Edith’s Sandwich Counter

Edith’s Sandwich Counter : Jewish-inspired sandwiches à Brooklyn

Edith’s Sandwich Counter, situé au 495 Lorimer St dans le quartier de Williamsburg à Brooklyn, a ouvert ses portes en 2023. Fondé par une équipe passionnée de cuisine juive moderne, cet établissement propose une expérience culinaire unique mêlant tradition et créativité. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de sandwichs et de brunchs authentiques.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les bagels salés, les sandwiches au pastrami, et les options innovantes comme le Bacon, Egg & Latke sur un bagel, une véritable signature. La carte met également en avant des brunchs copieux, des breakfast classiques, et des boissons originales comme le iced coffee avec tahini ou le slushie café glacé. La qualité des ingrédients et la créativité des recettes en font une adresse prisée par les locaux comme par les visiteurs.

L’ambiance de Edith’s Sandwich Counter est à la fois conviviale et moderne, avec un décor épuré qui met en valeur l’atmosphère chaleureuse du lieu. La petite taille du comptoir crée une atmosphère intime, idéale pour un déjeuner rapide ou un brunch décontracté. Entre ses saveurs authentiques et son ambiance accueillante, cet établissement incarne le meilleur du Jewish deli contemporain à Brooklyn.