TIMBERYARD

TIMBERYARD - Restaurant Chic et Gastronomique à Édimbourg

Le Timberyard est probablement l'une des salles à manger les plus cosy d'Édimbourg, voire de toute l’Écosse. Situé dans un ancien entrepôt à bois converti en un restaurant chic, le Timberyard propose une cuisine nouvelle-cuisine scandinave basée sur les produits du terroir, des herbes locales et des poissons fumés maison. Géré depuis deux générations par les Radford, cette affaire familiale propose un menu dégustation et une carte de vins naturels. Les plats simples aux saveurs complexes raviront les amateurs de gastronomie. Ne manquez pas cette expérience culinaire unique au Timberyard, un restaurant étoilé orienté vers le poisson et proposant une carte du midi intéressante. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux, garantissant une qualité exceptionnelle. Profitez d'un repas de qualité avec 8 services pour 65£. Les amateurs de cuisine traditionnelle écossaise seront comblés par les plats proposés. L'atmosphère rustique et rétro du restaurant, avec ses vieux planchers en bois, ses piliers en fonte et ses tables en acajou, crée une ambiance chaleureuse. Le Timberyard est recommandé par le guide restau fred et a reçu une étoile Michelin. Réservez dès maintenant et découvrez pourquoi le Timberyard est considéré comme l'un des meilleurs restaurants d'Édimbourg.