Côté Cuisine Restaurant Carnac
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Côté Cuisine Restaurant Carnac : Gastronomie étoilée

Côté Cuisine Restaurant Carnac, ouvert en 2023, est une adresse incontournable de la gastronomie bretonne. Situé au 36 Avenue de la Poste dans le quartier de Carnac, cet établissement fait partie de l'hôtel Lann Roz. Fondé par une équipe passionnée, il s’est rapidement distingué par la qualité de ses plats et son service impeccable, décrochant une étoile Michelin dès ses débuts.


Ce restaurant propose une cuisine gastronomique inventive, mettant en valeur des produits locaux et des spécialités régionales. La carte, soigneusement élaborée, offre un menu varié allant de plats traditionnels revisités à des créations modernes, avec une attention particulière portée à la maîtrise technique et à la présentation. La sélection de vins, notamment une belle carte des vins, complète parfaitement l’expérience culinaire, faisant de chaque repas un moment d’exception.


L’ambiance de Côté Cuisine est à la fois chaleureuse et élégante, avec un décor moderne mais convivial. La décoration, simple et raffinée, crée une atmosphère propice à la détente et à la dégustation. C’est un lieu où l’on peut apprécier la gastronomie dans un cadre soigné, idéal pour une expérience culinaire mémorable à Carnac, que ce soit pour une occasion spéciale ou une simple escapade gourmande.


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317 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Etoilé #Hotel #Michelin
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Service et cadre mis de côté, un des meilleurs menus étoilés jamais goûté. En tous cas, si vous aimez les fruits de mer et le poisson, foncez ! Menu 5 temps 100€ + 50€ accord mets et vins. Et les choix du sommeliers sont excellents. Ont l’étoile depuis 2019 et c’est uniquement pour ce qu’il y a dans l’assiette. Cadre et service clairement en dessous mais on oublie à mesure que les plats arrivent. Et toute l’équipe est vraiment adorable. Quoi de plus important au fond ?"

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"Cuisine gastronomique Excellent ! Deco à revoir Cher "

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"Resto une étoile Michelin "

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"Conseillé par hôtesse Ty-Me-Mamm"

@s.bastian

"Tous les plats étaient parfaitement maîtrisés et délicieux ! Service au top, 10/10"

@lalyebm

"Restaurant de l’hôtel « Lann Roz » Parking"

@c.garinet

"très belle carte des vins "

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"Restaurant étoilé très bon mais sans surprise "

@fontanne

"Super restaurant gastronomique A tester impérativement si on passe à Carnac"

@elizabeth.viegas

"Petit-déjeuner très correct avec des spécialités régionales et des produits locaux (notamment far breton, cakes, fruits frais…) Chambre spacieuse avec beaucoup de rangements"

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"Très bonne table dans un bâtiment moderne, un peu impersonnel Cuisine précise et savoureuse "

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"https://guide.michelin.com/fr/fr/bretagne/carnac/restaurant/cote-cuisine https://www.lannroz.fr/fr/hotel-restaurant-carnac- morbihan"

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"Restaurant étoilé - menu 50 à 65€ "

@marie.glory

"Avril 2023. Très bon restaurant, service de qualité. Dessert cigare citron/fraise/glace riquette extraordinaire. "

@lucass512

"Restaurant étoilé. Super moment ! Plats raffinés et délicieux. Le personnel très sympa et de bon conseil ! "

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"Parmi les 100 Michelin moins cher de France"

@yentldmt

"Tres belle table et carte des vins"

@lnace

"Excellente adresse, prix très corrects pour la qualité de service et du menu 😍"

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"Super adresse dans un endroit top, cuisine précise et innovante. Prendre le menu « confiance » pour suivre les idées du chef, en fonction des saisons et des arrivages ! 🤩"

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"Hôtel restaurant conseillé par Claude "

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"resto étoilé cher mais pas tant que ça pour un étoilé "

@david.jaffre26

"Une étoile méritée. Cadre superbe et accueil sympa. Le menu s'enchaîne sans aucune note de désaccord entre les plats. Pourtant le jeu du terre-mer est difficile, mais la maîtrise est parfaite. "

@adapa

"Etoilé (1) - Menu à 30€ le midi en semaine"

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"1 étoile 2020 - Chefs Laëtitia et Stéphane Cosnier - Cuisine moderne "

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"Très bon rapport qualité-prix"

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"étoilé pas cher (formules à 25 et 28 le midi, menu à 35)"

@emeline.dewitte

"Très beau cadre et cuisine goûteuse. Accueil très sympathique "

@fred.missmeno

"1 étoile Michelin. Très bon rapport qualité/ prix. "

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"Lætitia et Stéphane Cosnier Étoilés en 2019 pas encore testé"

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"Laëtitia et Stéphane COSNER"

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"Laëtitia et Stéphane Cosnier, tous deux cuisiniers, vous accueillent au sein de l'hôtel Lann Roz, dans un restaurant à la décoration contemporaine et élégante : matériaux naturels, bois, granit et acier. Vous y découvriez un espace ludique depuis lequel la vision sur les cuisines ouvertes de la salle vous permet d'un regard gourmand d'observer l'élaboration des plats. Une cave à vins en transparence vous permet également de découvrir un large choix du breuvage de vignerons et petits propriétaires. La simplicité et le bien manger sont les valeurs de la maison, ce qui leur permet de décrocher une étoile au Guide Michelin cette année. Pour la dégustation, il s'agit d'une cuisine soignée et mitonnée avec des produits frais. C'est pourquoi la carte change régulièrement. On vous donne quand même quelques exemples pour vous donner l'eau à la bouche : mi-cuit de langoustines aux arachides grillées, bisque crémeuse au kari-gosse, lieu jaune de ligne, embourré de petits pois à l'ail des ours, jus de viande perlé... N'hésitez pas à découvrir le poisson tué à la manière traditionnelle Ikejime, c'est juste délicieux, et c'est aussi servi à Côté Cuisine..."

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"1 Étoile - côté ouest 2019"

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"Délicieuse cuisine à 4 mains"

@lauwaaa

"Délicieuse cuisine à 4 mains"

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"Belle salle. Assiettes simples et juste, ou plus originales et parfaitement maîtrisées, comme le poulpe gelée comcombre. "

@robin

"Routard 2017 "Bretagne du Sud""

@jcoignac33

"Menu déjeuner : 28€ et menus : 35€, 54€ et 70€"

@nickoparis15

"Midi 18,50 à 23,50€ - soirs 31 à 40€"

@lgoubet71

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