Chocolaterie Coutant NANTES
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"Meilleur chocolatier testé sur Nantes à date. Création variées et produits de qualité. "
@ornella.dsp
"La Maison Coutant chocolatier régale tous les gourmands depuis déjà 45 ans à Nantes ! Cette chocolaterie artisanale est connue pour son sérieux et sa qualité, jamais démentie jusqu'à aujourd'hui. Dans le quartier, les gourmands ne manquent d'ailleurs pas de s'arrêter devant la devanture alléchante de la boutique. Tenue par les sympathiques Véronique et Laurent Carretero et leur fidèle équipe, les créations artisanales sont nées sous le signe de la subtilité et de l'équilibre. Chaque mois, la vitrine de la boutique se métamorphose au gré des saisons, des fêtes, de l'actualité nantaise. Parmi les nombreuses créations, citons les Muscadettes nantaises (une ganache à l'eau-de-vie de muscadet) ou les macarons (café, chocolat, Grand Marnier, cassis, caramel, passion, citron, etc.). La maison confectionne également les délicieux florentins, ces palets à la nougatine et aux fruits confits posés sur un disque chocolat. Des créations originales à la qualité irréprochable. Goûtez aux bouchées en chocolat maison comme les Duchesses (ganache orange, coulis de caramel et pâte d'amande à la pistache). Créées par monsieur Coutant, les couronnes Anne de Bretagne (70 % de cacao, raisins, amandes et noisettes) sont devenues célèbres. On vient bien sûr pour découvrir les chocolats traditionnels maison, mais aussi les chocolats d'origines (Côte d'Ivoire, Vietnam, Costa Rica, Pérou...) avec le surprenant Equacacao en direct de l'Equateur du producteur au transformateur ! En ballotins, en sachet, en tablettes on succombe au plaisir du chocolat. Et nouveau le fondant Coutant (fondant au chocolat à 64 % de cacao origine Pérou, amandes torréfiées hachées : excellent ! L'été de bons sorbets maison sont disponibles pour notre plus grand bonheur."
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"La Maison Coutant chocolatier régale tous les gourmands depuis déjà 45 ans à Nantes ! Cette chocolaterie artisanale est connue pour son sérieux et sa qualité, jamais démentie jusqu'à aujourd'hui. Dans le quartier, les gourmands ne manquent d'ailleurs pas de s'arrêter devant la devanture alléchante de la boutique. Tenue par les sympathiques Véronique et Laurent Carretero et leur fidèle équipe, les créations artisanales sont nées sous le signe de la subtilité et de l'équilibre. Chaque mois, la vitrine de la boutique se métamorphose au gré des saisons, des fêtes, de l'actualité nantaise. Parmi les nombreuses créations, citons les Muscadettes nantaises (une ganache à l'eau-de-vie de muscadet) ou les macarons (café, chocolat, Grand Marnier, cassis, caramel, passion, citron, etc.). La maison confectionne également les délicieux florentins, ces palets à la nougatine et aux fruits confits posés sur un disque chocolat. Des créations originales à la qualité irréprochable. Goûtez aux bouchées en chocolat maison comme les Duchesses (ganache orange, coulis de caramel et pâte d'amande à la pistache). Créées par monsieur Coutant, les couronnes Anne de Bretagne (70 % de cacao, raisins, amandes et noisettes) sont devenues célèbres. On vient bien sûr pour découvrir les chocolats traditionnels maison, mais aussi les chocolats d'origines (Côte d'Ivoire, Vietnam, Costa Rica, Pérou...) avec le surprenant Equacacao en direct de l'Equateur du producteur au transformateur ! En ballotins, en sachet, en tablettes on succombe au plaisir du chocolat. Et nouveau le fondant Coutant (fondant au chocolat à 64 % de cacao origine Pérou, amandes torréfiées hachées : excellent ! L'été de bons sorbets maison sont disponibles pour notre plus grand bonheur."
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