Brouwerij Troost Westergas
Brouwerij Troost Westergas : Microbrasserie à Amsterdam
Fondée en 2014, Brouwerij Troost Westergas est une microbrasserie située dans le quartier Westergas à Amsterdam, dans un ancien bâtiment industriel en briques. Son ambiance industrielle et son cadre authentique en font un lieu emblématique pour les amateurs de bière artisanale, attirant aussi bien les locaux que les touristes. La brasserie, dirigée par des passionnés, propose une large gamme de bières, notamment des IPA, pils et bières infusées au miel, toutes brassées sur place dans un espace spacieux et convivial.
Le lieu se distingue par ses spécialités : une offre variée de bières locales bio, accompagnées de tapas hollandaises, burgers végétariens ou vegan, et flammekueches. La terrasse extérieure, idéale pour profiter du soleil, permet de savourer ses drinks dans un cadre agréable. La convivialité et la qualité des produits en font un endroit incontournable pour un moment de détente, que ce soit pour un apéritif entre amis ou un repas décontracté.
L’atmosphère y est chaleureuse, avec un décor industriel authentique, cuves apparentes et mobilier moderne. La grande terrasse ensoleillée invite à la détente, tandis que l’intérieur spacieux offre un cadre parfait pour apprécier une bière fraîche dans une ambiance décontractée. Brouwerij Troost Westergas est un lieu où la passion de la bière artisanale se mêle à un décor industriel charmant, idéal pour découvrir les saveurs locales dans un cadre convivial et authentique.
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AMSTERDAM
@petitfute
"Ces dernières années, plusieurs micro-brasseries ont vu le jour dans la capitale néerlandais. Troost est l'une d'entre elles et son succès a engendré plusieurs établissements dans plusieurs quartiers de la ville. Nous aimons beaucoup celui-ci, niché dans le beau bâtiment en briques de la Westergasfabriek. La carte propose un grand choix de bière allant de la pils à la malt en passant par la IPA... Carte de petits plats et de burgers pour se sustenter."
"Bière artisanale avec fabrication sur place"
@julie.cp
"Dansant le premier vendredi du mois "
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"Microbrasserie avec de belles bières, lieu spacieux, belle terrasse au soleil, et une offre de tapas à la hollandaise qui marche bien avec la 🍺. 🍺 NEIPA 👅 🍽 Croquettes à la joue de bœuf Nachos jalapeños cheddar, 3 sauces pour dip "
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"brasserie qui fait sa propre bière dans une ancienne usine de gaz avec un très beau parc a côté "
@gabinovic
"Ambiance industrielle. A 22h30 le 1er vendredi de chaque mois ça part en soirée "
@anouk.hoxton
"Plus d'infos dans le Cartoville Amsterdam 2025 (Quartier B) !"
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"Bières très bonnes goûtées ailleurs en ville"
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"Complexe d’anciens bâtiments : variété de bar et resto "
@c.blin1996
"huge with outdoor seating - Per Alex Capra"
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"Ancienne usine à gaz de la ville Coup de coeur guide"
@carmignac.quentin
"Plus d'infos dans le Cartoville Amsterdam 2024 (Quartier B) !"
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"Brasserie artisanale Grande terrasse "
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"When the first Troost brewery opened in 2014, it was immediately a hit – and its popularity quickly led to the opening of not one or two but three additional breweries throughout Amsterdam. The sprawling Westergas location is where most of the magic happens with regular live music nights, a large outdoor terrace and a decent food offering that includes burgers, salads, flammkuchen and more. With the seats squeezed nearly between the beer tanks, you’ll never feel closer to the brewing process."
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"Funky xmas market ? Westergas, Polonceaukade"
@manonvanr
"Brasserie avec tapas. Aympa pour les grandes tablees. "
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"juste à côté de la fabrique des lumières grande terrasse bières brassées sur place très bonnes "
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"Micro brasserie et terrasse au soleil en fin de journée "
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"Cadre industriel avec cuves apparentes, bière infusée au miel et flammekueche"
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"Ces dernières années, plusieurs micro-brasseries ont vu le jour dans la capitale néerlandais. Troost est l'une d'entre elles et son succès a engendré plusieurs établissements dans plusieurs quartiers de la ville. Nous aimons beaucoup celui-ci, niché dans le beau bâtiment en briques de la Westergasfabriek. La carte propose un grand choix de bière allant de la pils à la malt en passant par la IPA... Carte de petits plats et de burgers pour se sustenter."
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"only vegeterian burgers from 2021"
@gianboccetta
"Bières locales bio, terrasse sympa "
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"+ grande brasserie inde d’Amsterdam"
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"⚠️Burger steak mariné pas très bon"
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"Boulettes vege e vegan + biere"
@juliette.lala
"Bar à bières pas mal de choix originaux.(30cl = +|- 5 euros) lieu hyper original avec une raffinerie"
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"Ces dernières années, plusieurs micro-brasseries ont vu le jour dans la capitale néerlandais. Troost est l'une d'entre elles et son succès a engendré plusieurs établissements dans plusieurs quartiers de la ville. Nous aimons beaucoup celui-ci, niché dans le beau bâtiment en briques de la Westergasfabriek. La carte propose un grand choix de bière allant de la pils à la malt en passant par la IPA... Carte de petits plats et de burgers pour se sustenter."
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"otoberfest vibes. brewery. drinks. cozy. fast food "
@hannes.rosenbusch
"Bier bars - they serve their own beers, from Amsterdam - great terrace for drinks with friends"
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"Brasserie où on peut manger. Les bières sont top ! 👍🏼 "
@laval33t
"Endroit chill pour prendre une bière. Recommandé par Wessel "
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"Bar molto carino dentro una vecchia fabbrica. Anche il parco intorno è molto carino"
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"Huge terrace with nice wooden tables and delicious beer."
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"Terrasse extremement stylée dans un beau cadre "
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"Brasserie + grande terrasse + food"
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"Un must pour jan. Des options sans glut en bieres et en bouffe"
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"Brasserie à l'intérieur du bar / on voit les lambics Super sympa, on voit pas passer les pintes "
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"Avec sa petite terrasse, l’endroit est idéal pour prendre un verre, ou lors des Sunday Market qui ont lieu chaque premier dimanche du mois"
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"vendredi soir : https://westergas.nl/en/events/westerfete/"
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"Super bon bar sympa où ils font des burgers vege. Ils brassent leurs propres bières "
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"Brasserie locale indépendante - bières fabriquée dans leur locaux. Celui ci avec une terrasse et moulin "
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"Burger avec Brian et Clacla"
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"Déguster une bière pour moins de 2€ à la brasserie Brouwerij’t IJ située dans un moulin à vent."
@marie.crackers
"Bonne brasserie endroit chouette"
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"Pour boire une bonne bière ou manger un bout. Quelques bières proposées sont brassées dans le restaurant."
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"Slecht slecht slechte biefstuk. Nooit meer naar toe."
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"Lekkere veg burger! Frieten extra is te veel. "
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"Bar à bière dans un grand espace industriel , la bière est brassée sur place dans les énormes cuves se trouvant dans la salle"
@erwancoutellier73