Restaurant H

"1 etoile de Hubert Duchenne, petit restau d'une vingtaine de couverts, inspi française aussi Menu entre 95€ et 120&"

@apovast

"⭐️ Michelin Excellent !! Menu en 5 temps testé"

@lorine.lt

"1* Michelin. Testé avec Jeanne et Maman en Novembre 2021. Service catastrophique et carte pas folle. "

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"Adresse Gilles - vaut la peine à midi"

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"restaurant une étoile le moins cher de France sa"

@romainbergier

"Étoilé recommandé par Daisy "

@fanny.ruellan64

"Restaurant 1 étoile. Cuisine simple mais les cuissons et assaisonnements sont parfaitement maîtrisés, c’est un sans faute."

@noemielivet

"Plat salicorne / couteaux Boeuf divin Homard bleu / bisque / carotte "

@fanny.traki

"1 étoile Michelin, chef normand, hyper frais, petit restaurant / quelques tables "

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"Dîner d'anniversaire au sommet du début à la fin, qualité des produits, cuissons, textures, sauces, tout est parfaitement maîtrisé et exécuté, mention spéciale sur les couteaux, le Homard. "

@yannisklf

"créatif recommandé par Christian Hamman "

@patricech

"conseillé par Mathilde, délicieux ! "

@juliettevx

"Super étoilé! Bien bu aussi "

@cortine71

"Très bon restaurant. Mais qui ne respecte pas les préférences des clients si régimes spéciaux. "

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"top ! menu en 7 services 120€ cuisine française plutôt orientée sur les produits de la mer (chef d'origine normande) 🥰 tout était très bien execute"

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"Étoile très bien noté sous 100 ! "

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"1 etoile. Autour de produits frais et créatifs. 5 temps 95€. + 60€ accord mets et vins. "

@l.plc

"Très belle table raffinée et bien exécutée. Essayer peu de temps après l’ouverture, manquait d’expérience dans le service à l’époque "

@jccoulloux

"1 * 5 tps 95. 7 120 Midi 35 Deco épuré pas chaleureux "

@chichh

"Conseillé par Mathilde et Orlando"

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"itinéraire en 7 temps 120€ accords mets et vins 70€"

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"1 étoile Michelin excellent chef attentionné bcp de poisson"

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"Google Review : 4,7 TheFork : 9,7"

@damnou

"28/11/2023 Menu Dégustation Anniversaire Rémi 🌟"

@glevallois21

"C’est en 2016 que Hubert Duchenne inaugure le restaurant qui arbore sobrement l’initiale de son prénom : « H ». Fort d’une formation classique à l’école Ferrandi, Duchenne a fait ses premières armes auprès de grands chefs comme Alain Ducasse, Jean-Louis Nomicos ou Olivier Nasti, avant de participer à l’ouverture de Thoumieux de Jean-François Piège. Mais c’est, avant tout, son passage chez Akrame qui va dessiner sa trajectoire qui lui fera notamment faire un petit crochet par Hong-Kong. Dans son établissement, situé à deux pas de la place de la Bastille, le chef propose des menus surprise ou « carte blanche » qui se renouvellent fréquemment. Dans le menu en cinq temps (celui que nous avons testé), se dessine une réelle cohérence. Avec des préférences : les couteaux en persillade et salicorne (le plat signature du chef, parfaitement équilibré), les derniers cèpes de la saison en cuisson au beurre, avec figues et purée d’oignon, et le faux-filet de la rarissime vache jersiaise (une bête insulaire de petite conformation) cuit au kamado (petit barbecue japonais) et délicieusement fondant. Au chapitre des découvertes, un trou normand à base de whisky d’Islay et de fruits de la passion et, côté sucré, une tartelette citron, guimauve à la chartreuse et caramel au beurre salé. Raoul Salama"

@guidelebey2024

"Upper class restaurant Never tried but good feedback from friends"

@appartstcatherine

"95€ menu en 5 plats. Super chic "

@

"Très fan de cette adresse. C’est un menu imposé mais les choix d’Hubert (le chef) sont suffisamment intelligents pour plaire au plus grand nombre. Tout est super bien fait et gourmand. S’agissant du cadre, c’est très intimiste (seulement 20 couverts !) - je suis moins fan des tableaux accrochés au mur mais on s’en fout puisqu’on se régale avec ce qu’il y a dans l’assiette! Le rapport qualité-prix est jusqu’à présent assez bon pour une table étoilée parisienne. "

@sarahlsg

"Restaurant sotisphiqué travaillant les produits locaux une étoile Michelin"

@starhotelscastille

"Resto * préféré claire au matcha "

@famille.baniol3

"Étoilée 1 ❤️ Fait pour nos 1 an de mariage Très bon mais ne pas prendre l’accord mets et vins "

@greunandine

"Étoilé qui reste accessible en terme de prix - attendre une jolie occasion tout de même Validé x1000"

@

"Menu 5 plats 95€ / 7 plats 120€ Délicieux Très bon service "

@

"Première expérience d’un restaurant en menu 5 plats à la discrétion du chef. Expérience totalement réussie, des saveurs et des textures surprenantes ! Cadre idéal pour un date 🙄 Service à la hauteur de la nourriture. Petite déception sur le vin servi pour accompagner la viande."

@pierre.haro

"🌟 Excellent du début à la fin. Saveurs au rendez vous. Service professionnel mais décontracté très agréable "

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"Michelin star restaurant, perfect date. "

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"Claire au matcha : 1 étoile. Menu à 95 ou 120€"

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"Bah ouais c’était super quoi."

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"Une étoile Michelin - menus dégustation - bon rapport qualité prix"

@pierrejauffret

"Étoilé Michelin proche Bastille. Plus abordable que d’autres étoilés à Paris. Menu original, Petite salle intimiste et service très sympa. Belle expérience pour dîner romantique par exemple "

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"Semi gastro plutôt le midi reco voisine de bar "

@corentinmadelenat

"adresse de Léo Chambert(Enac, AF)"

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"Délicieux étoilé et original "

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"⭐️ Michelin, menu 7 temps. Accord mets et vins +++"

@a.kooks

"Restaurant sotisphiqué travaillant les produits locaux une étoile Michelin"

@tomasss

"1 étoile. Bon Qualité/prix "

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"1 étoile claireaumatcha menu 75 euros "

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"Étoile Michelin / reco claire au matcha une dinguerie "

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"1 étoile 85€ 5 temps + 60€ accord mets/vins"

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"Menu itinéraire 85€ en 5 temps Menu évasion 105€ en 7 temps Le resto étoilé le moins chère de France note 4.8 ! A tester !"

@argent.kill

"resto étoilé, très bon resto "

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"Found on google- molichelin star? "

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"1 étoile : excellent repas en 7 services. Excellent rapport qualité prix (homard, bœuf, couteaux en persillade, lieu jaune)"

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"Service à améliorer mais très qualitatif et « abordable » pour un étoilé. 17/20"

@amaury.biscay

"mail envoyé chef Hubert duchenne"

@adpaac

"ETOILE michelin * très accessible lieu chic et simple 50€ menu dégustation service parfait et cuisine top"

@cathy.nys

"en couple un peu cher mais délicieux "

@anne.lect

"By Axelle. 1 étoile Michelin. Menu à 85€ (sans vins)"

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"Le chef a travaillé chez akhrame. "

@

"Source: Claire au Matcha (son meilleur resto étoilé à Paris)"

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"conseil de Claureaumatcha 1 étoile prix menus dégustation 75 et 95 €"

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"étoilé (75-95€ menus, accord MV 50-70€)"

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"Excellent, un des meilleurs étoiles que j’ai fait"

@bob92

"Étoilé abordable ( a partir de 75€ )"

@

""H", comme Hubert Duchenne, chef normand passé chez Akrame Benallal, et Jean-François Piège, au Thoumieux... Derrière une devanture élégante et discrète, vingt couverts à peine, pour cette salle à manger intime, au cadre aussi chic que cosy. On se régale d'un menu unique sans choix et bien ficelé, dans lequel les recettes, bien maîtrisées, vont toujours à l'essentiel"

@

"Restaurant recommandé par Maï gastro entre 80/100 euros en 9 plats"

@

"5 temps 85 euros pour 3 pers et plus 7 temps 105 euros pour 2"

@sifaka

""H", comme Hubert Duchenne, Normand passé chez Akrame Benallal, et Jean-François Piège, époque Thoumieux. Il régale d'une belle tranche de volaille des Landes à la peau dorée, accompagnée d’un poireau snacké et d’une mousseline de céleri, ou de coques de Dieppe, chiffonnade de salicornes et sucrine... C'est inventif et maîtrisé : un bonheur. 40€ au déjeuner"

@

"très gastro et plutôt cher, pour fêter quelque chose"

@livia.bonhoure

"Conseillé par Pierre et Justine"

@

"Liste des étoilés à moins de 45€"

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"Restau 1*. En 5 temps à 75€ ou en 7 temps à 95€."

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"Recommandé par Antoine / 1* - Hubert Duchenne"

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"Recommandé par Stéphane Lefèvre "

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"Top. Persillade couteau. Coquille st jacques"

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"10/02/2023 : dinner 7 temps accompagnement vins 40€ volaille des landes à la peau dorée, coques de Dieppe, chiffonnade de salicornes et sucrines"

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"Resto 1 etoile michelin intimiste. Menu a 5 ou 8 plats avec ou sans accord mets / vin. Exellent produits et services. Plein de petites surprises"

@elstevou

"Très bon restau 1* avec service en 5 ou 7 plats "

@cloe.08

"Menu déjeuner 40€ - dîner 75/95€ "

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"1 étoile Michelin, menu déjeuner à 35€"

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"1* Michelin a prix abordable "

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"75€ en 5 temps 95€ en 7 temps"

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"Découverte de vin très sympa "

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"Menu Itinéraire Servi en 5 temps 75€ Évasion Servi en 7 temps 95€"

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"1 étoile relativement abordable. "

@doc_de_table

"Un petit nombre de table pour une impression de privilège, une cuisine innovative et surprenante magnifiquement bonifiée par un service jeune, sobre et pédagogique. Rarement un accord mets et vins n’a été si intéressant ! Un grand OUI ! "

@arthur.vappereau

"1 🌟 Max 95€ en 7 étapes avec accord mets et vin"

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"Lieu intimiste, peu de tables Cuisine moderne et élaborée Menu en 5 ou 7 services"

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"Cher (surtout le soir) mais très bon rapport qualité-prix selon Simon"

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"Restaurant français gastronomique 🇫🇷🍷 1 étoile ⭐️"

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"Entre Bastille et la place des Vosges, décor contemporain, une étoile au Michelin, menu déjeuner à 32 euros. "

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"Etoilé menu dej 35€ - 25 couverts - à essayer"

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"Un des étoiles les moins chers de Paris, menu déjeuner entrée plat dessert pour 35€"

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"Restau Étoilé recommandé par le guide Michelin, fais partie des moins chers : menu du midi à 35€"

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"Menu déjeuner du mardi au samedi 35€"

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"Menu déjeuner semaine entrée plat dessert très abordable - 35€"

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"Néo-bistrot, 30€ midi / 60€ soir"

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"Très bon et très bon rapport qualité/prix"

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"Lancelot recommande ce restau étoilé "

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"Restaurant etoilé 1 🌟 michelin par Hubert Duchenne "

@clemouss30

"Menu 3 plats à 35€ pour le dej en semaine. Une merveille..."

@jean.cos

"Menu midi 35 euro mais pas de sélection"

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"restaurant étoilé pas trop cher"

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"Merveilleux ! Plats et service au top. "

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"excellent menu 35€ le midi 70/90€ le soir très bon resto 1 étoile Michelin "

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"Simply amazing tasting menu - KF"

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"Une petite pépite dissimulée dans cette rue méconnue à quelques pas de la Bastille. Etoilé sans être guindé, une vraie bonne adresse pour un plaisir garanti "

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"1 étoile / végétale et gastronomique / cuisine de saison "

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"Repas peu de temps après l'ouverture: très bien!"

@

"restaurant 1* menu midi à prix raisonnable"

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"Gastronomique 1 étoile Michelin "

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"Deco contemporaine pas guindé "

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"Menu déj 30€ / dîner 50 et 70€"

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"Restaurant retraite Maman février 2020"

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"1⭐ Menu 3 plats le 12h à 30e, bon plan :)"

@tchebaze

"« 1 étoile au guide michelin »"

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"gAstro conseil de Caro et de Pascale . Petit . Réserver "

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"restaurant gastronomique. Menu à 35€ le midi"

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"Probablement mon étoilé favori du moment. Rapport qualité prix exceptionnel, chef de grand talent, c’est une pépite."

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"Menu unique surprise exquis"

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"Premier restaurant gastro ⭐ pour nos 3 ans !!!😀🤩 "

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"Étoilé 1⭐ Midi 35€ Soir 5 temps 60€ 7 temps 80€ À réserver bien à l'avance "

@enqio

"Reco Hugo Mada! Accord met vin original, sommelier sympa "

@cyrilsalomon11

"Cuisine ouverte, très bon rapport qualité prix cuisine excellente"

@

"Chef Hubert Duchenne Très jolie salle et menu pas trop cher pour un étoilé. Tout est très bon les associations étaient justes et les produits (Poularde de fou, purée excellente) Menu déjeuner en cinq temps (05/10/2019) : Tarte yuzu oeufs de saumon Crackers anguille Chips pomme de terre ketchup betterave Cepe (cru cuit crème) et crème d'épinards Couteaux du Morbihan salicorne beurre ail persil Sorbet pomme verte et pomme en cube, mousse de whisky tourbé 10 ans Poularde de Seignosse et jus de viande carottes purée carotte/courge croûte de pain torréfiée Dessert mousse de raisin gelée de vin rouge Dessert parfait vanille sablé genre gavotte kumquat et orange japonaise qui pique miam Avec le café : pâte de fruit poire et financier praliné Bon pain servi avec beurre "

@cannellou

"Récemment étoilé mais garde des prix corrects "

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"Super rapport qualité prix top top, 60€ menu dégustation, +40€ accord mets vins. Original, service détente "

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"Excellent restaurant qui propose une cuisine de saison raffinée. Ambiance intimiste."

@melanie.jeambeau

"1* Michelin menu midi: 35eur, menu soir 60/80eur"

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"Sous chef d’akram très original maîtrisé houmous écorces "

@jbarrere00

"Celine Arnac, étoilé,très bon rapport qualité-prix"

@

"1 étoile au Michelin ⭐️ Super service!"

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"Menu Evasion (7 temps) : 80€"

@fleurancemathieu

"Meilleure expérience culinaire "

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"Top ! Menu en 5 ou 7 services"

@

"Gastro 1 étoile conseillé par Lea (midi E/P/D 35€)"

@

"35 e le midi, 60/80 e le soir "

@

"Menu découverte à partir de 35€ le midi"

@pkernavanois66

"Le restaurant Gastronomique du cousin, chef étoilé et renommé en plein bastille. "

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"Restaurant étoilé à moins de 100€ validé par Alexis"

@

"5 plats 60 (100 avec vins) déclinaison d'oignon salicorne coques lieu jaune,espuma citron boeuf wagyu bbc chocolat riz au lait "

@

"Menu passage (EPD) bon. Menu du midi également. Petite salle et service attentionné. Bon restaurant (voir pour les menus en plusieurs temps)"

@titanicswimteam

"Menu unique, cadre intimiste et cuisine saisonnière raffinée, entre tableaux pop et fauteuils bleu pétrole. "

@

"7 plat 80e 5 plat 60e 3 plat 35e midi"

@

"1 étoile Michelin menu 120€ accord mets et vins 7 plats bon rapport qualité prix"

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"Hubert Duchenne, menu dej 30€, diner degustation 50/70€"

@

"Menu 3 temps 35€ le midi, carte blanche "

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"Tipp Mathilde; Menü 50 & 70€"

@

"ex de chez JP piège. reco Hélène et Paul"

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"Étoilé menu 60€ 5 services "

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"la table d'Hubert Duchenne est une adresse incontournable. Lauréat de la dotation en 2015, et Grand de Demain en 2017, le chef poursuit son œuvre avec une belle régularité, et a su faire de son adresse une véritable institution locale. Dans ce cadre sobre et raffiné, les assiettes font des petits miracles avec des produits simples, et l'on retrouve le bon goût du haddock et de la mousseline de pommes de terre, le filet de canette de Challans aux petits pois et à la groseille, une douceur à la vanille et au chocolat. Prix décents. Service impeccable."

@

"Fev 2019 : Resto 1* menu en 5 plats pour 60€. Accompagné de plein de mignardises ce qui est assez plaisant. Bon rapport qualité prix. Je con"

@

"Excellent restaurant. Ancien sous chef de Akrame quu fait une cuisine inventive bien maîtrisée et délicieuse. A faire."

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"Menus à 30/60/80€ avec vin 50/100/120"

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"1 star Michelin- conseille par Deprats "

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"Excellente cuisine servie en 5 où 7 plats les accords mets vins sont très interessants en terme de découverte "

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"Excellente cuisine gastronomique en 5 plats. Saveurs uniques, service impeccable, atmosphère conviviale. Un lieu incontournable ! "

@

"reco Arnaud validé Christelle"

@

"35€ au dej, le soir menu à 60 et 80€"

@pbellanger82

"quel kiff, quelle constance dans l'excellence des plats, le menu en 7s (80€) en met plein les papilles : coques et œufs de poisson, homard rôti, bœuf wagyu, oignons de trois façons et sa truffe ... 🎯"

@adeyhim22

"Menu surprise à l'aveugle en 3 services à 35€, en 5 services à 60€ et en 7 services à 80€"

@

"米其林一星 中午的menu有35欧3道菜，60欧5道和80欧7道，配红酒会再加15欧左右。"

@

"Tres belle table, menu unique, vins compris. Cuisine creative, fraiche. A conseiller. Resa obligatoire. "

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"Menus 3, 5 et 7 plats à partir de 30 €."

@

"Ancien second de l'Akramé Gastro à tester le midi Adresse Robin"

@

"Le resto dont on ne sait rien"

@

"Menu midi 45€ en trois temps avec 3 verres de vin"

@

"35 midi 50 soir. stage jihyun"

@

"Menu 5 plats a 50 euros ou menus 7 plats a 70 euros 58/15000"

@

"Menu 5 plats a 50 euros ou menus 7 plats a 70 euros 58/15000"

@

"Cadre Stylé ! Midi à 30 euros - dîner 50-70 euros "

@

"Très bon, pas donné et un peu guindé. "

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"Menu déjeuner entrée plat dessert 30€! Le soir 60€ (sans vin)"

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"Affordable Michelin star restaurant"

@

"chef hubert duchenne - ancien Piège. menu soir 60 ou 80 € - tres fin : travaille le fumé, le brûlé, excellent moment - 1 etoile"

@

"Menu dégustation à 50 et 70"

@

"Délicieux !!! Menu du midi à 35€, ceux du soir sont passés à 70€ et 90€ on en prend plein les papilles "

@

"Top, menu à 60 ou 80 euros"

@

""Ancien second d'Akrame "H" nous accueille maintenant chez lui dans un petit cocon épuré et design. Le menu du midi a 30e est une très bonne affaire. Le lieu jaune et navet est parfait l'onglet de boeuf et patate douce d'un goût et d'une tendreté rare. Service en rodage mais très gentil et attentionné.""ncien second d'Akrame "H" nous accueille maintenant chez lui dans un petit cocon épuré et design. Le menu du midi a 30e est une très bonne affaire. Le lieu jaune et navet est parfait l'onglet de boeuf et patate douce d'un goût et d'une tendreté rare. Service en rodage mais très""cien second d'Akrame "H" nous accueille maintenant chez lui dans un petit cocon épuré et design. Le menu du midi a 30e est une très bonne affaire. Le lieu jaune et navet est parfait l'onglet de boeuf et patate douce d'un goût et d'une tendreté rare. Servi""ien second d'Akrame "H" nous accueille maintenant chez lui dans un petit cocon épuré et design. Le menu du midi a 30e est une très bonne affaire. Le lieu jaune et navet est parfait l'onglet de boeuf et patate douce d'un goût et d'une""en second d'Akrame "H" nous accueille maintenant chez lui dans un petit cocon épuré et design. Le menu du midi a 30e est une très bonne affaire. Le lieu jaune et navet est parfait l'onglet de boeuf et patate douc""n second d'Akrame "H" nous accueille maintenant chez lui dans un petit cocon épuré et design. Le menu du midi a 30e est une très bonne affaire. Le lieu jaune et navet est parfait l'onglet de b"" second d'Akrame "H" nous accueille maintenant chez lui dans un petit cocon épuré et design. Le menu du midi a 30e est une très bonne affaire. Le lieu jaune et navet est par""second d'Akrame "H" nous accueille maintenant chez lui dans un petit cocon épuré et design. Le menu du midi a 30e est une très bonne affaire. Le lieu jaune""econd d'Akrame "H" nous accueille maintenant chez lui dans un petit cocon épuré et design. Le menu du midi a 30e est une très bonne affair""cond d'Akrame "H" nous accueille maintenant chez lui dans un petit cocon épuré et design. Le menu du midi a 30e est une tr""ond d'Akrame "H" nous accueille maintenant chez lui dans un petit cocon épuré et design. Le menu du midi a ""nd d'Akrame "H" nous accueille maintenant chez lui dans un petit cocon épuré et design. Le me""d d'Akrame "H" nous accueille maintenant chez lui dans un petit cocon épuré et d"" d'Akrame "H" nous accueille maintenant chez lui dans un petit cocon""d'Akrame "H" nous accueille maintenant chez lui dans un p""'Akrame "H" nous accueille maintenant chez lui ""Akrame "H" nous accueille maintenant c""krame "H" nous accueille maint""rame "H" nous accueille""ame "H" nous accu""me "H" nous ""e "H" no"" "H" """H"""H"""""

@robin

"Restaurant chic menu découverte avec plein de plats, cher "

@

"Good food and good service, haven’t been since before covid, to try again. Pricey."

@

"Très bon - menu dejeuner en 3 services à 30€ sinon 50€ en 5 services"

@

"Menu dégustation 50 à 70€ (avec vin 90 à 110€), n25 sur TripAdvisor "

@

"Recommande par femme du chef Bouillon et vincent merrier"

@fbloch21

"Menu dej 35e soir diner 5 etapes 70 et 7 90e"

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"* 2023 menu 5 temps 95€, 7 temps 120€ Ma-S soir"

@

"Une étoile guide Michelin très bon et deco sympa "

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"Une merveilleuse cuisine à l'aveugle et un service irréprochable "

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"Hubert Duchenne, ancien padawan de Ferrandi puis second d’Akrame. Le bistrot aux 20 couverts joue la surprise en déclinant ses formules à 3, 5 ou 7 plats qui changent ts les jours. Midi 30€ soir 50-70"

@

"1 menú par jour 5 ou 7 surprise (seb et laure) "

@

"Recommended by Diana. 1 star Michelin 2020. "

@

"tester avec les accords vins menu en 5 temps 50€ + 90€ vins= 140€"

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"Menu passage (midi) 3 services avec ou sans vin : 30€/45€. Menu itinéraire 5 services : 50€/90€. Menu évasion 7 services : 70€/110€ "

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"Très très bon - menu midi 30€ "

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"French bistro with three different menus of 3, 5 or 7 courses that are traditional recipes with a contemporary twist."

@

"Ancien second de l'Akramé Gastro à tester le midi Adresse Robin"

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" A aussi une salle en ss sol voûtée pour groupe. Menu passage le midi: 30€ 3 plats. Menu itinéraire :50€ 5 plats. évasion: 70€ 7 plats "

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"Michelin star caliber but only 70€ for 7 courses"

@mollywilkinson89

"Restaurant gastronomique 50 euros 5 services Extraordinaire "

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"50 euros 5 services excellent"

@