Autour du Dessert

"Menu en 2 à 5 services au choix à l’aveugle "

@claramarchand

"Recommandé par Norbert au dej de Noël Sofraco"

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"À tester /!\ réserver mon 2-3 semaines à l'avance (ouverts que 2 soirs/sem) "

@laurenemichaud89

"Tout était parfait, de l’entrée au dessert. Un délice 👌🏼"

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"Bib Gourmand 2024 Travelling along the main road to Brive-la-Gaillarde, you are bound to notice this Corrèze-style building with its characteristic local stone walls and slate roof tiles. Inside, you'll immediately feel at home, thanks to the tranquil decor (wooden floors, oak tables, leather and fabric-upholstered seating) and the welcoming smile of the laid-back chef. He cooks by instinct, devising blind menus out of locally sourced ingredients. His delicious dishes, such as ox cheek confit in stock, smoked turnips and red cabbage, are never lacking in colour or precision."

@nchavotier

"Superbe découverte ! Une cuisine fine à tout petit prix. "

@laurence.my

"Attention pas de menu, on se retrouve à manger un repas du jour non choisi"

@elise.gaub

"https://lefooding.com/restaurants/inspyration"

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"Concept : il n’y a pas de carte, le chef Jeremy Cannesan a carte blanche"

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"Jérémy est un jeune cuisinier talentueux qui cuisine des produits locaux et de saison et prend des risques en nous proposant des associations de saveurs surprenantes et qui fonctionnent du tonnerre. Il propose un concept original où le client ne sait pas ce qu'il va manger avant d'être servi... à vous de vous laisser tenter..."

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