COPAINS - restaurant Marseille

COPAINS Marseille : Bistronomie, vins et cuisine française

Situé au 93 Rue de Tilsit dans le quartier 6ème de Marseille, COPAINS a été fondé par une équipe passionnée, proposant une expérience culinaire bistronomique depuis son ouverture. Ce restaurant, reconnu par le guide Gault et Millau, se distingue par sa cuisine française semi-gastro, mettant en avant des plats en rotation selon les saisons et le marché, avec une carte courte et des menus à l’aveugle. La philosophie du lieu repose sur la créativité, la qualité des produits nobles, et un service attentif, offrant une expérience gastronomique accessible et raffinée.

COPAINS excelle dans l’art d’allier tradition et innovation, avec des spécialités telles que le pitivier au foie gras ou encore des menus en 5 ou 6 étapes, accompagnés d’accords vins soigneusement sélectionnés. La carte propose également des options végétariennes sur demande, et des menus surprises à découvrir à l’avancée du repas. La convivialité est au cœur de l’ambiance, dans un décor simple mais chaleureux, où l’on se sent comme chez soi, entouré de bons vins et de plats savoureux.

L’atmosphère du restaurant reflète un esprit bobo et décontracté, avec un décor épuré qui met en valeur la convivialité et la passion pour la cuisine française. La salle, souvent animée par une clientèle locale et des amateurs de vins, invite à la détente et à la découverte culinaire. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, COPAINS offre un cadre agréable pour apprécier une cuisine bistronomique inventive, dans une ambiance chaleureuse et authentique, à deux pas du Vieux-Port de Marseille.