Tim Ho Wan

Tim Ho Wan : Restaurant chinois étoilé à New York

Fondé en 2016, Tim Ho Wan est une chaîne de restaurants dim sum d'origine hongkongaise, reconnue pour être le restaurant chinois étoilé le plus abordable au monde. La première adresse à New York, située dans le quartier de l’East Village, a rapidement conquis les amateurs de cuisine asiatique grâce à ses dumplings, buns et autres spécialités. La réputation de Tim Ho Wan repose sur la qualité de ses dim sum, notamment ses buns au porc, ses raviolis vapeur et ses cakes de turnip, qui allient authenticité et prix compétitifs. La chaîne a su préserver l’esprit de la cuisine chinoise tout en proposant une expérience gastronomique accessible à tous, avec un rapport qualité-prix exceptionnel. La réservation n’est pas obligatoire, mais il faut souvent patienter pour obtenir une table, surtout aux heures de pointe.

Le restaurant situé dans le quartier de New York, au 85 4th Ave, offre un décor simple et fonctionnel, inspiré des salons français du XVIIe siècle, avec des détails comme un steamer intégré et un logo de dragon. L’ambiance y est conviviale et dynamique, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La décoration privilégie la simplicité et l’efficacité, mettant en valeur la qualité des plats servis. Tim Ho Wan se distingue par son authenticité, sa cuisine asiatique de qualité et ses prix défiant toute concurrence, faisant de chaque visite une expérience culinaire mémorable dans un cadre chaleureux et dépouillé.