A.O.C. : Restaurant, brunch, bar et wine bar à Los Angeles
Situé au 8700 W 3rd St dans le quartier de West Hollywood, A.O.C. a été fondé en 2000 par Suzanne Goin, une figure emblématique de la scène culinaire californienne. Depuis ses débuts, ce restaurant s’est imposé comme une référence locale, mêlant cuisine méditerranéenne et californienne dans un cadre convivial. Son évolution au fil des années en a fait une institution, appréciée aussi bien pour ses plats à partager que pour ses brunchs dominicaux. La philosophie du lieu repose sur une cuisine saisonnière, mettant en avant des produits frais et locaux, avec une carte de vins soigneusement sélectionnée par la co-propriétaire Caroline Styne, spécialiste du wine bar. La diversité des saveurs et la créativité du menu en font un endroit incontournable pour les amateurs de gastronomie et de vins fins.
A.O.C. se distingue par ses spécialités telles que les tapas, les small plates, et ses plats californiens-méditerranéens, parfaits pour une expérience culinaire conviviale. Le lieu propose également un bar à vins où l’on peut déguster une sélection pointue de crus, accompagnant à merveille les plats. La décoration allie élégance et simplicité, avec un intérieur moderne et chaleureux, propice à la détente. Que ce soit pour un dîner entre amis, un brunch du weekend ou une soirée wine bar, l’atmosphère y est toujours agréable, mêlant sophistication et ambiance décontractée, dans un cadre qui invite à la convivialité et à la découverte gustative.
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LOS ANGELES / CALIFORNIE DU SUD
@petitfute
"AOC est le deuxième établissement ouvert par Suzanne Goin et Caroline Styne, un duo talentueux, passionné de gastronomie et de vin. La première, qui a fait ses classes auprès des plus grands chefs, propose une cuisine inventive aux ascendances méditerranéennes aromatisée avec des épices du monde entier. Son associée a quant à elle élaborée la carte des vins, primée plusieurs fois et qui présente une centaine de références."
Lancôme's Happiness Map
@lancomeofficial
"Eye-catching eatery with a courtyard furnishes premium Californian-French small plates & fine wines."
101 Best restaurants of Los Angeles
@latimes
"#41 Suzanne Goin and Caroline Styne’s sophomore restaurant presaged the “globally inspired” small-plates thing in Los Angeles and helped establish what could have been a neighborhood wine bar as a serious dinner destination. You could spend many happy nights in the courtyard patio — a tableau of Moorish tiles, laurel trees and a red-brick open hearth — with only the wine menu at hand (the list is more than 20 pages long). A.O.C. has the soul of a wine bar, but it’s Goin’s quietly virtuosic cooking, French and Mediterranean at heart, that keeps you coming back. Dishes such as pork confit served with figs, and summer squash tossed with Fresno chiles, vibrate with brilliant contrasts and twists. The Parmesan-stuffed, bacon-wrapped dates are perhaps the dish most closely associated with A.O.C. But leave room for focaccia — it’s among the best in the city. Full bar. Valet parking. Credit cards accepted."
Cartoville Los Angeles 2025
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville LosAngeles 2025 (Quartier D) !"
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine
L’ARRANGEUSE - Marie QUERU
@larrangeuse
Toca Madera West Hollywood
8450 W 3rd St, Los Angeles CA 90048
Ajouté par396 utilisateurs
"Plus d'infos dans le Cartoville LosAngeles 2025 (Quartier D) !"
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"Cuisine californienne-méditerranéenne. Choisir menu small plates ( tapas). Brunch le weekend. 15/36. "
@camichooouuu
"Tapas-style restaurant with a cool vibe and excellent food"
@baiejee
"In the arc of A.O.C.’s two-decade evolution, from cramped wine bar to modern institution with beautiful locations in West Hollywood and Brentwood, Suzanne Goin essentially codified an entire branch of L.A.’s dining culture. She concentrates the tastes of the California seasons, intensifying them with flavors gleaned from North Africa, western Asia and the Mediterranean coasts of Spain, Italy and France. Dates stuffed with Parmesan and wrapped in bacon; fried chicken drizzled with chile-cumin butter with a side of romesco aioli; the “ode to Zuni” roasted chicken with bread salad: They are constants in a chaotic world. The menu never feels stale, though. There’s an innate synchrony with the farmers market — roasted peaches will flank duck breast in the summer, while duck sausage stuffing with apples, dates and walnuts signals fall — but also flashes of imagination like green quinoa dumplings, the grains popping on the tongue, smoothed with sumac-flecked yogurt. Would a Riesling from New York’s Finger Lakes region or a Châteauneuf-du-Pape with some age pair nicely with those flavors? That’s the domain of co-owner and wine director Caroline Styne."
@ashigu
"Beautiful restaurant, OK food. 12/11/2022"
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"Cuisine d’inspiration méditerranéenne. Plats/tapas à partager. Belle carte de vins."
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"Californien. Farmer's plate (roasted vegetables) very good. Arroz negro spicy. "
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"Mike, Derion, Joy, Madison, & Jennifer"
@ratedbg
"Good food, nice interior, not a fan of the novelty cocktails "
@rchow399
"Cheeseboards, green goddess cocktail, farmer’s plate"
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"6/19/2021 excellent tapas dinner with Lulu, Zach, & Kip"
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"there’s Spanish fried chicken served atop a cornmeal waffle with jamon butter. Open for takeout, delivery, and dine-in."
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"good cocktail + some french finger food"
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"#41 Suzanne Goin and Caroline Styne’s sophomore restaurant presaged the “globally inspired” small-plates thing in Los Angeles and helped establish what could have been a neighborhood wine bar as a serious dinner destination. You could spend many happy nights in the courtyard patio — a tableau of Moorish tiles, laurel trees and a red-brick open hearth — with only the wine menu at hand (the list is more than 20 pages long). A.O.C. has the soul of a wine bar, but it’s Goin’s quietly virtuosic cooking, French and Mediterranean at heart, that keeps you coming back. Dishes such as pork confit served with figs, and summer squash tossed with Fresno chiles, vibrate with brilliant contrasts and twists. The Parmesan-stuffed, bacon-wrapped dates are perhaps the dish most closely associated with A.O.C. But leave room for focaccia — it’s among the best in the city. Full bar. Valet parking. Credit cards accepted."
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"Eye-catching eatery with a courtyard furnishes premium Californian-French small plates & fine wines."
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"AOC est le deuxième établissement ouvert par Suzanne Goin et Caroline Styne, un duo talentueux, passionné de gastronomie et de vin. La première, qui a fait ses classes auprès des plus grands chefs, propose une cuisine inventive aux ascendances méditerranéennes aromatisée avec des épices du monde entier. Son associée a quant à elle élaborée la carte des vins, primée plusieurs fois et qui présente une centaine de références."
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"Restaurang rekommenderad av Jimmy kimmel"
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"Great European wines! Fine cuisine"
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"Light, healthy, reasonable portions and delicious"
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"8022 West Third Streetwww.aocwinebar.com (http://www.aocwinebar.com/)"
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"Fried chicken very good. Market salad w burrata just ok. Moroccan salad good. Green goddess drink is amazing "
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"Focused on biodynamic, sustainable, or organic wines. As seen in Eater"
@taraanbudaiyan
"If you’ve lived in Los Angeles at any point over the past 30 years, you’ve probably seen Angelyne. Maybe you only noticed a lady dressed all in pink, but for your sake, we hope you screamed “It’s Angelyne!” and knew that you were in the presence of a living legend. She’s been an icon in this town forever - kind of like A.O.C. Both have figured out their thing and stuck to it - although in A.O.C’s case, that thing is being a wine bar with great food, not driving around in a hot pink corvette. This West 3rd Street staple first opened in 2002, serving tapas-style dishes at a time when “the menu is all designed to share” were not the most common words spoken in restaurants. Over the years, they’ve moved locations (to a building with the best patio in the city), added cocktails to what was once a wine-only spot, and padded out the truly excellent wine list, but other than that, things haven’t changed much here. And how much you enjoy your experience at A.O.C. is going to depend on whether that matters to you."
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"Great patio / Spanish fried chicken or anything from the wood oven"
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"Where Christine got proposed to by the waiter over rose"
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"Bar à vin et resto californien "
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"$$$. adult place. courtyard. californian. french. small plates. "
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"Good fried chicken from EaterLA. If you go for brunch you can get a cornmeal waffle with it too"
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"Cuisine californienne inspirée de cuisines française et espagnole"
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"Conseillé par Drew Barrimore ;)"
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"meyer lemon french toast with pistachios, blueberries and candied meyer lemon"
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