ahpe Restaurant

ahpe Restaurant : Bistronomie française à Biarritz

ahpe Restaurant, ouvert en 2023 par Idir Fseil et Claire Visinoni-Gerbet, s’inscrit dans la tradition des bistrots français modernes. Situé au 34 Av. du Président J F Kennedy à Biarritz, ce restaurant propose une expérience culinaire bistronomique, mêlant produits de saison et créativité. La volonté des fondateurs est d’offrir une cuisine du marché, inventive et accessible, dans un cadre convivial, où la qualité prime sur la prétention.

Ce bistrot se distingue par ses spécialités telles que le menu 6 plats à 63€, mettant en avant des plats élaborés à partir de produits frais et locaux. La carte change régulièrement pour suivre les arrivages, garantissant une cuisine toujours de saison. L’établissement mise également sur une ambiance chaleureuse, avec un décor alliant bois, murs dorés et lampes à filament, créant un lieu à la fois moderne et accueillant, idéal pour un déjeuner entre amis ou un dîner en toute simplicité.

L’atmosphère d’ahpe Restaurant est à la fois détendue et raffinée, avec une décoration soignée qui invite à la détente. La salle, située dans un quartier animé de Biarritz, offre un cadre cosy où l’on se sent comme chez soi. La terrasse, avec sa grande table, permet également de profiter du soleil lors des beaux jours. Ce lieu, véritable pépite pour les amateurs de cuisine française bistronomique, allie authenticité et modernité dans un décor élégant, sans prétention mais hautement qualitatif.