Cap e Tot

Name: Cap e Tot
Address: Carrère du Château, 64370 Morlanne, France, Morlanne, 64370, FR
Telephone: +33559816268

Carrère du Château, 64370 Morlanne, France

http://www.capetot-bearn.fr/ Arrow icon

+33559816268 Arrow icon

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58 utilisateurs

#Tags souvent utilisés

#Restaurant #Francaise #Nature #Bar à VINS #Cuisine traditionnelle

Ce qu'en disent les utilisateurs

"Dehors, quelques casseroles et couverts installés à l'entrée sont une invitation à découvrir ce restaurant totalement atypique. Vous apercevez d'un côté, devant le bar, une salle aux tables et chaises bistrot, à l'original sol de bois mettant en scène 475 noms de villages béarnais et par quelques plaques de verre, la cave, installée au coeur même du quillier, de l'autre côté, un restaurant ambiance cosy et décoration contemporaine. Deux salles distinctes pour des repas différents, une d'elles est réservée au menu gastronomique où huit plats sont proposés à la dégustation. La cuisine est accrochée aux valeurs sûres du terroir. Elle est présentée soit dans des assiettes contemporaines, soit dans des cassolettes en cuivre. Le bistrot propose, selon la saison, un coupacap de thon rouge, basmati et poivrons confits, une tranche de lard de porc noir gascon, le pastis d'Amélie (voisin) avec un sorbet maison à l'ananas et caramel au gingembre. Un bon moment entre tradition et innovation ! Et le chef possède un autre établissement dans la commune, lui aussi très réussi : Les cochonneries du Cap E Tot."

@

"Chefs David DUCASSOU et Nicolas LORMEAU // fermé en Août 2020"

@

"Bistronomique. La cave est juste magique "

@maxime.marion

"À travaillé avec camdeborde et taillevent "

@roudarriau

"Menu dégustation à 40€ (soupe, entrée, 2 plats, 2 desserts). Pas adapté aux végétariens. Vin à aller chercher soi-même à la cave."

@

"Restaurant bearnais tres bon et deco sympa"

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"Bistro gastro. Fermé lu, ma, me midi menus bistro 28 et 36 "