La Glacerie Paris
La Glacerie Paris

La Glacerie Paris : artisan glacier MOF dans le Marais

La Glacerie Paris, située au 13 Rue du Temple dans le quartier du Marais, a été fondée il y a cinq ans par David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier. Ce maître artisan, reconnu pour ses compétences exceptionnelles, a su faire de cette adresse une référence pour les amateurs de glaces artisanales à Paris. Depuis ses débuts, il met un point d'honneur à utiliser des ingrédients soigneusement sélectionnés, garantissant des saveurs naturelles et authentiques. La boutique, nichée dans une rue piétonne charmante, offre un cadre convivial où l’histoire et la passion pour la glace se rencontrent. La réputation de la Glacerie Paris ne cesse de croître, notamment grâce à ses créations innovantes et ses sorbets aux parfums variés, allant du classique à l’original, comme la mangue-vanille ou le chocolat noir. La boutique est un passage obligé pour goûter de succulentes glaces dans un cadre typiquement parisien.


Les spécialités de La Glacerie Paris incluent une large gamme de glaces, sorbets, tubes glacés et entremets, tous élaborés avec des produits de haute qualité. Le glacier excelle dans la création de saveurs originales telles que la pistache de Sicile ou la fleur d’oranger, tout en proposant des classiques revisités. La boutique se distingue également par ses produits innovants, comme les tablettes de chocolat glacé ou les boules associant deux parfums avec un cœur meringué. La diversité de l’offre, combinée à la maîtrise d’un MOF, fait de cet établissement un lieu incontournable pour un goûter ou une dégustation de glaces artisanales à Paris. La décoration, chaleureuse et élégante, reflète l’amour du maître pour son métier, créant une ambiance à la fois raffinée et accueillante, idéale pour apprécier ces délices glacés dans un cadre typiquement parisien.


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3 896 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Glace #Glacier #Glaces #Ice cream #Restaurant
Ce qu'en disent les utilisateurs

"L'adresse est surtout à recommander au printemps / été parce que les options glacées changent sur les autres saisons et c'est dommage parce que les glaces certes chères sont gourmandes en goût avec une super texture typique des bonnes glaces françaises"

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"David Wesmaël - Meilleur ouvrier de France "

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"Glacier meilleur ouvrier de frange avec des choix trop bons !"

@charlotte.fahy

"Ma pref c’est la mangue vanille 🤩"

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"La glace caramel beurre salé miam ! "

@delfuegooclem

"Très bonnes glaces artisanales "

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"Specializes in homemade ice cream and frozen treats Ingredients sourced meticulously from various regions ensure natural flavors Offers a variety of frozen delights (meringue ice creams, bars and unique "tubes") Known for specialty sorbets (blackberry, strawberry, lemon, Alfonso mango…) Do not miss the bombe glacée"

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"Adresse canon pour goûter de succulentes glaces. J’adore leur tablette de chocolat glacée fourrée. Ma préférée : le MATCHA MUROISE à la glace thé matcha - cœur coulis de framboise - praliné croustillant et chocolat noir "

@oishilavie

"Various flavors, some of them unusual and creative High quality produce A lot of sherbets (vegan) especially a chocolate one In a pedestrian nice street just behind BHV department store in the Marais Metro Hotel de Ville"

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"A tester +++ boules glacés associant deux parfums zvec un coeur de meringue"

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"Bonne glace et mi-cuit chocolat Cher mais c’est un maître artisan"

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"Glace cassis exceptionnelles + mi cuit banger"

@juliosas

"Boules glacées avec cœur meringué "

@mel.gesbert

"les glaces sont délicieuse. j’ai pris sorbet framboise et glace fromage blanc et c’était trop bon comme un cheesecake glacé. pour 3 boules en pots c’était 11€ donc assez cher mais ça vaut la peine en vrai "

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"Je passe devant et il y a littéralement écrit "meilleure ouvrier de france, glacier, chocolatier & CARAMELIER" "

@hanactrice

"Walked by 2/25 but closed. "

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"Conseillé par un amateur de glace (CPC)"

@peperehonni

"David Wesmael, meilleur ouvrier de France glacier, caramélier et chocolatier, et champion du monde de pâtisserie par équipe, qui fit notamment ses armes chez Meert, s'est installé il y a cinq ans à deux pas du BHV Marais. Si ses dô- mes, des entremets glacés bigout façon bombe avec de la meringue, attirent l'œil, autant que ses tubes de glaces de 560 ml à emporter, sa vingtaine de crèmes glacées onctueuses et sorbets en bacs valent aussi le coup de langue. Notamment sa création mangue-vanille, son caramel beurre salé, sa pistache de sicile ou sa «vanile des meilleures gousses». LE PARFUM A NE PAS MANQUER. La glace fleur d'oranger aux amandes caramélisées, dépaysante et régressive."

@daria77

"Passage lors du Retail Tour d'octobre 2024, rencontre David Wesmaël"

@camilleciam

"Meilleur Ouvrier de France Glacier"

@antoinechef

"Glaces mais aussi pâtisseries à base de glace "

@melaniekln

"Meilleur Ouvrier de France : David Wesmaël"

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"Découvert dans le City guide Paris Centre "

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"Des goûts classiques mais de qualités, l’un des meilleurs glaciers artisanaux de Paris "

@dansh

"Telerama été 2023 Mangue vanillée Fromage blanc de Normandie "

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"- muroise : fusion naturelle de mûre et framboise - fleur d'oranger : doux et subtil (ne sent pas les toilettes ouf) - parfums aux saveurs olympiques : --> Testé= Océanie : coco citron vert macadamia caramélisées 😍 --> Non testés mais super originaux Afrique : mangue passion vanille piment d'Espelette Asie : thé matcha caramel stracciatella Europe : chocolat cannelle cacahuètes Amérique : vanille orange miel coriandre "

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"sorbet 70% de vrais fruits"

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"Très bonnes glaces ! On a prit pistache et vanille. Excellent. Un peu cher (environ 4euros la boule sans cornet)"

@victoooooo

"Bon mais pas le meilleur sorbet au chocolat de ma vie. Les autres produits ont l’air très bons également "

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"Glace chocolat noir d’Amérique, cacahuète INCROYABLE et glace cacahuète caramel juste un DÉLIRE "

@jannealice27

"très très bonne glace (2 boules 7,5€) avec des saveurs innovantes réalisées par un MOF. A ne pas manquer dans le quartier pour l'été "

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"Pas facile de réinventer les crèmes glacées. Et pourtant, le meilleur ouvrier de France David Wesmaël l’a fait en osant l’entremets glacé sphérique et les tubes glacés moulés de façon à faciliter la découpe à la sortie du congélateur. À ces ingénieuses créations s’ajoutent les cakes glacés (noisette et vanille ; framboise et Passion), les tablettes de chocolat glacées (coup de cœur pour la tablette chocolat noir et cacahuètes), les macarons et les 12 profiteroles. Un glacier ne serait pas un glacier s’il ne vendait pas, aux beaux jours, ses crèmes et ses sorbets en cornet sur le pas de la porte. C’est le cas ! Et si faire la queue vous agace, optez pour le coffret dégustation de 25 verrines dont une grande partie sont confectionnées avec des matières premières produites dans les Hauts-de-France ou sourcées en France. Retrouvez les autres adresses sur le site Internet."

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"Il a récemment créé un parfum comme une lettre d’amour au terroir du Nord: une boule ambrée croisant chicorée et spéculoos. Entre la douceur ronde du caramel, les épices chaudes et les notes de café, il a trouvé là un joli équilibre aromatique, une belle profondeur de goût, sans jouer sur les amers attendus. Une vraie gourmandise. Tlj de 13 h à 19 h (21 h sam.)."

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"Le Monde L’Europe, Pistache de Sicile, Vanille, Fraise de Plougastel"

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"Glaces d’un MOF qui ont l’air trop bonnes"

@lilia_el

"Goûts singuliers Sorbet citron >>"

@jiangcaro

"mes collègues de la team Marmiton qui m'ont conseillé d'y aller!!!! assez cher et un peu deçue il y avait pas goût pistache mais bon j'ai goûté speculoos et caramel salé ça change c cool mais bref je m'attendais à un truc de zinzin donc déçue "

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"bien bon. cher 3,95 la boule. 7.5 les 2.."

@chloe.pierrard1

"Champion du monde de glace et de pâtisserie "

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"Meilleur ouvrier de France Goûté excellent sorbet en particulier, fruit de la passion et cassis, citron A Essayer les glaces pistaches chocolat par exemple Glaces très « fines » et parfumées mais env4€ la boule Assez cher "

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"gelato e chou gelato con cioccolato sciolto sopra "

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"Ne surtout pas passer à côté de ce glacier meilleur ouvrier de France à deux pas de l’Hotel de Ville 🫶🏻🍦"

@ju.rou

"Glace au beurre de Madame au Lambic"

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"glace de fou et profiterole ? MOF"

@nowak.alexia97

"Passé devant et ça a l’air bon"

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"Très bonnes glaces, un peu chères "

@jccoulloux

"Délicieuses glaces dans le Marais Testées avec une amie 🥰"

@saraah.sab

"Se ven muy buenos los helados, los vimos caminando"

@suarezber192

"My favourite ice cream in Paris "

@helothefoodie

"Meilleur glace artisanale du marais A 10 min de la samaritaine ! "

@victoriadelion

"Fermé le mardi. Ferme à 19h"

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"brioche maison dorée minute, boule de glace vanille ou d’un sorbet aux fruits rouges avec coulis maison (caramel pointe de sel, chocolat chaud, crème anglaise ou coulis de fruits) = 9,50€"

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"glace parfum pistache, chocolat des meilleures fèves et vanille gousse = très très bonnes / glace cookie bonne et coup de cœur pour la glace praliné noisette "

@giulia73

"Pâtisseries glacées, très original et super bon"

@manon.aubry

"« Les 10 meilleurs pains perdus de Paris » par Do It In Paris"

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"glace meilleur ouvrier de France"

@romaingmt

"“La Glacerie Paris” via On va déguster Paris: MOF"

@paulemeric

"Bonnes glaces mais prix excessif pour la galette glacée - 68€ "

@ksenia_arse

"Meilleur ouvrier de France, David Wesmaël"

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"Glace au lait ribot et kasha"

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"profiteroles MOF à tester qui ont l’air incroyable (vu avec la mé)"

@fannoche

"Glace au fromage blanc de Normandie"

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"J'étais sincèrement triste quand je suis arrivée à la fin du pot. Bonus pour la terrasse, pratique pour se poser tranquillement quand il fait beau"

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"Glaces - meilleur ouvrier de France "

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"affogato avec glace vanille des meilleures gousses", " praliné noisettes", "vanille noix de pécan caramélisées". "

@annalisadu17

"Recommander par Emma « meilleure glace de Paris »"

@rinoulehibou

"5.5€ 2 boules 9/10 (meilleur ouvrier de France) n°164/387 desserts"

@mathis.fouere

"super glace, 7.5 les 2 boules"

@maud_quentin

"Mega bon, un peu cher (7,5€ les deux boules)"

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"Glacerie meilleur ouvrier de france. vraiment très bon mais cher"

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"Meilleure glace avec berthillon"

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"Un certain prix mais vaut le détour notamment pour la glace pistache et le sorbet fraise "

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"Meilleur ouvrier de France "

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"Parfums originaux qui changent régulièrement goûts pas très prononcé des parfums parfum testé: fleur d'oranger er amandes caramelisées"

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"3.95€ 1 boule 7.50€ 2 boules"

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"Glacier très fancy, par David Wesmael Maison Le Roux "

@marine.strbl

"2 boules 7,50€ Très bonnes, savoureuses, un peu « liquide » mais prises un jour de canicule… Café **** Caramel ***"

@

"Meilleur ouvrier de France Reco: Sorbet mangue gingembre sésame"

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""Meilleur Ouvrier de France 🇨🇵""

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"bon glacier pas trop trop sucré, fleur d'oranger on aime "

@marbonyx

"du mardi au dimanche. mangue vanillée, fromage blanc "

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"Leplus « arp" la Glacerie En barres glacées, en billes à croquer ou tout simplement en boules, les saveurs franches de David Wesmaël, l'un des meilleurs ouvriers de France, font toujours mouche. Mention spéciale pour sa mangue vanillée et sa glace au fromage blanc de Normandie. 113, rue du Temple, 3e [Du mar. au ven. 13h-20h, sam. et dim. 13h-21h."

@boumbri

"mangue vanille pistache de Sicile sorbet muroise"

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"David Wesmaël : champion du monde de pattiserie & meilleur ouvrier de france glacier"

@salujuju

"MOF David Wesmaël: glace à la mangue vanillée"

@

"David Wesmaël - MOF et champion du monde pâtisserie matières premières locales et souvent en circuit court"

@

"Tester le sorbet mangue au gingembre frais et au sésame grillé David Wesmaël officie dans la capitale depuis 2018. Meilleur Ouvrier de France glacier et champion du monde de pâtisserie, il propose des glaces artisanales « haute couture » fabriquées à la française, avec un savoir-faire très spécifique et avec des matières premières locales et le plus souvent en circuit court. 3,95€ la boule "

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"Meilleure glace selon Le Monde. Sorbet mangue au gingembre frais et sésame grillé "

@

"Meilleur ouvrier de France"

@

"Sorbet mangue au gingembre frais et au sésame grillé "

@

"https://www.instagram.com/p/CucTqX7oMa9/?igshid=Y2IzZGU1MTFhOQ=="

@matthias_fbr

"Sélection le monde. Sorbet mangue gingembre sésame"

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"Glace artisanale garantie "

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"Glacier : mangue au gingembre"

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"Sorbet mangue gingembre et sésame"

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"Glace à la vanille pécan incroyable "

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"sélection Le Monde des meilleurs "vrais" glaciers"

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"Conseillé par Le Monde : mangue "

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"Glaces au choco, pistache, espresso, au top ✨"

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"Tester la glace matcha, 16€ 1/2 litre à emporter Aussi au RC des Galeries Lafayette Gourmet (9eme) Reco Le Monde, 16/07/2024 : Top 3 des ventes : pistache de Sicile, vanille, fraise de Plougastel."

@

"Reco Figaroscope. MOF glacier Parfums mangue-vanille, caramel BS, fleur d’oranger aux amandes caramélisées "

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"David Wesmaël, meilleur ouvrier de France glacier, caramélier et chocolatier, et champion du monde de pâtisserie par équipe, originaire du nord de la France, s'est installé en 2018 à deux pas du BHV Marais. Il propose une vingtaine de crèmes glacées onctueuses et sorbets en bacs. A essayer : mangue-vanille, pistache de Sicile, vanille des meilleures gousses, le sorbet muroise (mélange mûre et framboise)"

@flopasenfer

"glace bonne mais pas mes pref"

@malletnicolas

"Meilleures glaces du monde"

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"Meilleur glacier selon moi de Paris."

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"Meilleure glace au chocolat d’après Stephane M."

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"A tester. Kouign-Amann glacé recommandé par le magazine ADP"

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"Meilleures glaces selon Isma"

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"Glacier recommandé par Fred"

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"Great ice cream, lots of fun creations"

@sander.lagast

"Meilleur ouvrier de France, la glace à la pistache est vraiment exceptionnelle mais pas que… "

@bea.lecomte

"meilleur ouvrier de France, profiteroles framboise et noisette ++++ un peu cher mais grave bon, glaces "

@aurealysse

"Plus qu'un glacier🍦des petits confiseries, des tablettes mais avec de la glace!"

@loulou.wu

"mag Régal fév 2021 "givrées ces tablettes de choc. sous leur enrobage craquant se cache la douceur d'une glace noisette ou le fruité d'un sorbet framboise. une petite barre et ça repart!" "

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"Essayer glace mangue-vanille"

@mathis_hajar

"meilleur ouvrier de France glacier"

@scalpadu77

"1 boule 3,95€, 2 boules 6,90€, 3 boules 9€60 donc super cher mais honnêtement elles étaient super bonnes. Il y avait aussi des parfums temporaires IN-CROY-ABLE. Je recommande la fraise de plougastel qui est addictive ! "

@superseth775

"4.5 ⭐️ Succulentes glaces (meilleure litchi ever) à 3.90€ pour 1 boule (le cornet est gros mais 6.90€ les 2 boules). Les portions sont ok. Il est possible de goûter. Le choix de sorbets est assez large. Il peut y avoir un peu de queue, mais le service est rapide. Les pâtisseries glacées donnent aussi très envie !"

@

"Tester la glace au beurre selon @lemondefr"

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"Pistache et citron.. à goûter absolument "

@olalamaria

"Dessert kouign’aman glacé par un MOF"

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"Supers parfums, glace divines "

@roxane.lcx

"Franchement assez chères, mais mas mauvaises "

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"conseil fuide aeroport de paris. glace kouign amann"

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"Le Terra Delice de Paris en un peu moins bon et plus cher."

@

"Ouverte en juin 2018, cette enseigne propose des glaces servies dans des cornets maison, mais aussi des entremets meringués, des bonbons de chocolat glacés, des barres glacées et des "tubes", sorte de glaces moulées à trancher dès la sortie du congélateur. Aux commandes de la Glacerie Paris, David Wesmaël, meilleur ouvrier de France glacier 2004 et champion du monde de pâtisserie 2006. "

@sebrossi

"Fromage blanche de Normandie "

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"LE MONDE Originaire du nord de la France, David Wesmaël s’est d’abord perfectionné dans différentes institutions avant d’obtenir les titres de Meilleur ouvrier de France glacier et de champion du monde de pâtisserie. En 2018, il ouvre une boutique parisienne où il propose d’excellents produits glacés très classiques (crèmes glacées, sorbets), mais aussi des créations plus originales comme des barres glacées, des bonbons de chocolat glacés, ou encore les « tubes », sortes de glaces moulées à trancher dès la sortie du congélateur. Le parfum à ne pas rater : l’association, inédite en version glacée, de la mangue et de la vanille a été conçue pour le concours de Meilleur ouvrier de France. Les nouveautés de l’été : le sorbet fraise et poivron rouge au pain grillé, la glace végane caramel et abricot, et le sorbet cocktail Mojito-mûroise. Le top 3 des ventes : pistache, vanille, sorbet fraise. Lille, Paris. Prix d’une boule : 3,90 €"

@sebastien.stenger

"glace au beurre et sarrazin ++"

@gruyerlea

"Pas incroyable la glace yaourt"

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"David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France Glacier vous propose ses créations glacées. Réalisées avec des ingrédients naturels et turbinés artisanalement, nos Glaces et Sorbets se singularisent par leurs saveurs franches et leurs présentations inédites."

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"kouignamman glacé à tester "

@do.fel

"KOUIGN AMANN glacé 4 pers 45€"

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"Font des glaces au lait ribot"

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"De très bonnes glaces. Optez pour les classiques, certaines associations sont peu perceptibles "

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"Meilleur glacier pour l instant : service - quantité - variété des parfums - goût - attente"

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"tester les fruits givrés++"

@arthur.paecht

"MOF glaces artisanales, maison, degrande qualité "

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"Pour tester le Kouign-Amann glacé ! Recommandé par le mag Paris vous aime. "

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"Le parfum à ne pas rater : la glace au beurre de Madame au lambic. Le caractère tendre du beurre biologique à la crème de vache froment du Léon s’associe parfaitement à la puissance d’une eau-de-vie de cidre suave et fruitée. N’oubliez surtout pas d’ajouter une pointe de gourmandise en surmontant cette glace de caramel au beurre salé maison."

@

"Glacerie tenue par un ouvrier de France L'une des meilleures adresses de Paris "

@lferrandier

"Finalement, je n’ai pas été subjugué par leurs glaces. Très chères, les 3 boules à 9,60€ ….. et pas un goût exceptionnel. La texture est notamment sur la glace à la fleur d’oranger un peu pailletée ce qui n’est pas acceptable pour un maître glacier. Je n’y retournerai pas. "

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"Meilleur ouvrier de France "

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"Meilleur ouvrier de France… et ça se goûte !!"

@kwidhaom

"glace ou 35, Boulevard Haussmann 75009 PARIS"

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"Pour la glace au beurre article figaro 2022"

@pascaletclaude

"❤️❤️❤️ Supers bonnes glaces ! La vanille ++ Meilleur Ouvrier de France"

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"essayer la glace au beurre"

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"La glace au beurre de Madame"

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"Try la glace au beurre de madame au lambic "

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"Glace au beurre de Madame au lambic"

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"▪︎VRAI glacier artisanales : Madame au Lambic (reco glace au beurre, 3.90€) "

@clem.martinp

"Parfum glace au beurre 🧈 à tester "

@raelmoine

"Praline et noisette Vanille caramel "

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"Article du monde : La glace au beurre de Madame au lambic de La Glacerie Paris"

@

"Um dos melhores sorvetes segundo le Monde"

@jumarchevsky

"Glaces fruits et saveurs bretonnes (kouign-amann)"

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"glace Mme au lambic vanille, pistache de Sicile, vanille-caramel aux éclats de chocolat."

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"Le monde: glace au beurre "

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"Le parfum à ne pas rater : c’est l’un de nos coups de cœur de cette sélection. Le caractère tendre du beurre biologique à la crème de vache froment du Léon s’associe parfaitement à la puissance d’une eau-de-vie de cidre suave et fruitée. N’oubliez surtout pas d’ajouter une pointe de gourmandise en surmontant cette glace de caramel au beurre salé maison. Les nouveautés de l’été : lait ribot et kasha, fraise de Plougastel à l’eau de mer et au poivre à huître, entremets glacé « Kouign à moi ». Le top 3 des ventes : vanille, pistache de Sicile, vanille-caramel aux éclats de chocolat"

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"Beaucoup de choix et de classiques mais ressenti trop sucré "

@jerome_brebion

"David Wesmaël, MOF glacier et champion du monde de pâtisserie."

@aurelinerupert

"Fromage blanc de Normandie"

@carinecai2000

"Très bonnes glaces, mais 6,90€ les deux boules"

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"Mof glacier Glace thé fumé choco agrume "

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"Tester la glace Lait ribot / kasha / parfum mise à jour aout 23 mangue vanillée et fromage blanc de Normandie "

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"Cet été, La Glacerie de Paris célèbre la Bretagne. Avec notamment une glace au lait ribot, breuvage fermenté breton accompagné de sarrasin grillé qui adoucit le tout. "

@

"La glace au lait ribot et Kasha de La Glacerie de Paris  Cet été, La Glacerie de Paris célèbre la Bretagne. Avec notamment une glace au lait ribot, breuvage fermenté breton accompagné de sarrasin grillé qui adoucit le tout.  "

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"hommage glacé à la Bretagne lait Ribot et sarrazin grillé font également un kouign amann glacé."

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"Pistaches, vanille, sorbet fraise. Tester association mangue vanille conçue pour le concours du meilleur ouvrier de France"

@b2654

"Glaces à tomber. Parfum litchi notamment "

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"leur glace praliné noisette de Bretagne oh my god, tellement bonne 🤤🍦"

@elodie.aidouni

"Boules glacées : pistache framboise spéculos "

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"Créée par David Wesmael, glacier-pâtissier fou de goût et de fraîcheur, la Glacerie redonne ses lettres de noblesse à ce dessert givré ! Dans sa boutique, on propose des glaces aux textures variées et aux présentations originales ! Pas de doute, c’est bien un meilleur ouvrier de France…"

@

"  Fruits givrés, glaces aux saveurs bretonnes et kouign-amann glacé à la Glacerie Paris FRUITS GIVRÉS, GLACES AUX SAVEURS BRETONNES ET KOUIGN-AMANN GLACÉ À LA GLACERIE PARIS Par Manon C. · Publié le 10 mai 2022 à 12h06 Le MOF David Wesmaël nous régale, ce printemps-été 2022, avec une multitude de nouveautés disponibles à la Glacerie Paris : des fruits givrés, des glaces aux saveurs bretonnes et un kouign-amann en version glacée ! Les beaux jours sont bel et bien installés dans la capitale ! L'occasion de craquer pour les nouveautés glacées de La Glacerie Paris pour ce printemps-été 2022. Comme à son habitude, le MOF David Wesmaël allie son savoir-faire pâtissier à l'art de la glacerie et dévoile une multitude de créations qui nous font plus saliver les unes que les autres.  A commencer par de nombreuses nouvelles saveurs de glaces et de sorbets ! Parmi le large choix de parfums à déguster à la boule, en pot ou en cornet, on retrouve pour quelques mois seulement des glaces aux parfums bretons : la glace au beurre de Madame au lambic ; la glace au lait Ribot et Kasha ; le sorbet Fraise de Plougastel à l’eau de mer et au poivre à huître ; ou encore le Breizhdaé (8,90€), un sundae de l’Armorique monté minute, composé d'un palet breton, de boules de glaces, et d'un caramel au beurre salé de la Maison Le Roux.  David Wesmaël a aussi imaginé un coffret Bretagne à la maison (21€), afin de réaliser quatre desserts glacés à l'assiette. Le kit se compose d'un tiers de tube de glace au lait Ribot et kasha, d'un tiers de tube de sorbet Fraise de Plougastel à l’eau de mer et au poivre à huitre, d'un pot de caramel au beurre salé de la Maison Le Roux, de palets bretons à émietter et d'opalines de chocolat noir à la fleur de sel de Guérande ! À LIRE AUSSI Taste of Paris 2022 au Grand Palais Ephémère, programme et menu à découvrir MOOM Mam, le restaurant thaïlandais chic du Paris 9ème Où manger une bonne glace à Paris ? Les bonnes adresses de glaciers à découvrir ! Pour encore plus de gourmandise, on se tourne aussi vers Le Kouign à moi (45€ pour 6 personnes), un entremets glacé à partager ! Le sablé feuilleté renferme un Parfait glacé au lait Ribot et caramel beurre salé, une glace au lait de froment caramélisé et un sorbet pomme "Bénédictin" caramélisé. Un régal !  Enfin, difficile de résister à l'appel des fruits givrés qui débarquent à la Glacerie. Au programme, une trilogie de fruits givrés à partager : orange, citron et passion (23€). Réalisé à partir de la pulpe de ces fruits frais de saison, chaque sorbet est rehaussé par un fin praliné croustillant noisette et un caramel de fruit. Original et délicieux ! Référencez votre établissement, cliquez ici Communiquez sur votre évènement, cliquez ici INFORMATIONS PRATIQUES DATES ET HORAIRES À partir du 1 juin 2022 LIEU La Glacerie Paris 13 Rue du Temple 75004 Paris 4 ACCÈS M°1 et 11 Hôtel de Ville SITE OFFICIEL www.laglacerie.fr "

@montseparis

"Meilleur ouvrier de France Qualitatif ++ Glaces, pâtisseries et chocolats ✅ : praliné noisette, pistache (pas trop sucrée)"

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"Glaces de qualité, testé en toutes saisons. Très bonnes buches pour Noël. Prix : 3,90 (1) - 6,90 (2) - 8,90 (3) Conseil : Pistache, Fromage blanc de Normandie, Fraise"

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"Glacier meilleur ouvrier de France. Fraise délicieuse. "

@

"Sorvete e chocolate magníficos (porém ela é mais cara que a média) . O sorvete de matcha é excepcional."

@calucena

"Font des kouign amann glacés !"

@tagadagathe

"Meilleures glaciers de Paris"

@

"Glacier / Glaces et sorbets réalisés à partir d'ingrédients naturels et turbinés artisanalement"

@

"Glaces et gaufres Meilleur ouvrier de france"

@

"Super gaufre au chocolat au goût bien particulier et délicieusement savoureux "

@julietteda

"Glaces un peu cheres, mais vraiment excellentes !!"

@

"Les nouveautés de l’été : lait ribot et kasha, fraise de Plougastel à l’eau de mer et au poivre à huître, entremets glacé « Kouign à moi ». Le top 3 des ventes : vanille, pistache de Sicile, vanille-caramel aux éclats de chocolat."

@

"Meilleur ouvrier de France en glace. Super pistache "

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"Classique de la pâtisserie revisités."

@mariedufour166

"les meilleurs glace à Paris!! "

@

"Excellent glacier ! Dont la concept est de faire des glace de forme sphérique !"

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"Glaces très crémeuses et délicieuses, certains parfums originaux"

@

"David Weslaël. Sorbets cassis et framboise exceptionnels. Mangue à la vanille très bon et original "

@cppjkwt4pp

"13 août 2021 hyper bon surtout mangue vanille 6.90 euros le pot de 2 boules dommage nulle part où s'asseoir"

@

"3,95€ pour 1 boule mais c'est bon, pas trop sucré, avec pas mal de choix"

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"meilleur ouvrier de France"

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"Glace lait robot/sarrasin 👍🏽 Passion extra"

@nad.jean

"Très maîtrisé, parfums classiques"

@

"Artisan glacier - MOF David Wesmaël - tube mangue vanille"

@

"Meilleur ouvrier de France "

@

"un des meilleurs glaciers de Paris (MOF)"

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ELLE à table

@elleatable

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"Glacier / Glaces et sorbets réalisés à partir d'ingrédients naturels et turbinés artisanalement"
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Paris vous aime Magazine

@parisaeroport

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"David Wesmaël’s creations are made with natural ingredients to bring out the richest flavours. This 2004 Best Craftsman in France (MOF) also experiments with texture and presentation. © Thierry Malty"
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Artisans de Quartier

@epicery

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"David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France Glacier vous propose ses créations glacées. Réalisées avec des ingrédients naturels et turbinés artisanalement, nos Glaces et Sorbets se singularisent par leurs saveurs franches et leurs présentations inédites."
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Fou de Pâtisserie

@foudepatisserie

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"Pas facile de réinventer les crèmes glacées. Et pourtant, le meilleur ouvrier de France David Wesmaël l’a fait en osant l’entremets glacé sphérique et les tubes glacés moulés de façon à faciliter la découpe à la sortie du congélateur. À ces ingénieuses créations s’ajoutent les cakes glacés (noisette et vanille ; framboise et Passion), les tablettes de chocolat glacées (coup de cœur pour la tablette chocolat noir et cacahuètes), les macarons et les 12 profiteroles. Un glacier ne serait pas un glacier s’il ne vendait pas, aux beaux jours, ses crèmes et ses sorbets en cornet sur le pas de la porte. C’est le cas ! Et si faire la queue vous agace, optez pour le coffret dégustation de 25 verrines dont une grande partie sont confectionnées avec des matières premières produites dans les Hauts-de-France ou sourcées en France. Retrouvez les autres adresses sur le site Internet."
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Figaroscope

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@deedeeparis

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Marion Thillou

@honorevousguide

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