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""Belle promenade culinaire..." Invités par une vietnamienne qui a choisi pour nous, ce repas a été un vrai bonheur ... Les nems croustillants, parfumés..."les meilleurs que j'ai mangé jusque là...". Bon j'en conviens nous ne sommes pas nemologues mais sincèrement ils étaient vraiment très bons... Et en suite : CAO LẦU "spécialité de Hôi An"... on a adoré aussi, les parfums d'herbes de légumes, la viande légèrement caramélisée et tous ces gouts rehaussés par le soja... Pour finir, des tempuras de banane à la noix de coco: parfumés, pas trop sucrés...Un délice! Pas un bruit à table, tout le monde dégustait avec un vrai plaisir et l'impression d'avoir un peu de ce qui fait la gastronomie vietnamienne... Merci à Ngoc pour cette excellente soirée!"
@bonniet100
"Nous avons mangé un délicieux hot pot fish"
@n.gendron
"Fish is good a bit on the pricier side"
@ghermani.chahrazad
"Tres bon mais cher - poissons surtout"
@zqv5c7drbx7
"Une adresse romantique, située dans la rue la plus agréable de la ville, sous les arbres et les lampions. Depuis l’immense terrasse au calme, le regard reste aimanté par la rivière! Le soir, atmosphère sereine à la douce lumière des lampions avec, en principe, de la musique en live. Cuisine savoureuse, à l’exemple de cette fondue aux fruits de mer (lẩu hải sản) délicieusement parfumée (le plus cher de la carte). En résumé, un bel aperçu de la gastronomie locale. Service très attentionné. Collectif. Guide du Routard Vietnam 2024/25 (Etranger) (p. 307). Hachette Tourisme. Édition du Kindle."
@prunedegalard
"Cuisine traditionnelle concoctée par le célèbre Duc Tran "
@albanelr
"White roses = raviolis de crevettes"
@garphildu69
"Prendre la mangue flambée absolument"
@damii
"Prendre la mangue flambée absolument"
@julielesgourgues
"Gouter la spécialité « Cao Lau », très bonne, un peu plus chère qu’ailleurs mais lieu sympa"
@camilledar