The Harbour Club Valletta : restaurant et bar avec vue sur la mer
Fondé en 2020 par un chef passionné, The Harbour Club est situé au 4/5, Quarry Wharf, dans le quartier historique de Valletta, Malte. Ce lieu allie tradition et modernité, proposant une expérience gastronomique unique dans un cadre élégant face au port. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de seafood et de cuisine raffinée, bénéficiant d’une reconnaissance officielle par le guide Michelin.
Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses plats inspirés de la cuisine méditerranéenne et asiatique, avec une attention particulière portée à la fraîcheur des ingrédients. La carte propose des options végétariennes et un menu dégustation vegan, parfait pour découvrir la diversité culinaire locale. La vue panoramique sur le port, notamment au coucher du soleil, sublime chaque repas, faisant du Harbour Club un lieu idéal pour une expérience gastronomique mémorable.
L’ambiance du Harbour Club est moderne et détendue, avec une terrasse offrant une vue spectaculaire sur le Fort Sant-Ange et les Trois Cités. Le décor mêle influences méditerranéennes et asiatiques, créant un environnement chic et accueillant. Que ce soit pour un dîner romantique ou une soirée entre amis, ce restaurant-bar est un véritable havre de paix où la gastronomie et la vue se conjuguent pour un moment d’exception.
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"Gastro avec menu entre 50 et 70 euros"
@aymenbenab
"the vibe, scenery is always amazing"
@ngyn_nomnom
"Try Vegan Tasting Menu. Make a reservation 24 hour in advance. "
@travelondime
"Expensive (€55 for 2 courses) but good with great views. Oct 2020 with Freddie & July 2023 in heatwave!"
@shuter.com
"Cuisine raffinée Face au coucher de soleil Entrées entre 13-17€ Plats entre 23-30€ Desserts entre 10-15€ "
@faufaubhr
"Fantastic food. Questionable service. Great wine list. Cute sommelier. Volcanic restroom. "
@richstakounis10
"La vue, la vue ! Rien que cela vaut le déplacement, mais pas seulement. Le menu est limité, gage de grande qualité. Une préférence pour les asperges sur crème au parmesan, oignons caramélisés et pistaches. En dessert, le chocolat noir aux truffes avec une pointe de coriandre aromatisée aux noix de pécan confites est à tomber."
@thais.cesto
"Spectacular harbor views from this converted warehouse c. 1712. Don’t miss having a drink on their terrace."
@compassandkey