Bertie's Proper Fish & Chips

Bertie's Proper Fish & Chips à Édimbourg : l'authenticité du poisson

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Bertie's Proper Fish & Chips est rapidement devenu une référence dans le quartier de Victoria Street à Édimbourg. Ce ristorante, spécialisé dans le fish and chips, offre une expérience authentique du traditionnel plat britannique, mettant en avant un poisson frais et des frites croustillantes. La réputation du restaurant repose sur la qualité de ses produits, appréciés tant par les locaux que par les touristes en quête d’un bon fish & chips dans un cadre convivial. La décoration allie charme vintage et ambiance chaleureuse, créant un lieu accueillant où l’on se sent comme chez soi.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses fish and chips de haddock, mais aussi par ses options vegan et ses plats classiques comme le haggis. La carte variée propose également des tacos de poisson et des desserts maison, pour satisfaire toutes les envies. La cuisine y est généreuse, avec des portions copieuses, et la qualité des ingrédients est une priorité. La convivialité du service et la simplicité du décor renforcent l’atmosphère authentique, faisant de Bertie's Proper Fish & Chips un lieu incontournable pour savourer un poisson frit parfait dans la vieille ville d’Édimbourg. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de poisson et de cuisine britannique traditionnelle.