East Coast Lagoon Food Village : Le meilleur food court de Singapour
Le East Coast Lagoon Food Village, situé au 1220 E Coast Pkwy dans le quartier East Coast de Singapour, a été ouvert dans les années 1970. Fondé par des hawkers passionnés, ce food market est devenu une référence pour les amateurs de street food locale. Son ambiance chaleureuse et conviviale reflète l’esprit authentique des hawker centres singapouriens, où la tradition culinaire se transmet de génération en génération.
Ce food court propose une large gamme de spécialités, allant des célèbres satays, omelettes aux huîtres, canard braisé, jusqu’aux spicy noodles et autres plats de street food emblématiques. Les visiteurs peuvent déguster des mets variés dans un cadre décontracté, idéal pour découvrir la richesse de la cuisine locale. La diversité des stands, notamment Song Kee ou Hwa Kee BBQ Pork Noodle, permet à chacun de trouver son bonheur, que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner en bord de mer.
L’atmosphère du East Coast Lagoon Food Village est unique : un lieu où l’on peut profiter d’un food court en plein air, face à la plage, avec une décoration simple et authentique. L’ambiance est détendue, souvent animée par le bruit des grills et le parfum des épices. C’est un endroit parfait pour s’immerger dans la culture culinaire singapourienne, tout en profitant d’un cadre naturel en bord de mer, loin des zones touristiques trop fréquentées.
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"Guide Vuitton: Difficile de trouver plus agréable que ce trésor en bord de plage. Comme la plupart des hawker centres les plus en vue, les vendeurs y servent leur délicieuse cuisine depuis la fin des années 1970. En cas d'indécision, il sera toujours judicieux de rejoindre la file d'attente de Song Kee pour son omelette aux huitres croustillantes au stand 15; le canard braise dans une épaisse sauce soja de Zuo Ji Duck Rice au stand 29, les ailes de poulet au barbecue et satay, ou kebab malais, avec une sauce à la cacahuete au stand 55."
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"Idéal lors d’une escale. Pas loin de l’aéroport, permet de sortir et de manger local (“carrot cake”, sate…"
@gaelle_dga
"Manger des satés avec le riz en tranches et beaucoup de sauce satays ! Chicken & mouton ! Must ! Aussi manger des poppiah absolument (il n’y a pas bcp de stands !) à l’époque un seul Et des spicy noodles ! "
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"try spicy mee goreng there"
@fatberryz
"Song Kee, stand 15, ou 29 ou 55"
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"Au bord de l’eau Pour les wings "
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"Reco Maxime A côté de la plage "
@alicia.chrl
"Food centre beside the beach serving local food"
@priscilla.leors
"The choices here are mind-boggling, so when in doubt, join the queues at Hwa Kee BBQ Pork Noodle for, well, just that; Cheok Kee Duck Rice for the duck braised in a thick soy-based sauce and served with rice studded with taro; or Song Kee Fried Oyster for gooey omelettes strewn with small local oysters and served with a vinegar-spiked chilli sauce. Also order a couple of sticks of satay—best dipped in a delicious peanut sauce—from Haron Satay."
@blakesbites
"Come in the early evening to score a prized table on the sand facing the sea. That done, sip on a cup of iced sugarcane juice while you ponder the mind-blogging array of delicious things to order. Perennial favourites include Hwa Kee BBQ Pork Noodles (stall 45), duck braised in a thick soy sauce at Cheok Kee Duck Rice (stall 29), and Haron Satay (barbecued meat on skewers served with a peanut sauce; stall 55)."
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"Local hawkers food area, less tourists more for locals."
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"Hawker les pieds dans le sable venir tôt en début de soirée p137"
@adb95
"On y retrouve toute la variété de la cuisine à Singapour. Si vous voulez goûter à l'un des meilleurs laksa de la ville, foncez au Roxy Laksa (stand #01-48). C'est plus particulièrement le week-end que ce food court bat son plein. A midi ou le soir, après une promenade le long d'East Coast, on s'arrête entre amis ou en famille boire une bière ou un jus de fruits frais accompagnés de brochettes, de raies ou de crevettes grillées. Sinon, pour être sûr de votre choix, arrêtez-vous dans les échoppes où l'on fait la queue, c'est toujours bon signe. Le plus : un repas les pieds dans le sable face à la mer pour moins de 10 S$."
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"Haron satay's même pour diner"
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"Perfect to indulge in hawker food, Hokkien mee, satay, seafood and beers by the sea. Even better early evening"
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