Barracuda Mx

Barracuda Mx : Restaurant mexicain authentique à Madrid

Fondé en 2022 par le chef Roberto Ruiz, ancien étoilé Michelin de Punto MX, Barracuda Mx est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine mexicaine à Madrid. Situé dans le quartier de Vallehermoso, au 7 rue de Valenzuela, ce restaurant mexicain offre une expérience culinaire unique, mêlant tradition et modernité. La passion du chef pour la gastronomie mexicaine se reflète dans chaque plat, notamment ses tacos, ceviches et ses spécialités comme le tuétano à la brasa ou la lubina a la talla, qui rendent hommage à la richesse des saveurs du Mexique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses tacos de pato, ses aguachiles, et ses plats de poisson issus de la gastronomie du Pacifique mexicain. La carte propose également des cocktails signature à base de mezcal et de tequila, parfaits pour accompagner un repas convivial. Barracuda Mx est reconnu pour la qualité de ses ingrédients, la créativité de ses recettes et un service attentif, offrant une expérience culinaire mexicaine de haut niveau dans un cadre à la décoration moderne et chaleureuse.

L’ambiance de Barracuda Mx est à la fois dynamique et décontractée, avec un décor coloré évoquant l’esprit latino. La salle, cosy et conviviale, invite à la découverte et à la dégustation dans une atmosphère où la convivialité et la passion pour la cuisine mexicaine se ressentent à chaque instant. Un lieu idéal pour explorer la richesse de la gastronomie mexicaine dans un cadre contemporain à Madrid.