Latasia Casa De Comidas
Latasia Casa De Comidas: Fusion peruano-asiática en Madrid
Fundado en 2021 en el Paseo de la Castellana, Latasia Casa De Comidas es un restaurante que ha sabido destacar en la escena gastronómica madrileña. Con una propuesta de fusión peruano-asiática, su chef ha creado un espacio donde la innovación y la tradición se encuentran para ofrecer platos únicos y llenos de sabor. Desde sus inicios, el restaurante ha sido reconocido por su calidad y por ofrecer una experiencia culinaria diferente, que combina ingredientes y técnicas de distintas culturas.
Especializado en cocina fusión, Latasia destaca por sus platos de compartir como ceviche, zamburiñas, pez mantequilla al horno y dim sum, además de opciones que mezclan sabores latinoamericanos, asiáticos y españoles. La carta refleja un compromiso con la calidad y la creatividad, permitiendo a los comensales disfrutar de una variedad de sabores en un entorno que invita a la convivialidad y la exploración gastronómica. Es un restaurante que satisface tanto a los amantes de la comida innovadora como a quienes buscan sabores tradicionales con un toque moderno.
El ambiente en Latasia Casa De Comidas es moderno y acogedor, con un decorado que combina elementos contemporáneos y detalles que recuerdan la cultura peruana y asiática. La decoración, en tonos cálidos y con un estilo minimalista, crea un espacio ideal para cenas íntimas o encuentros con amigos. La atmósfera relajada y el servicio atento hacen que cada visita sea una experiencia agradable, en un lugar que mantiene su encanto y autenticidad en el corazón de Madrid.
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"Fui con ricardo, todo excelente, pez mantequilla, lagartito salteado "
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"Increíble la comida y el servicio espectacular, muchas ganas de volver"
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"Brutal las gyozas y la ensaladilla! Nos quedamos con ganas de la torrija! "
@almu_docavo
"Fusión española peruana asiática. Algo caro"
@ardus
"PACIENTE Ensaladilla alitas pollo japo"
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"fusión de cocina española, latinoamericana y asiatica"
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"Merece la pena. Voy a repetir"
@pf_escobar
"Fusión peruano español japonés. 40e"
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"Fusión. Probamos panceta glaseada, zamburiñas, pez mantequilla al horno, costillar de cerdo bbq coreano y torrijas de brioche "
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"Super recomendable! Todo buenisiimo Repetiria todo!!: ceviche (🔝), bao de panceta, zamburiña, dimsum y el pez mantequilla (brutal)"
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"Fusión de peruano y asiático, con más cosas (un poco de todo) 30€/ persona"
@soff7
"comida fusión mediterránea, asiática "
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"fusión latino y asiático en la castellana "
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"Dej avec Virgi Irène et Caroline"
@krallouu
"Súper recomendable! Platos de compartir de todo tipo 40€/ persona (con vino y un plato de más)"
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"Peruano?? Volver, no me acuerdo lero me gusto mucho"
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"08/10/2022 - aperitivo - ceviche. 8 - zamburiñas. 10 - dumpling pollo. 8,5 - Sam. 8 - mollejas. 10 - pez mantequilla horno. 7 - parpatana. 6 - tarta queso. 7 - torrija. 9"
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"Probado con Inés y muy bien para picotear "
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"Latasia es un clásico de la capital que, por más tiempo que pase, sigue gustando como el primer día. Su cocina, especializada en platos de Oriente Medio y Asia nos hace ver cómo fuera de nuestras fronteras existen cosas que merece la pena descubrir."
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"Fusión con los sabores de siempre. Moderno pero clásico."
@nereeus
"commander les zamburinas atomicas"
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"Comida espectacular y servicio maravilloso"
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"Restaurante pequeño en plena Castellana donde tuvimos la cena de Navidad con los de la uni en 2021. Muy agradable, el metre nos ayudó a escoger los platos. Fue todo para compartir. Unos entrantes: una ensaladilla (sin más), un macaroons de escabeche (estuvo bueno, aunque breve), tataki de vaca con trufa (espectacular), saan de pollo (como unos rulos de pollo agridulce envuelto en hoja de lechuga, muy sabroso), ceviche de corvina (sin más). Con tres platos a compartir: un pez mantequilla al horno que estaba espectacular, un arroz chaufa con zamburiñas que bien y un churrasco que estuvo bueno (las patatas estrelladas de acompañamiento muy sabrosa). De postre: un recuerdo de la infancia (pantera rosa casera) con helado de té verde, torrija de brioche con helado de caramelo salado y una tarta de queso espectacular que sabía a queso verdaderamente (en orden creciente de sabor). Con una botella de vino y agua, 37€/persona. Buena calidad de la comida, el sitio es muy acogedor y está chulo. Muy bien, merece la pena."
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"Buenos fondos y todos los platos de calidad Puerto indispensable Mochi de Ferrero Tarta de queso, entre flojo y fuerte "
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"Comida fusión. Nos gusto bastante, pero no encanto. Una cocina divertida, para probar cosas distintas. Restaurante con encanto. Cuidado con recomendaciones. Salimos sin tomar postre porque era demasiada comida para 2. Platos bastante contundentes. "
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"Buena fusión castiza con latam. Todo bastante bueno. Muy rica la panceta laqueada."
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"El mejor restaurante de madrid💕"
@thegannp
"¡Mi restaurante favorito de Madrid! Me conquistaron los sabores y elaboraciones de todos los platos 💘 Un must! Calidad-precio: 10/10"
@foodichiiii
"Mis recomendaciones: ceviche, panceta y entraña con ñoquis de mantequilla. "
@martmedig
"Muy buen sitio de comida fusión. Precio unos 25 euros por persona."
@jorgearoch98
"Recomiendo de Postre la torrija, la mejor de Madrid en 2019 🥇 "
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"Ensaladilla espectacular caro"
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"ubdem peruana, asiática y mediterránea"
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"👉🤙 comida fusión top, top, top👏👏👏"
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"Precio medio 35€. Pedir ceviche y siumai de rabo de toro"
@miguelletona7
"Fusión Perú, Singapur y España"
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"Latasia (cocina que se funde en perú, singapur y españa) "
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"recomendado por cris. para ir como 4 personas fusión "
@paulaps01
"Comida fusión española, peruana y singapureña. Original y está todo muy rico. Raciones un poco pequeñas. Sofía"
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"Comida fusión Peruana, Singapur y España "
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"fusión España Perú Singapur"
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"tiradito de salmon muy bueno pero un poco acido, conejo increibel pero poca cantidad, pollo buenisimo, costillar tmbn. Caro, sobre todo entr"
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"Me lo ha recomendado Jaime Cerdeira "
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"restaurante fusión, 30€/pax"
@marta_cerrolaza
"Cocina de fusion peruana / asiatica - original y bien hecho. ~30 € p.p."
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"tiradito de salmon muy bueno pero un poco acido, conejo increibel pero poca cantidad, pollo buenisimo, costillar tmbn. Caro, sobre todo entr"
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"Ganador al premio "Mejor torrija de Madrid 2019""
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"restaurante fusión, 30€/pax"
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"9 Asiático | Excelente RCP | Fusión | Madrid | Menos de 50€ | Para ir con amigos | Peruano"
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"Reco Sonia - Asian and peruvian "
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"Recomendado por dimeunrestsurante "
@rosa.castro
"Rec por javi serra. Luis zapata ha oido hablar bien de el"
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"Precio medio: 35€. Comida fusión entre Latinoamérica y Asia."
@anuqui27
"MF https://conelmorrofino.com/mejor-ramen-madrid/"
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"Ensaladilla rusa (10,70€) diferente pero de las mejores, panceta confitada en Bourbon coreano (12,50€), ají de gallina (16,50€), pez mantequilla al horno, mochis de cheesecake,..."
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"muuuuuy bueno pero un poco caro"
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"Visto en MadridBocados - D los mejores Fusion de Madrid.ParteCartaDropbox. MacaronDcremaDmejillonesEnEscabeche."
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"pez mantequilla/ensaladilla rusa/"
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"Fantástico fusion diversi piattine pane fatto in. Casa "
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"#MicroCríticaCapel: Casa comidas cosmopolita Platos imaginativos, tradicionales españoles y mestizos P6,5"
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