Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard - Relais & Châteaux
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Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard, Relais & Châteaux

Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard, situé au 334 Rue René Vielle dans le quartier Eugénie-les-Bains, est un établissement emblématique ouvert depuis plusieurs décennies. Fondé par le chef Michel Guérard, ce lieu incarne l'excellence de la gastronomie française, avec une réputation étoilée qui en fait une référence dans le monde du luxe et de la cuisine gastro. Son histoire riche et son héritage culinaire en font une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie et d'hôtellerie haut de gamme.


Ce domaine propose un ensemble d'expériences uniques, mêlant un restaurant gastronomique étoilé, un hôtel de luxe, et des espaces de bien-être. La cuisine, dirigée par le chef Michel Guérard, est célèbre pour sa cuisine santé, innovante et raffinée, récompensée par deux étoiles Michelin. Les services incluent également un spa, une ferme thermale, et divers soins de détente, offrant un séjour alliant plaisir gustatif et relaxation profonde. La gastronomie y est à la fois sophistiquée et accessible, avec une attention particulière portée à la qualité et à la créativité.


L'ambiance du lieu est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor qui mêle style classique et touches modernes. Les jardins luxuriants, les espaces intimes et le cadre champêtre créent une atmosphère apaisante, idéale pour une parenthèse enchantée. La décoration raffinée, entre héritage historique et modernité, invite à la détente et à la découverte, dans un cadre propice à la gastronomie étoilée et à l’art de vivre à la française.


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1 311 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Hotel #Gastronomique #Gastro #Hôtel
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Une expérience inoubliable un joli voyage pour nos papilles dans un cadre somptueux Un très beau souvenir 60 ans Xavier À vivre au moins une fois "

@ds6465

"The best ALL over the world 🤩"

@commetuveux

"Restaurant 3 étoiles de Michel Guérard. Vraiment fantastique ! Pour la partie hôtel, c’est un palace avec les services qui vont avec. "

@jaume

"Restaurant de la ferme avec cuisine ouverte, ok voit tous les produits, une expérience à essayer. minimum 100€/personnes la journée à deux 290€"

@slim_alr

"Historique, intemporel et romantique. Michel Guérard est considéré comme l’un des précurseurs de la nouvelle cuisine. Dans son restaurant, « Aux prés d’Eugenie » l’expérience est totale : cadre enchanteur et cuisine en tous points exceptionnelle. La superbe demeure au cœur d’un parc verdoyant , est une plongée romantique dans l’histoire de l’impératrice. L’accueil et le service, discret, est précis, attentif aux moindres détails. Les trois étoiles du guide Michelin : «  on retrouve dans l’assiette tout l’héritage du chef Guérard : la veine naturaliste, bien sûr, une légèreté, jamais prise en défaut, et cette capacité à marier, les saveurs les plus diverses, avec justesse à la façon des instruments de l’orchestre. ». Une expérience unique qui j’espère ne le restera pas."

@bonniet100

"Mon 3⭐️ préféré sans aucune hésitation !"

@raphael.sltn

"Une parenthèse hors du temps en tous points exceptionnelle. Les chambres sont incroyables et la cuisine raffinée, un régal pour les papilles et les yeux aussi bien au restaurant ⭐️⭐️⭐️ Michel Guérard qu’à l’Auberge de la Ferme aux Grives. Génial !"

@jue_147582

"Manger à la brasserie, s’offrir un bain d’argile kaolin"

@mayatatia

"Relais & Châteaux kids friendly / reco camilleth_ sur insta"

@lea.rieutord

"chef étoile 🌟 Michel Gérard 1933/2024."

@fdubillot

"Michel Gérard décédé en août 2024. "

@karinphilippe51

"Langoustine Cochon de lait "

@elodie.catalano

"3⭐️ Conseillé par Adé Chef Michel Guérard"

@tit.rc

"Un rêve d’enfant… realise !"

@lbranover

"Hier heeft Bertrand Thienpont zijn stage gedaan. Moet top zijn."

@kokenmetjan

"À faire : bain de nuit dans la piscine 😉"

@cath61

"Étoilé + termes 450€ la nuit"

@marion.chane

"Exceptionnel ! 3* amplement méritées "

@farrugia.florence

"Fleuron des Relais & Châteaux dans la région, le domaine des Prés d’Eugénie c’est un ensemble de demeures élégantes qui multiplient les atmosphères et les décorations : grand siècle à la Maison Les Prés d’Eugénie, froufroutante à l’Impératrice, cosy au Couvent des Herbes, campagnarde chic au Logis des Grives ou résidence secondaire à La Maison Rose… Grande cuisine étoilée, la Grande cuisine minceur, des bistrots gourmands, un Lounge bar, le Loulou’s, un Spa de rêve, La Ferme Thermale, des jardins plantés d’arbres trois fois centenaires… Les Prés d’Eugénie est vraiment une destination lifestyle à part entière."

@ereze95

"Merveilleuse soiree au restaurant 3*"

@sdeclee

"Restaurant de Michel Guérard à Eugénie Les Bains "

@eloise.lacotte

"Palace un des derniers temple de la gastronomie classique"

@pascaletclaude

"⭐️⭐️⭐️ - Chef 👨‍🍳 Michel Guérard "

@s.o.l.e.n.e

"Magnifique table dans un cadre idyllique. Une institution. Très bel hôtel, jardins, spa 💙"

@karin.beuchot

"Une immersion culinaire et une expérience incroyable ! 👌🏼"

@mathilde.dupouts

"3 Michelin stars 2026 | GLH | R&C From €270 Chef Michel Guérard (⚠️died August 2024) A small elegant Country Palace offers a grand gourmet experience. Michel Guérard and his daughters are the purveyors of pleasure in this paradise made for savouring a refined art de vivre. Staged with exquisite elegance, the Ferme Thermale®, the Eugénie houses and springs share the stage with Michel Guérard’s famous restaurant, where delicate flavours go hand in hand with the magic and lightness of space"

@nchavotier

"Restaurant de Michel Guérard. Menus à 195€ 235€ et 265€"

@nickoparis15

"Meilleur restaurant de la vie 🙏🏼"

@florence.lazime

"Relais château avec piscine"

@aureliesoler

"Vu sur l'instagram de lilibarberycoullon - Maison et table emblématique - super pour un week end haut de gamme - gorgeous médical spa "

@emotte16

Approuvé par 15 partenaires officiels
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RELAIS & CHÂTEAUX

@relaischateaux

51333followers 556places
"Restaurant et hôtel à la campagne."
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La Liste

@laliste1000

32664followers 1026places
"Score : 97"
certified badge Les adresses de « Vanity Fair »

Les adresses de « Vanity Fair »

@vanityfair

4567followers 164places
"Cuisine légère par le maître Michel Guérard dans le restaurant 3 étoiles."
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Elisabeth Inthavong

@twinkylizzy

1293followers 2640places
"Hôtel et restaurant gastronomique 3 étoiles à faire. Comptez 260€ par personne pour le menu tout de même "
certified badge MICHELIN Restaurants

MICHELIN Restaurants

@michelinrestaurants

63followers 19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : 3 étoiles MICHELIN. Cuisine : Classic Cuisine."
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Landes

@petitfute

42followers 191places
"Un petit monde merveilleux à la campagne, vous l'auriez imaginé ? Un endroit où laisser vagabonder son esprit et déguster des mets savoureux et équilibrés. Ce palace bucolique est un havre de paix romantique où l'on peut aussi apaiser ses sens et prendre soin de son corps à la Ferme Thermale ®  ; une ancienne ferme landaise du XVIII e siècle qui abrite un superbe spa thermal. Les chambres, les suites et les appartements de prestige sont répartis dans un hameau de belles demeures pastorales, où sont nichés oeuvres d'art, meubles d'antiquité et peintures rares."
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MICHELIN Hotels & Keys

@michelin_hotels_keys

20followers 9301places
"Hôtel distingué de deux Clefs MICHELIN."
certified badge Les 100 plus beaux hôtels du monde - édition 2024

Les 100 plus beaux hôtels du monde - édition 2024

@hotel_et_lodge

16followers 100places
"Paru dans le numéro 142 d'Hôtel & Lodge ✈️"
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Falstaff Restaurants

@falstaff_restaurants

15followers 32119places
"Falstaff: 100 points — 4 Forks."
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@50bestdiscoveryrestaurants

9followers 1842places
"Selected by 50 Best Discovery."
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Relais & Châteaux

@relais_chateaux

1followers 545places
"Maison membre Relais & Châteaux à Eugénie-les-Bains, France. Hôtel : Les Prés d’Eugénie. Restaurant : Michel Guérard. Cuisine Créative. 3 étoiles au guide Michelin 2026."
certified badge Les Grandes Tables du Monde

Les Grandes Tables du Monde

@lesgrandestablesdumonde

1followers 188places
"Table membre des Grandes Tables du Monde. Chef : Hugo Souchet. Restaurant d’hôtel."
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ELLE à table

@elleatable

44261followers 2543places
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L'Académie du Goût

@academiedugout

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@lachocologue

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