moules gratinées "

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"huîtres + moules pêchées le jour J bonne franquette 🔥"

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"Moules gratinées huîtres and co"

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"ostréiculteur, dégustation huîtres moules, brasuclade..."

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"Ostréiculteur et cuisine ses produits. Emmanuelle Jary "

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"Romane a kiffé ! Beau spot "

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""La chaleur, ça fait grossir les moules""

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"coquillages chez le producteur"

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"Via Louis, zoals op e werf..super lekker...oesters, mosselen, brasucade"

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"Direct ostréiculteur - à manger sur place "

@couguergouz26

"ostréiculteurs et dégustation huîtres"

@lehrer.raphael

"Fruit de mer. Meilleur producteur étang thau "

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"Formule 18€ huître moules "

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"Les huîtres sont excellentes et on est face à l’étang de thau "

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"assiettes entre 3 et 10 € formules 18 et 23 € huîtres moules "

@

"Terrasse face à l’étang de thau huître direct de la mer moule farci et huître grillés au four "

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"Huîtres de l’étang de Thau"

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"Spécialiste d huître Brasucade"

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"C'est meilleur quand c'est bon "

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"Étang de Thau huîtres et moules superbe"

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"Les huîtres croissent plus rapidement, car pas de marée, donc les mollusques s'alimentent sans arrêt."

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"huitres, tapenades, brasucade, moules"

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"« Elle » huîtres et moules. C’est meilleur quand c’est bon."

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"Huîtres et moules gratinées hummm"

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"resto de moules et huitres fraîches au bord de l'étang ! grave bon ! CMQCB"

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"Reco c’est meilleur quand c’est bon"

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"ostréiculteur, cuisine huître et moules gratinés. "

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"Brancusade tres bonne et moules gratinées face à l’étang de Thau."

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"Restau sur ferme à huitres. Affordable !!! "

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"Des huîtres et des moules à la ferme"

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"Pour déguster des huîtres et des moules crues et graminées chez un des meilleurs producteurs"

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"Terrasse en bordure de l’étang de Thau, parfait pour déguster des huîtres et des moules (cuites ou crues). Il faut arriver tôt pour choisir sa table au bord de l’eau"

@nicolas.jean

"C’est meilleur quand c’est bon "

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"c est meilleur quand c est bon moules huitres "

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"Huîtres chez l’ostréiculteur "

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"C’est meilleur quand c’est bon. Huitre chaude et froide moule..."

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"Huîtres fraîches et autres supra frais étang de thau "

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"Moules et huîtres ferme ostréicole "

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"assiettes entre 3 et 10€ formules 18 et 23€"

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"Dégustation d’huîtres et de moules (crues ou gratinées), brasucade ... dans une cabane ostréicole !"

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"Resto aménagé chez un ostréiculteur. Adresse transmise par Valérie-Anne, elle en est fan!"

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"Pour manger huîtres et moules. Ostréiculteur (ets arcella) médaillés tous les ans. Échoppe ouverte en avril 2018 dans le hangar ostréicole"

@nathaturc

"Un décor de rêve pour déguster des huîtres chaudes ou froides"

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"Plateau de coquillages sur l'étang "

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Approuvé par 1 partenaires officiels
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