Bird Bird Biscuit

Bird Bird Biscuit : Restaurant brunch américain à Austin

Fondé en 2018 par un passionné de cuisine américaine, Bird Bird Biscuit est rapidement devenu une adresse incontournable dans le quartier de Cherrywood à Austin, Texas. Ce restaurant met à l'honneur la tradition du brunch avec une touche moderne, offrant des biscuits faits maison et des sandwiches au poulet qui ravissent les amateurs de breakfast. La qualité des produits et l'accueil chaleureux contribuent à sa popularité croissante parmi les locaux et visiteurs.

Le menu de Bird Bird Biscuit se distingue par ses spécialités telles que le Firebird, un biscuit au poulet frit, ou encore le Queen Beak, avec un poulet épicé et une confiture en accompagnement. Le lieu propose également des options pour le petit-déjeuner, notamment des biscuits, des sandwiches et des plats à base de poulet, parfaits pour un brunch convivial ou un breakfast gourmand. La fraîcheur des ingrédients et la créativité des recettes font la renommée de cet établissement, qui séduit aussi bien par ses saveurs que par son rapport qualité-prix.

L'ambiance de Bird Bird Biscuit est à la fois colorée et accueillante, avec un décor lumineux agrémenté d'une fresque murale signée de l'artiste Will Bryant. La décoration, mêlant style casual et touches artistiques, crée un cadre parfait pour un moment de détente. La convivialité du lieu, associée à une équipe sincère et amicale, contribue à faire de chaque visite une expérience agréable, dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, propre à l’esprit d’un vrai restaurant américain à Austin.