Menorca Experimental Restaurante

Menorca Experimental Restaurante : Cuisine méditerranéenne et cadre d'exception

Fondé en 2023, Menorca Experimental Restaurante est un établissement situé dans la campagne d'Alaior, à proximité de Mahón, dans les îles Baléares. Conçu comme une maison d'artiste, il allie convivialité et élégance, offrant une expérience unique mêlant restauration et hébergement. Son équipe, passionnée par la cuisine méditerranéenne et les produits du terroir minorquin, propose une gamme de plats à partager, tels que poissons, fruits de mer et grillades, dans un cadre soigné et chaleureux.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment le carpaccio d’aubergine au miso, la torrija caramélisée, et ses cocktails d’auteur. Il dispose également d’un bar avec une terrasse donnant sur la piscine, idéale pour profiter d’un sunset ou d’un déjeuner en mode agrotourisme. L’établissement met en avant une cuisine bistronomique, avec une sélection de vins et de gins locaux, dans un lieu où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de l’expérience.

L’ambiance y est à la fois moderne et décontractée, avec un décor soigné mêlant éléments naturels et touches artistiques. La terrasse, entourée de jardins sauvages, offre une vue imprenable sur la piscine et le maquis méditerranéen. L’atmosphère conviviale, les longues soirées avec DJ live et la décoration Instagrammable font de Menorca Experimental un lieu incontournable pour une escapade gourmande et ressourçante dans un cadre magnifique, à seulement quelques kilomètres de Mahón.