Restaurant Kontrast - Restaurant Gastronomique à Oslo
Situé à Oslo, le Restaurant Kontrast est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie norvégienne. Récompensé d'une étoile Michelin et recommandé par Stephane Braunschweig, ce restaurant propose une cuisine moderne nordique avec des ingrédients importés tels que les pignons de pin, les pétioles de sapin et les vinaigrettes florales. Découvrez un menu souvent renouvelé mettant en valeur les saveurs uniques de la région. Que vous soyez un connaisseur ou simplement en quête d'une expérience culinaire exceptionnelle, le Restaurant Kontrast saura vous séduire avec ses plats raffinés et son ambiance élégante.
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"2 Michelin stars 2024 Green Star (sustainable gastronomy) ‘Kontrast’ is not just a name at this sleek, fittingly stark restaurant in the city’s former industrial district; the concept informs everything they do, from the make-up of the international team to the smart combinations of ingredients in the dishes. A rich stew of superb langoustine claw meat, for example, is balanced by the fresh crunch and perfectly judged acidity of pickled carrot. While the dining area benefits from a softly lit intimacy, the open kitchen is brighter so that your eye is drawn to the supremely talented chefs."
@nchavotier
"https://www.instagram.com/p/C0J3jYlMJnP/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ=="
@marine.tangerine
"Denne likte ikke fruen og jeg. Husker ikke helt hvorfor, kan kan ha hatt å gjøre med graviditet, hormoner, juicepakke osv. Må nok tilbake..."
@niklasrg
"nowoczesna kuchnia nordycka i często zmieniane menu, wśród dodatków np. świerkowe pędy i kwiatowy winegre"
@stiren_hallow