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Dirt Candy - Restaurant Vegan et Végétarien à New York

Dirt Candy est un restaurant vegan et végétarien situé à New York. Chef Amanda Cohen, une pionnière de la cuisine à base de légumes et de plantes, offre une expérience culinaire unique. Le menu dégustation végétarien propose une variété de plats délicieux, tels que le carpaccio de betterave avec raifort et pecorino, ou encore la pizza à la marinara de carottes avec pepperoni de carottes. Les desserts sont également innovants, comme le cookie à l'espresso avec caramel de chou de Bruxelles et chocolat blanc. Venez vivre une expérience gastronomique exceptionnelle chez Dirt Candy, le restaurant vegan et végétarien incontournable de New York !

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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Vegan #Vegetarian #Dinner #Veggie
Ce qu'en disent les utilisateurs

"One Michelin star! All vegetarian Michelin. Delicious and innovative food with seasonal veggies each highlighting a specific vegetable. Really fun/casual vibe. Fun cocktails that were really well balanced. A-"

@krovi138

"Végétarien - Vegan - cCréatif - Confidentiel - Branché - Amanda Cohen - Réservation difficile Cuisine : végétarienne créative Addition : $35 à $45 (à la carte) Quartier : East Village"

@claudine_dau

"Des légumes, des légumes et encore des légumes, déclinés sous une multitude de formes intéressantes et surprenantes. Il n'y a pas de menu à la carte dans ce restaurant végétarien, qui propose deux menus dégustation à 5 et 10 plats. Ces derniers varient en fonction des produits disponibles et selon les envies du jour de la talentueuse chef Amanda Cohen, adoubée, entre autres, par le New York Times. Le mille-feuille aux épinards, les tacos aux choux de Bruxelles, la mousse de champignons, ou la tomate, simple et sublimée..."

@eva.lbr

"Cuisine de légumes à réserver "

@marielangrislea

"Hungry consti - restaurant étoilé 100% vege "

@chouettecacahouete

"1 Michelin star 2024 Chef Amanda Cohen Chef Amanda Cohen was an advocate of vegetable- and plant-based cooking long before it was cool, and her Lower East Side flagship continues to flourish as a pioneer in ethical eating with refined technique. Now, it enters an exciting new chapter in its long history. A single tasting menu yields a breadth of dishes that never masquerade as meat. Beet carpaccio with horseradish and pecorino is a superb effort, while carrot marinara pizza with carrot pepperoni is spellbinding. Dessert, too, follows in the same imaginative vein. An espresso cookie capped with Brussels sprout-caramel and white chocolate is a testament to the team's ingenuity. A meal of this caliber is a true experience and guests are sure to leave feeling nourished."

@nchavotier

"vegetarian tasting menu that Aaron S. said he was going to also mentioned in the Wallpaper guide; Amanda Cohen's herbivore haven""

@matthewes

"vegetarian tasting menu that Aaron S. said he was going to also mentioned in the Wallpaper guide; Amanda Cohen's herbivore haven""

@matthewes

"Kourtney Kardashian ate here. Modern restaurant"

@prodrig4

"https://www.nytimes.com/interactive/2023/dining/best-nyc-restaurants.html #60"

@michaelwsherman

"James Beats nominee best chef NY state"

@ladymarzulli

"Ok idk abt the food but the drinks sound so good and very savory - tomato marg, celery Rickey, carrot daiquiri, zucchini Tini"

@annikaemrogers

"What is it? Chef Amanda Cohen’s Dirt Candy was dishing out creative, satisfying, wildly popular vegetarian food before going plant-based became headline news. Why we love it? Cohen’s prix-fixe changes seasonally, so there's always a reason to come back. "

@cleo.rzk

"Domhnall Gleeson - Deep fried broccoli"

@monica.chua

"V fancy but a v good vegetarian spot. Tasting menu is fire and drinks are original "

@ajdelcristo

"Veg/vegan- went with Kia. Tasting menu. Very reasonable for amazing food. "

@moprimiano

"Vegetarian food for everybody"

@mutley

"Inventive vegetarian dishes & classic cocktails in an airy space with banquette seats."

@giulia.manella

"Inventive vegetarian dishes & classic cocktails in an airy space with banquette seats."

@martinholmgren

"Inventive vegetarian dishes & classic cocktails in an airy space with banquette seats."

@gronanline

"Inventive vegetarian dishes & classic cocktails in an airy space with banquette seats."

@benjifisher

"Inventive vegetarian dishes & classic cocktails in an airy space with banquette seats."

@william.barbery

"Inventive vegetarian dishes & classic cocktails in an airy space with banquette seats."

@souli

"Inventive veggies ! Looks great !!"

@margotthespy

"Inventive vegetarian dishes & classic cocktails in an airy space with banquette seats."

@hcohensabban

"Inventive vegetarian dishes & classic cocktails in an airy space with banquette seats."

@amande_cat

"Inventive vegetarian dishes & classic cocktails in an airy space with banquette seats."

@wanderlusta

"Inventive vegetarian dishes & classic cocktails in an airy space with banquette seats."

@rgallix79

"Inventive vegetarian dishes & classic cocktails in an airy space with banquette seats."

@dauphinelle

"Inventive vegetarian dishes & classic cocktails in an airy space with banquette seats."

@scacciari87

"Restaurant végétarien, belle présentation des plats"

@blackandwood

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