By Sainbioz : Restaurant, brunch et coffee à Nantes
Fondé en 2017, By Sainbioz est un restaurant situé au 34 Rue Léon Jamin dans le quartier Nantes. Créé par une équipe passionnée, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine bio et locale. Son ambiance conviviale et son cadre soigné en font un lieu apprécié des locaux et des visiteurs.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que ses burgers gastronomiques, élaborés à partir de produits locaux et de saison, ainsi que par ses brunchs copieux, comprenant assiettes et buffets variés. Le café, véritable point fort, offre une sélection de coffee de qualité, idéale pour une pause gourmande ou un moment de détente. La carte est également complétée par des options pour le midi ou le soir, toujours dans une démarche de qualité et de respect de l’environnement.
L’atmosphère de By Sainbioz est à la fois chaleureuse et moderne, avec une décoration scandinave mêlant couleurs sombres et touches colorées. Le lieu, intime et accueillant, invite à la dégustation dans un cadre cosy, parfait pour un moment entre amis ou en famille. La décoration soignée et l’ambiance chaleureuse en font un restaurant où l’on se sent comme chez soi, tout en profitant d’une cuisine inventive et bio.
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"Excellent brunch (assiette + buffet)"
@noemie.g11
"- Brunch / midi / soir - 👍"
@elise.dupas
"où vous attend un sérieux buffet sain, bio et délicieux (pensez à réserver !). Ici, le brunch se déroule en deux temps, une assiette chaude servie dès l'arrivée puis on accède au buffet fait maison (tarte, quiche, cakes salés, tortilla, fromage, charcuterie, fruits frais, pancakes, mini pâtisseries, granola, etc.)."
@rga_life
"Burger faits maison du pain à la sauce, des plats copieux et pleins de saveurs! des burgers végétarien et vegan sont proposés. "
@_simpleandtasty
"Dej avec JPO. Burger top. Brunch à tester"
@ninounne7
"Bio - à emporter - Healthy"
@mylene.cronier
"Un restaurant qui se veut une véritable histoire ! Tout y est bio et/ou local et les brunchs sont à tomber par terre 😉"
@ladurablerie
"Buffets à volonté 27.5 - très copieux: assiette salé et buffet à volonté - espace relativement petit - il faut réserver "
@where.canieat